Блин, "ага", Шри-Ланка менен салттуу улуттук тамактары бири болуп саналат. Алар бир гана кичинекей биздин куймак, окшош жана ичине биз үчүн кадимки камыр жок оролуп, жана "күрүч кагаз", - күрүч унунан жасалган tonyusenkie куймак. Сиз жаңы жана өзгөчө бир аракет кылып, башка элдердин ашканалардан менен таанышууга, ал хилигайнон куймак аракет сунушталат "НАМ". Албетте, кээ бир кытай ресторанынын же супермаркетте барып, ал жерде бул тамак ээ, сен үйдө тамак жасап берет. ингредиенттер кандайдыр бир ири супермаркет же адистиги дүкөндөн табууга болот. Ошентип, биз силерге хилигайнон куймак менен Recipes көрсөтөбүз.
Хилигайнон күрүч Блин
заттар:
- күрүч кагазы Блин;
- эт (чочконун + эти) - 300 г;
- Пияз - 1 даана.
- сабиз (орто) - 1 даана.
- жыгач карын - 150 г;
- күрүч кесме - 100 г;
- маш отургузуу - 100 г;
- кинза - 1-топ;
- Жумуртка - 1 даана.
- туз, жер кара мурч - татып;
- бышышы үчүн өсүмдүк майы.
даярдоо
толтуруу үчүн ингредиенттердин саны, сиз өсүп, же кайсы бир буюмдун суммасын азайтуу менен ойлонуп өзгөртө аласыз. Ошентип, кичинекей кубатуулугу эт жымсалдабай же өчүргүлө. Wood козу карындар жана күрүч кесме кайнап жаткан сууга чыланып, андан кийин салыъыз жана эт кошуу керек. кичинекей кубатуулугу Пияз кесилип, бир кесек н жөнүндө сабиз руб. Азыр бир нерсе: хилигайнон классикалык ыкма менен иш жүзүндө