Чочконун àṣẹ кандай тамак?

Азу - уйдун эти, козу, же аттын негизинде даярдалган Татар тамактары, салттуу тамак. чочконун негизинде ушул тамагы версия ишенүүгө татыктуу деп эсептелет, бирок, көп учурда, ал ATPase жарандарыбызды үстөлдөргө ашык мүмкүндүгү болуп саналат. Бул тамак үчүн ингредиенттердин жөнөкөй жана жеткиликтүүлүк да үйрөнчүк ашпозчуга тамак бере турган жакшы көргөн тамагы, тегерегинде, аны көздөй бурулушту.

Recipe Корзинага Татар Чочконун

заттар:

• Чочконун эти - 500 г;
• Картошка - 3-4 даана;.
• томат пастасы - 1 косыныз. идиш;
• Пияз - 1 даана.
• туздалган - 1 даана.
• Сарымсак - 1 калампыр;
• туз, калемпир;
• ашкөк - татып.

даярдоо

Менин чочконун эти, тасмалар жана тамырлардын жөнүндө ачык-айкын жана андан кийин чоң-тилке кылып кесип. Пияз semicircles кесип жана ачык-айкын чейин өсүмдүк майына куурулган. Картошка, таза жана тилке кылып кесип. жумшак жана алтын Браун чейин өзүнчө көмөч аны кууруу. Бул ыкма бир картошка табактын калыбын сактап жана түзүмүн кошот.

эт, картошка Mix, көк пияз, бир кесек н бадыран күнү майдаланган кошуп, суу же сорпосун, томат пастасын менен аралаштырылат. суу Аму-жылы ошол эле замат кийиминин ингредиенттер менен толтуруу. Туз жана калемпир антенна. Cooking картошка жумшак чейин аз жылуулук үстүнөн салуу. майдаланган чөптөр менен чеснок даяр тамак жана чачсын.

Азу чочконун multivarka бышырылган болот. Калган азыктарды кошуп, томат пастасын кошулган бардык суу толтуруп кийин биринчи "бышышы" менен кадам же "бышыруу" кесинди эт, пияз даярдоо режими. Cooking салуу боюнча саат болушу керек ", нан бышыруу" режиминде, андан кийин эмес, чөп-чар жана сарымсак кошуп унутуп, "катуу", дагы бир 15-20 мүнөт таштап. Бул бардык эле multivarka менен àṣẹ даяр!

Азу казанга үй чочко

заттар:

• чочконун эти (дене) - 500 г;
• Картошка - 4 даана.
• туздалган - 2 даана;.
• пияз - 2 даана;.
• лавр жалбырагы;
• сарымсак - 1 башчысы;
• ширесинде, помидор - 500 г;
• туз жана калемпир - татып.

даярдоо

таяк кесип, чочконун этин, пияз жарым шакектерге кесилген. Биринчи көмөч пияз барат, ал ачык-айкын чейин, андан кийин эт кошуп, дагы бир 5 мүнөт бою чогуу тамак кууруу керек. Кошумчалай кетчү нерсе, жарым, туз жана калемпир менен өз маалында чейин картошка кууруу. Туздалган бадыран кесимчелер, же ири н жөнүндө чыгыъыз.

сок бетке Помидоры. казандын түбүнө, өсүмдүк майын куюп, мурда даярдалган баштап ингредиенттерди тараган. Биринчи кабат пияз жана картошка менен эт менен бадыран, болуп саналат. Ар бир казанга бей жалбырактын кийип, пресс-сарымсак тиштери аркылуу өттү. томат менен күл салгычтарды мазмунун толтуруу жана мешке койду. чочконун Корзинага даярдоо 180 градуска 20-25 мүнөт гана талап кылынат.

Азу чочконун күрүч менен

заттар:

• туздалган - 2 даана;.
• чочконун эти (дене) - 400 г;
• Tomatoes - 3 даана.
• өсүмдүк майы;
• пияз - 2 даана;.
• Сарымсак - 2 тиштери;
• Сүрөт - 400 г;
• туз жана калемпир - татып;
• жаңы жашылча.

даярдоо

Конкурстун чейин күрүч кайнат. казан же куурдак майын жылытып, жана эт, пияз, анын менен куурулган браунинг. Томат тери аларды тактысынан түшүргөндөн кийин кесимчелер, туздалган менен frypot кошуу. помидор массасы бара калса кийин, азыктарды жабуу үчүн суу менен Fryer мазмунун төгөм.

Балык сорпо азу эмес, туз жана калемпир тамак унутуп, Ликашенконун 20-25 мүнөт. убакыт кууруганда Пан күрүч кошулганда, козгоп жана дагы 5 мүнөт тамак улантат. даяр тамак чачсын сарымсак жана чөп моюн сунган, коштомо капкакты жана ATPase кызмат кыла албайт, андан кийин 10-15 мүнөт тура берет.