Кытай таттуу жана кычкыл чыгы менен тоок - даамдар, түстөр, жыттар жана түзүлүшү менен гармониялуу айкалышы курулган Азия тамактарынын жаркын өкүлү. Бул табактагы ден соолугу күн сайын тизмеси кымбат компоненттерин жана узак тамак 20 мүнөт жасалган жабышкак пирогына Эт тыйын ээрип, анткени талап кылбайт турат.
таттуу жана кычкыл чыгы менен тоок кандай тамак?
Тоок таттуу жана кычкыл соус тамак тандоо ондогон жазыла элек. негизги рецепт үй канаттууларынын эти алтын Citrus ширесинин жана крахмал жана коюу чейин өчүрүүгө негизинде таттуу жана кычкыл-ууууууу-кошо чейин орозо пантүркизм кактап 2 саат 10 мүнөткө чейин соя чыгы менен малынган чакан бөлүктөргө бөлүп, же курч: White салып кесип жатат.
- Кытай таттуу жана кычкыл чыгы менен Мамдепартаменттин Chicken тез эле турат, ошондуктан бардык курамы алдын ала жакшыраак даяр: Cut эт жана жашылча, соус кылып, татымал чара.
- даяр тамак, аны кесип менен чечилип калбасын деп канаттуулар эти кылынат болуп саналат.
- Кытай ашканасы так өлчөмдө жана компоненттерди сакталышын талап кылат. Бул дагы жеткиликтүү жана акыйкат жолдор менен алмаштыруу зарыл эмес, эгерде булар жөн гана иштебей калат.
Кандай тоок таттуу, кычкыл-ууууууу үчүн?
тоок таттуу, кычкыл чыгы - Кытай ыкма жөнөкөй, тез жана кымбат баалуу буюмдарды талап кылбайт. Бул томат пастасын, уксус, соя соусу жана күрөң шекер кошуп Citrus ширесин негизинде даярдалган. крахмал жыштыгын жана суюк үчүн колдонулган жана тунуктугу жана стресс жыттуу калемпир, Рыжий жана сарымсак.
заттар:
- ананас ширеси - 200 мл;
- Браун, кант - 40 г;
- Алекс - 10 г;
- Пияз - 1 даана.
- сарымсак менен калампыр - 3 даана.
- Соя соусу - 40 мл;
- Мунай - 40 мл;
- Томат пастасы - 40 г;
- Крахмал - 20 г;
- суу - 80 мл;
- шарап уксусу - 20 мл.
даярдоо
- пияз, сарымсак, имбир тамыр жана zharte2 мүнөт кыйгыла.
- Кошуу ширесин, суу, соя соусу, чагып, томат пастасын, шекер, Крахмал жана 5 мүнөт себилип.
таттуу жана кычкыл чыгы менен Тоок канаттары
Кытай Тооктун канаттары - абдан белгилүү тамактарынын бири, ал эми башка бирөөнүн эмес, канаты - туура даярдык көрүү боюнча жеткиликтүү продукт, бышырып закускаларды тездик менен өнүгүп жатат. даярдоо алдын ала маринаддалган канаттары, куурулган жана бал кошуп соус tomyat үчүн, канаттары, тамак бышыруу жана жаркын тери кийин анардай болуп калды.
заттар:
- канат - 500 г;
- Соя соусу - 120 мл;
- кетчуп - 80 г;
- апельсин - 1 даана.
- Honey - 40 г;
- Шарап - 50 мл;
- май - 100 мл.
даярдоо
- соус жана кетчуп менен канаттарын Marinate.
- көмөч жана кастарлоо салып төк.
- : White, бал, шарап, сок жана 20 мүнөт себилип кошуу.
таттуу жана кычкыл чыгы менен Тоок эти жашылча менен
Кытай ой жашылча менен тоок эти эми курулган Азия менен жасалган тамак-аштарды көрсөтүп турат. Демек, эт, жумшакты баса белгилеп, аны менен күкүрт жаап, жапан жашылча менен карама-каршы - калемпир, алардын түсү кулак кагуу, пияз жана сабиз. Таттуу жана кычкыл чыгы жөн гана бардыгын бирге байлап, курамынын басаĩдатат, кылат.
заттар:
- бириктиргичтери - 250 г;
- калемпир - 2 даана;.
- Сабиз - 1 даана.
- Пияз - 1 даана.
- чили калемпири - 1 даана.
- Соя соусу - 150 г;
- Крахмал - 10 г;
- Honey - 20 г;
- уксус - 10 мл;
- май - 60 мл.
даярдоо
- бир саат соя соусун, бал жана сирке тоок Marinate. тез Браун кийин.
