Шоколад үчүн кандай - үйүндө таттууларды мыкты Recipes

Бул макалада көп таттуу мамиле менен сүйүктүү түзүү татаалдыктар түшүнө каалагандар үчүн материалдык белгиленген. Сен өз шоколад үйүн кылганды билбейм, эгерде ошондой болсо, анда маалымат сиз үчүн абдан кызыктуу болот.

үйдө шоколадды кантип түзүү керек?

жакшы көргөн таттууларды акыйкат даам чыныгы ырдашы жана чыныгы адис буюмдун туура бөлүгүндө ойноштук жана технологиясын айтып, бир продукт түзүү колго Recipes раса көйгөй болуп саналат. Бирок, колго жасалган шоколад сиз учур көп бренддер боюнча керектөөчүлөргө келтирилген жолдор менен салыштырып, өзгөчө, ошондуктан жаман эмес.

1. Шоколад курамына оозу даам, ындыны өчүп, чыгарманы каалаган тыгыздыгын жана мүнөздүү Soft берет какао, май, камтыйт.
2. үй тамагы үчүн экинчи компоненти: какао (какао буурчак рейдинен). бир азыктарын сатуу-сатып алуу жеңил, бирок, мүмкүн эмес. Эгер зарыл болсо, жогорку сапаттагы какао порошок менен алмаштырууга болот.
3. майдаланган кант саны, даамы бал (коюлтулган сүт) менен алмаштырат же таттуу эле толугу менен баш тартуу жөнгө салынышы мүмкүн.

кара шоколад

ишенүүгө татыктуу, жөнөкөй жана жеткиликтүү буюмдарды пайдалануунун өзгөчөлүктөрүн мүмкүн болушунча жакын, шоколаддын үчүн кантип биринчи рецепт. Эгер табигый какао май сатып алуу мүмкүн эмес болсо, анда, анын даам, татуу палитра бир аз кыйын болгон сапаттуу май, алмаштыруу жана даяр момпосуй жумшактыгын жумшарта алат.

заттар:

• майдаланган какао буурчак - 125 г;
• какао майы - 75 г;
• майдаланган кант - 2 аш кашык ;.
• Vanilla даярдалат жана корица - чымчым.

даярдоо

1. Какао майы контейнер орточо Абдумиталип түбүнө сакталып турган сууга эрип жатат.
2. кошулуп, жылмакай чейин какао бажыканадан кайгырды.
3. Негиздерин даамын Vanilla, Nutmeg жана корица кошуу, козгоп жана силикон үйрөтүүнүн салып кезибизде Sweeten.
4. муздай кара шоколад таштап, андан кийин муздаткычка муздаган.

сүт Шоколаддын Алдыбызда

үйдө Recipe шоколад сүттү сүт бар башка да, мурунку окшош. Сиз суюк сүт буюм менен алмаштырууга болот, бирок бул учурда даяр бир жүтөө үчүн пайда таптакыр бирдиктүү жана денеде эмес, керек болсо, жылмакай, каалаган эле жумшактыгын эмес, болот.

заттар:

• майдаланган какао буурчак - 125 г;
• какао майы - 75 г;
• коюлтулган сүт - 5 саат кашыктарды ;.
• кургак сүт - 2 аш кашык ..

даярдоо

1. Какао майы, бир сууга коюлган, жана эритинди киришкен какао буурчак кошулат.
2. коюлтулган сүт жана сүт киргизип, массалык бажыканадан козгойт.
3. табигый силикон чөйчөктөрдү боюнча Сүт шоколадын Bottled жана ак ниеттик менен жана суукта бекемдөөгө жардам берген.

Ак шоколад - рецепт

Кийинки сен үчүн кантип пайда болгонуна токтолобуз жана ак шоколад . таттуу негизги компоненти сыяктуу табигый какао майы бар. бир таттуулук катары, кумшекер, суюк бал же коюлтулган сүт колдонуп, Vanilla же өзүнүн тандоосу боюнча башка жыпар жыттуу кошумчаларынын бир аз даамы, ыргытып жибер.

заттар:

• какао майы - 100 г;
• кумшекер - 100 г;
• кургак сүт - 100г;
• Vanilla - татып.

даярдоо

1. Майдаланган какао майы, бир идишке салып, сууга орточо кайноо суу идишке жайгаштырылган.
2. Бардык кристаллдар базанын ээриши кийин кумшекер, кургак сүт жана кадыресе же электр аралаштыргыч бажыканадан козгоду кошулат.
3. силикон чөйчөктөрдү ак үй шоколаддын Bottled жана муздаткыч уячадагы менен бекемдөөгө жайгаштырылган.

калемпир менен шоколад

үйдө бир турмушка жана баштапкы, шоколад даярдоо үчүн, аны бир аз классикалык салышы өзгөртүү жана кошумчалары менен толуктоо зарыл, өтө чечкиндүү каалоолорун жана даам каалоолорун канааттандыруу үчүн тамагынан өзгөчөлүктөрүн мүмкүн. Мисалы, ушул учурда бул өзгөчө жана кытмыр берип, мамиле берилген калемпир менен суюк жана азыктандыруу ысык суу түрүндө .

заттар:

• кара шоколад - 100 г;
• чили Гадылбек - 1 даана.
• кумшекер - 20 г;
• жак - 20 мл;
• сүт - 400 мл;
• Vanilla Гадылбек жана корица чыбык - боюнча ½ даана.

даярдоо

1. , Корица, таяк кадыресе жана калемпир жемиш менен сүт кайнатып үрөн кутучасына арылдым.
2. кээде козгогон, даамын жана Ликашенконун кара шоколад, майдаланган кант сүт базасы даана кошулуп, 10 мүнөт.
3. Pods куюлуучу Берришон менен кошо алынып жана ысык берилет.

