колго Pizza ар бир күйөрман, балким, буга чейин анын карамагында бир көргөн рецепт бар, бирок биз Тандырга, үйдө Pizza үчүн оригиналдуу тамак сиздин спектрин толтуруу жөнүндө чечим кабыл алды.
Кантип бат эле көнүп жердеп тамак - Тандырга салышы
Жайында Сиз максимумга жашылча бир катар пайдаланууга мүмкүнчүлүк сагындым мүмкүн эмес. биз Pizza Toppings жаңы Zucchini жана томат соусу киргизүү чечимин эмне үчүн лимон ширеси кошулган жумшак эчкинин сыр жасалган классикалык Топпинг алмаштыруу болуп саналат.
заттар:
- Pizza үчүн негиз - 1 даана.
- Сарымсак - 3 тиштери;
- Mozzarella - 165 г;
- Лимон - даана ½.
- Эчки сүтүнөн жасалган сыр - 115 г;
- Zucchini - 1 даана.
- жашыл пияз - 3 калем.
даярдоо
Сиз даяр жарым-жартылай даяр Pizza кабыгы менен пайдалануу же нөлдөн баштап тамак камыр болот.
Pizza кабыкка даярдагыла, диск колдорун сунуп, диаметри бышырган үчүн түрүндө келет. лимон ширесин жана моюн сунган сарымсак менен жумшак теке сыр Mix, андан кийин торт бетинин натыйжасында аралашмасын бөлүштүрөт. Баскынчылык үстүнө Zucchini чийиндер, Mozzarella менен чачып, 250 градуска бардык бышыруу үчүн 10-11 мүнөт жиберет.
Тандырга, үйдө жердеп Cooking - жөнөкөй салышы
Pizza болушчу жалпы рецепт, жогору жана төмөн жагында күкүрт аба - ар бир Pizza Ашыктардын түш. Биз силер менен ушул салышы менен бөлүшөт. анын курамы, албетте, классикалык деп айтууга мүмкүн эмес, бирок, натыйжасы мактоо эмес.
заттар:
камыр үчүн:
- сүт - 215 мл;
- жаңы ачыткы - 75 г;
- Жумуртка - 2 даана;.
- уну - 805 г;
- банк порошок - 5 г;
- айран - 345 г
толтуруу үчүн:
- майдаланган сыр - 195 г;
- Pepperoni - 10 чөйрөлөр.
- Зайтун бир ууч;
- Томат соусу - 215 мл.
даярдоо
Эгер мешке бир аз жылуу сүт үйдө жана жердеп кылып жаңы ачыткы кошулган таратып чейин. акыркы жандандырылган болгондо, ингредиенттердин калган ачыткы аралашмасын кошуп, жумшак камыр жууруп жатышат. сыноо ошол замат керектүү өлчөмү бөлүктөрүн, аны бөлүү менен бирге ишин баштоо ачылган жана банк баракта чыгып коюшту. Диндиндруп бышырган чейин жылуу 15 мүнөттөн кийин турсун, анда чыгы бардык катмарын, майдаланган сыр, Pepperoni жана зайтун майын камтыйт. 175 градус 20 мүнөт бышыруу калтыр.
Тандырга, үйдө бир Чикаго стилиндеги жердеп кандай тамак?
Алардын италиялык кесиптештери айырмаланып, Чикаго Pizza катуу банк көмөч түрүндө же көмөч казанга бышырылган нан алып коюп, соус жана Toppings ичирип толгон жүгөрү ун, кошуп сыноо боюнча даярдалган. бир Pizza токоч алуу - өтө жылуу жана абдан даамдуу.
заттар:
база үчүн:
- Буудай уну - 410 г;
- жүгөрү ун - 55 г;
- кургак ачыткы - 10 г;
- Суу - 295 мл;
- май - 65 мл.
толтуруу үчүн:
- Томат соусу - 430 мл;
- майдаланган сыр - 445 г;
- Италиялык Колбаса - 420 г;
- майдаланган пармезан - '55
даярдоо
Эгер үйдө Тандырга, жердеп бышырып чейин, кээ бир тест.
торт Roll жана кой майлап, жогорку тарап менен бышыруу калай боюнча буламык менен чачылганда. сыр төмөнкү жарымына чач, анда соустун куюп жана куурулган, көгөрүп италиялык колбаса менен чачат. сыр калган куюп, 230 градус 20 мүнөт бышырып, аны таштап кетишет.