- жашылчаларды кошуп, 3 мүнөткө: White жана крахмалдан кийин.
- пантүркизм таттуу жана кычкыл Тоок эти каймак чыгы менен дагы бир 5 мүнөт бышырышат.
таттуу жана кычкыл чыгы менен тоок эти
Кытай тоок эти - ашка жана dryish эмчек колдонуу сонун мүмкүнчүлүк. тоок өлүгүн Бул бөлүгү "туруксуз" көмөч казанга кууруп, бирок ал чыгы менен кемчиликсиз экен. 10 мүнөттүн ичинде, stewing, эмчек убакыт crunchy кунжут толуктап таттуу жана кычкыл даам жана назик текстураны сатып алууга.
заттар:
- бириктиргичтери - 450 г;
- лимон ширеси - 40 мл;
- Honey - 20 г;
- Paprika - 5 г;
- кунжут - 20 г;
- сарымсак менен калампыр - 2 даана.
- Соя соусу - 100 мл;
- май - 40 мл.
даярдоо
- соя соусу кошуу, бал, сарымсак, ширесин, кабык жана 2 саат шырыктарды marinate.
- Мөөн эт 10 мүнөттөн маринатталган. кунжут үрөнү менен чач.
- Сезам менен таттуу жана кычкыл Тоок эти каймак чыгы менен жашылча менен кызмат кылган.
таттуу жана кычкыл чыгы менен тоок менен Райс
Кытай күрүч менен тоок эти - жеткиликтүү буюмдарды бириккен жөнөкөй рецепт. алгачкы карабастан, тамак күрүч соус кошулган, жана жарык компоненттери даамдарына баса үчүн кошумча тамак катары кызмат кылып жатат деп, атайын чеберчилик жана кызмат талап кылат. Ошол эле учурда ар дайым чогуу болууга тийиш - анда итминби тамак үчүн ыңгайлуу болуп саналат.
заттар:
- Эмчек - 350 г;
- Кайнатылган күрүч - 250 г;
- Таттуу калемпир - 1 даана.
- ананасы - 150 г;
- томат ширеси - 100 мл;
- уксус - 10 мл;
- Соя соусу - 100 мл;
- Крахмал - 5 г
даярдоо
- 30 мүнөт соя чыгы менен тоок Marinate.
- ананас жана калемпирди кууруу.
- томат ширеси, Крахмал жана сиркесин кошуу.
- 5 мүнөттөн кийин, тоок коюп, 7 мүнөт себилип.
Сабоого таттуу жана кычкыл Тоок эти каймак чыгы менен
карбай-жылы кытай тоок эти - баары эт Текстура баш ийет классикалык Азия тамак. эти paneer Крахмал жана ун сабоого жана алтын чейин ысык майга куурулган даярдоо. Натыйжада, эт juiciness ичинде жана сыртында эле кызмат алдында менен күкүрт жаап, ошондуктан сугарылган соустун болуп сактап калат.
заттар:
- бириктиргичтери - 350 г;
- Соя соусу - 80 мл;
- ананас ширеси - 120 мл;
- Крахмал - 40 г;
- кетчуп - 40 г;
- Суу - 180 мл;
- уксус - 20 мл;
- Sugar - 60 г;
- Жумуртка - 1 даана.
- уну - 250 г;
- май - 200 мл.
даярдоо
- Бириктиргичтери соя чыгы менен 15 мүнөт marinate.
- жумуртканы суу 100 мл, 20 г крахмал, ун, май 20 мл бажыканадан.
- карбай жана кастарлоо менен бириктирген шырыктарды малат.
- ширесин, уксус, кетчуп, сууга 80 мл жана 20 крахмалынан ж Mix.
- Адегенде чыгы табакка 2 мүнөт.
Funchoza тоок таттуу жана кычкыл чыгы менен
тоок менен таттуу жана кычкыл чыгы менен Лапша - өтө салмактуу жана аш болумдуу тамак-аш. Көп учурда күрүч Кытай буурчак кесме Funchoza ордуна колдонулган, жогорку калориялуу тамак-аш азыктары, ар түрдүү компоненттери менен биригип таптакыр бейтарап, жеңил болуп, ошондуктан тамак-бай даамын тамак менен таанымал.
заттар:
- даяр Funchoza - 400 г;
- бириктиргичтери - 950 г;
- сарымсак менен калампыр - 4 даана.
- Сабиз - 1 даана.
- Крахмал - 20 г;
- Соя соусу - 120 г;
- Honey - 60 г;
- кетчуп - '60
даярдоо
- эт, сарымсак жана сабиз тез күрөң.
- соя соусу, бал жана кетчуп менен: White кошуу.
