Cold жара кесилиштер - эти даамдуу кесип столго гана таасирдүү эмес. Демек, мешке бышырылчу ар түрдүү таттуу курама табактай, ошондой эле компоненттеринин ишке ашырган бир салат эт сөз болушу мүмкүн.
Кээ бир жөнөкөй хлеба Recipes төмөндө берилген.
мешке "Cold салбагыла" тизмелерин тамак кантип - салышы
заттар:
- тоок эти эти - 650 г;
- элирип, чочконун эти - 650 г;
- эт эт - 650 г;
- тоңуп калган өсүмдүк микс (буурчак, сабиз, пияз) - 650 г;
- жыпар жыттуу кургатылган чөптөр же топтому ашказан тамак үчүн жыпар жыттуу заттарды ,
- Майонез - 280 г;
- туз - татып.
даярдоо
суук кыскартуу даярдоого алуу, этти ар бир түрү жууп жатат, obsushivayut, netolstym түзүү үчүн кесип алып, аз түртүшөт. Андан кийин, preform чөптөр, жыпар жыттуу заттарды жана туз чай майонез, ачуу аралашмасын алган жана marination үчүн эки саатка кетип.
Убакыттын өтүшү менен, уй, чочко жана тоок, жашылча-ахлакка кезектешүү менен майлуусун тъстё катмарларынын бир барак жайып, түрмөк буруп. продукт сап мешке жылытылган көмөч төмөн жана ордуна мөөр 180 градуска чейин, лъргъ. Эки сааттан кийин, биз очокко тамак толугу менен чачырама шарттарда башында берип муздатып алуу, андан кийин муздаткычка, ачыъыз төмөн жана ирээтке келтирип, кесип түрмөк жана кызмат.
алмурут менен Салат "Эт табак"
заттар:
- уйдун же чочконун массасы - 550 г;
- орто уй тили - 1 даана.
- тоок бириктиргичтери - 550 г;
- Tambovskii Балык - 420 г;
- алмурут - 4 даана.
- эки орто туздалган бадыраң жана жаңы;
- бир лимон;
- майонез;
- эстрагон устун;
- туз;
- жер кара калемпир;
- берүү үчүн даяр Мир.
даярдоо
Конкурстун чейин алдын ала Акталган тили, эт, тооктун кайноо. Тили муздуу сууга беш мүнөт даярдыкты өтүү жана тазалоо жана салкын чейин коругунда, чочконун этин же уйдун жана тооктун эти сорпосу.
Даярдык салат, муздаткычка бир нече саатка чыланып, андан кийин Тарталетки менен өздөштүрүп, дароо кызмат кылууга берем.