Chocolate какао порошок жасалат - салышы

Кийинки сиз рейдинен органикалык буурчак сатып алуу мүмкүн эмес болсо, какао, майда баштап, шоколаддын чыгарууга кандайча жардам берерин карап чыгабыз. даяр момпосуй даамы ишенүүгө башкача болот жана таттуу момпосуй сыяктуу эле, ал эми бул дүйнө котормосунда продукт бекем албагыла Piggy мыкты үй десерттер жылы салышы камсыз кылуу, сүйүү жана аздектөө ээ болот.

заттар:

• Какао күлмайдасы - 120 г;
• сүт - 2 чөйчөкчө;
• майдаланган кант - 1 стакан;
• каймак май - 125 г;
• сүт - ½ чөйчөк;
• vanillin - ½ аш кашык ..

даярдоо

1. Сүт шекер же кум менен болчумун кошуп, кайнап чейин ысытылат.
2. сүт базасына киргизилген май эрип, сүт жана какао күлмайдасы, жүрөк козгоорлук бажыканадан.
3. Массалык 15 мүнөт өрчүтүү менен карарып кетти.
4. Куюп, какао, жанчып майдалап алып, шоколаддын калыптарга үчүн, ак ниеттик менен жана суукта бекемдөөгө жардам берген.

шекер кошпой Шоколад

Өз колу менен Chocolate кошо шекер кошпой даярдалган болот. Эмес, атап айтканда, таттуу сүйгөн кошумчаларына жана аны алмаштыруучулардын ар кандай эле жолду жана таза түрүндө кант барлар макулдашуу баалашат, шире Agave тамак учурунда отурат кызбы жазып дайынсыз таттуу назиктиктин кошо алат.

заттар:

• какао майы - 1 стакан;
• Какао күлмайдасы - 1 стакан;
• Agave нектар - 4-5-Art. идиш;
• Vanilla - татып.

даярдоо

1. толугу менен эрип жана гүлдөп-жылга чейин суу мончодо какао менен казанды коюп жана жылытылуучу.
2. , Нектар жана кадыресе сүзүлгөн Agave, какао күлмайдасы кошуу массалык бажыканадан козгойт.
3. улутутун үчүн суук чөйчөктөрдүн, натыйжада негизи жана жайгаштырылган төк.

Жалбыз менен шоколад

төмөнкү ыкма өзгөчө кызыкдар өзгөчө Таттууну сүйүүчүлөрү. Анын сунуштар, шоколад үчүн кантип туруштук берүүгө жардам берет. Сиз жаңы жалбыздын бир устунга чейин камдоо керек идеясын ишке ашырууга. негизи какао, май жана май жана темир торлуу сапаты буурчак сыяктуу качан болушу мүмкүн какао, порошок колдонуу менен алмаштырылышы мүмкүн.

заттар:

• какао майы - 2 косыныз. идиш;
• майдаланган какао күлмайдасы же какао буурчак - 5-ст. идиш;
• жаңы жалбыз - 1-топ;
• кумшекер - 60 г;
• Vanilla жана корица - татып;
• Суу - 1 стакан;
• Сүт - 50 мл.

даярдоо

1. Тытылды, жалбыз кант, Vanilla жана кабыгынан чыгат.
2. какао, сүт жана ысык суу менен аралашканда козгогон эми жылытылат.
3. Негизги шоколад жалбыз аралашма кошулуп, кыймылга келип, бир сууга боюнча эрип какао май ийне.
4. чөйчөктөрдү пайдубалын куюп, жалбыз суукта бекемдөөгө шоколаддын калтырат.

Chocolate бал

Силер жей турган эмес, ал төмөнкүдөй рецепт шоколад, кант колдонбостон ишке ашырылып жатат. Ошондой эле бал параметр качан эсимен боюнча бал ачуу ноталардын бир түрүн алуу, пайдалуу жана аш болумдуу башкарат. Perfect ырахат какао буурчак жана табигый какао алынган киришкен.

заттар:

• майдаланган какао буурчак - 400 г;
• какао майы - 200 г;
• суюк бал - 100 г

даярдоо

1. суу мончо какао боюнча эрип чырмалыша какао, буурчак жана суюк бал тартып Көктөмөлөр Аралаш.
2. натыйжасында түрдүү уюштуруу чөйчөккө куюлган жана муздатуу улутутун үчүн суук жайгашкан.

жаъгактар ​​менен шоколад - рецепт

төмөндө келтирилген Simple шоколад рецепт, сүйүктүү мамиле ар кандай жаъгак толтуруу пайдаланууну билдирет. момпосуй курамы бул кургатылган өрүктү жарып, кара өрүк, мейиз же кургатылган жер кошуу боюнча узартылышы мүмкүн. Ошондой учурлар мешке жана зарыл болсо, тазаланбаган таза кургатылган болушу керек.

заттар:

• майдаланган какао буурчак - 400 г;
• какао майы - 200 г;
• кумшекер - ½ чөйчөк;
• Vanilla - татып;
• жемиштер - татып.

даярдоо

1. суу мончодо какао тыйындарды жоюу, сүрүлгөн какао буурчак кошо, болчумун, дей.
2. майдаланган кант, бир аз бажыканадан бажыканадан же аз ылдамдык менен электр аралаштырганы менен аралашмасын Sweeten.
3. муздаткычтан окулбай, аны жайгаштыруу муляждар, даярдалган жаъгак жана башка кошулмалары шоколад базасы төгүлүп жана таттуу таш жол жайгаштырылган.