- Кытай сыздатат 7 мүнөттүн ичинде таттуу жана кычкыл Тоок эти каймак чыгы менен жана Funchoza менен байланыштырат.
таттуу жана кычкыл Тоок эти каймак чыгы менен gizzards
Мырзайым болот арзан тоок кесем, баштапкы колдонуу издеп тоок gizzards тамак кытай. Алдын ала мейиздин тыгыз, карууcу кете субөнүмдөрү juicier жана жумшак кылып, соустун бышырып жана курчтугу даамдуу "эптеп" деп кошумчалайт. Бул тамак өзүнчө табитти же күрүч жана жашылча-бир жагы табактын болуп кызмат кылып жатат.
заттар:
- Бышырылган ашказандар - 650 г;
- Пияз - 1 даана.
- Сорпосу - 100 мл;
- калемпир - 1/2 даана;.
- Соя соусу - 60 мл;
- кориандрдын * - 5 г;
- Мунай - 80 мл;
- Sugar - 10 г;
- уксус - 20 мл.
даярдоо
- Бышырылган ашказандар пияз жана калемпир менен кууруу.
- сорпону, соя соусу, шекер, уксус кошуп, 3 мүнөттөн кийин, жылуулук жок.
Кытай тоок буттары
тооктун буту даярдагандан кийин кытай, Сиз тоок эти назиктикти безеткинин бөлүгүн талант азиялыктарды өзгөртүп, кантип үйрөнө алабыз. Бул жерде, кайра иштетүү жолу (кол, таза айыгып, Fry, арыктар жана чыгып) даамдуу акыркы продукт толуктаган. өчүрүү кийин, hryaschiki буттары абдан даамдар жумшак жана желе жутушат.
заттар:
- бут - 1 кг;
- Суу - 2,5 л;
- уксус - 10 мл;
- Sugar - 10 г;
- туз - 10 г;
- Мунай - 80 мл;
- Соя соусу - 150 мл;
- сарымсак менен калампыр - 5 даана.
- чили - 1 даана.
- Ойстер - 50 мл.
даярдоо
- суу, муздак, кабыгынан жана муундар тарабынан бөлүп кайнап Foot күйүк.
- суу, уксус, шекер жана туз 2,5 литр 2 мүнөт кайнатып.
- соя чыгы 100 мл 30 мүнөт Marinate.
- Fry жана суу 3 саат салкын.
- Кийин 20 мүнөт чили чыгы, сарымсак эки түрү өчүрүүгө.
таттуу жана кычкыл чыгы менен тоок Wok
Джинджер менен таттуу жана кычкыл Тоок эти каймак чыгы менен күн диетаны diversifies. Ginger натыйжалуу майларды майдалоочу жана сунуш кылынат семирүү каршы күрөшүү . Мен белок-бай тоок эти бүйүрүн кошуу жана туура тамактанууга тийиш. бир кедергисин бир идишке салып мыкты Cooking: жогорку температурасы кууруу буюмдун таза даамын сактап берет.
заттар:
- бириктиргичтери - 650 г;
- Алекс - 15 г;
- сарымсак менен калампыр - 4 даана.
- Таттуу калемпир - 1 даана.
- Соя соусу - 60 мл;
- уксус - 40 мл;
- Мунай - 40 мл;
- Суу - 120 мл;
- Sugar - 40 г;
- крахмал - 20 г
даярдоо
- 30 мүнөт соя чыгы менен бириктирген шырыктарды Marinate.
- суу, крахмал, кант жана сирке сууга ээрип кетет.
- Бат эле салымдары калемпир, сарымсак, Рыжий-жылы кууруу.
- шырыктарды кошуп, 3 мүнөттөн кийин чык.
- Мөөн тамак 5 мүнөт.
multivarka таттуу жана кычкыл Тоок эти каймак чыгы менен
бал таттуу жана кычкыл Тоок эти каймак чыгы менен көп ойнош менен таанымал. Кээ бир пантүркизм аны өчүрүүгө, ал эми азиялык ашканасы реалдуу куйөрмандарын, multivarku артык. Айрыкча, жогорку температура жана жонокой multivarka камсыз энергияны үнөмдөө режиминде, чүнчүп керек чыдай бербейт бал соус учурда.
заттар:
- Шин - 3 даана.
- Мунай - 60 мл;
- Honey - 40 г;
- кетчуп - 40 г;
- Соя соусу - 60 мл;
- Сары кычы - 20 г
даярдоо
- 15 мүнөттүн ичинде "нан" менен куурдак Шин.
- Калган азыктарды кошуп, 40 мүнөт "Pilaf" режимин себилип.