Эт менен Макароны - абдан даамдуу жаңы тамак жана классикалык италиялык даамдары

көбүнө тааныш макароны nautically же италиялык спагетти Bolognese - эки эле негизги ингредиенттердин толугу менен башкача ыкма - Балык жана пирогына менен макарон. Чынында эле, сен пирогына курамы комбайн болсо, анда ар бир күнү, ар бир даамы, даамдуу түшкү тамак ар кандай түзүү үчүн толугу менен өзгөчө мамиле түзө алат.

эт менен кесме кандай тамак?

кызыктуу тамак жардамы менен Балык бышырып менен Delicious макароны даамдуу мамиле өзгөчө ресторан даражасына кирет жөнөкөй тамак кайра түзүлүшү мүмкүн. Бул компоненттин негизги бөлүгү соус жана макарон макарон менен кабындагы этикеткасы тапшыруусу мүмкүн тамак мамиле болуп саналат.

1. дайыма козгогон, Балык этинен уйдун эти болушу керек менен макарон үчүн даамдуу соустун даярдоо үчүн, үбөлөнүп калган болушу керек.
2. Эгерде, мисалы, Bolognese чыгы курамы жыпар жыттуу заттар, жашылча менен узартылышы мүмкүн эле классикалык тамак, тиешеси жок болсо, анда ар кандай эт-ууууууу-тамак: тоок, чочконун этин же Түркияны.
3. Тандырга, Балык менен бышкан кесме өтө жөнөкөй жана оригиналдуу болуп эсептелет. Андан тышкары, түтүктөр, снаряддар жана башка ири макарон мискей Lasagna тамак болот.

Балык жылы италиялык Макароны - ыкма

Classic Макароны Bolognese эт менен абдан тез эмес, даярдалып жаткан, бирок бул соус негизги артыкчылыгы болуп, анын узак мөөнөттүү сактоо болуп саналат. Атайын татуу тамак сүт менен кызыл шарапты кошуп, негизи колдонулган уйдун майы жок. Ушул жөнөкөй эрежелерди аткаруу менен, сиз туура италиялык тамак түзө аласыз.

заттар:

• спагетти - 300 г;
• чабак уй эти - 500 г;
• сүт - 100 мл;
• Азотто бөтөн - 200 мл;
• ширесинде, помидор - 400 г;
• Пияз - 1 даана.
• чили кабырчыктар - 1 чымчым;
• туз менен жапалак;
• Зайтун майы - 50 мл.

даярдоо

1. spasserovat руданын пияз май күнү, салуунун койду.
2. эт чейин Fry дайыма козгогон, карайбыз.
3. ашты камсыз помидор, шарап киргизип, туз, сезонду көкөмерен жана К.Нуртас менен.
4. суюктук бууланып жана соус биразга чейин, бир сааттан кем эмес жамынып мөөн.
5. сүт куюп, андан кийин дагы 20 мүнөт.
6. Кук табакка салып спагетти ал dente, үстүнө соустун тараган.

Carbonara эт менен Макароны - рецепт

Балык менен Макароны Carbonara - эмес, тамак-салттуу версия, бирок, өтө даамдуу жана бай. Жумуртка чыгы чочконун-ашы жана пармезан алып тышкары, киргизилген макароны жана эт соус менен эле кетет. тамак Cooking келечеги үчүн зарыл болгон эмес, ар бир нерсеге аяр мамиле түрүндө суук да жакшы эмес.

заттар:

• чабак уй эти - 300 г;
• спагетти - 400 г;
• бекон - 200 г;
• Жумуртка - 2 даана;.
• сарысы - 2 даана;.
• Зайтун майы - 20 мл;
• Пармезан - 200 г;
• туз, кургатылган чөп.

даярдоо

1. , Майын көрсөтүү чейин майдаланган чочконун кууруу табакка көздөй көмөч алып.
2. пантүркизм менен чабак уйдун, кайра-ашы, туз, ачуу чөптөр менен сезонду кууруу.
3. Эт бир аз салкын болушу керек.
4. жумуртка, жумуртканын сарысы жана майдаланган сыр, туз жана ачуу чөптөр менен мезгилди кириш. жакшы Mix.
5. спагетти ал dente Cook, соус менен аралаштырып, жумуртка zagusteyut жана сыр эрип жатат.

татымы чыгы менен Балык менен Макароны

Сиз менен тоок пайдалануу болсо, эт жана сүт Макароны жакшы даам берет. пирогына бөлүгү катары жакшы сырткары, сельдерей, сарымсак chives жана бир аз калемпир болуп калат. Жашылча-пияз, таттуу калемпир артык. Ак шарап чыгы абдан даамдуу болот, спирт учурунда жылуу тамак бууланган гана жүзүм даам жок болот.

заттар:

• tagliatelle - 300 г;
• чабак тоок - 500 г;
• Пияз - 1 даана.
• Таттуу калемпир - 1 даана.
• сельдерей сыпырлары - 1 даана.
• чили - 1 Гадылбек;
• Сарымсак - 1 калампыр;
• каймак - 200 мл;
• ак шарап - 200 мл;
• туз, калемпир, ангина;
• Зайтун майы - 30 мл.

даярдоо

1. Fry пияз, таттуу калемпир.
2. лыкка, кууруу туйлап, кириш. сарымсак жана кыйылган сельдерей кошуу.
3. , Жыпар жыттуу май менен майлап, туз жана сезонду салуу 30 мүнөт жаап, шарап, мөөн, төк.
4. суюк бөлүгү бууланган кезде, каймак аралашмасын куюп, андан кийин 10 мүнөт.
5. көмөч казанга салып tagliatelle, тамак жасап, дей. эт менен Макароны дароо эле кызмат кылган.

эт жана помидор менен Макароны

Абдан даамдуу , күнгө кургатылган помидор менен макароны жана Балык макарон сүйгөндөрдүн баарына каршы чыгат. Бул рецепт - маринатталган помидор турган колдонулган жана май болот, эмне, идиш ачуу workpiece колдонууга жакшы жолу. Балык уй колдонуу жакшы экендигин, бирок кимде-, чочконун этин жана тоок жоктугунан.

заттар:

• макароны - 300 г;
• кургатылган помидор - 100 г;
• жымсалдабай - 400 г;
• Кургатылган райхон - 1 ч L;..
• туз, кара мурч.

даярдоо

1. Fry уй эти, туз, калемпир жана райкан менен мезгили.
2. 2 TBSP төк. кашыктарды кургатылган помидор мунай, түрүн, андан кийин 10 мүнөт.
3. , Кургатылган помидор ташта козгоп жана өрт өчүрүү.
4. макарон, чыгы менен аралашпагандай кайнат.
5. помидор жана эт менен Макароны дароо эле кызмат кылган.

эт жана козу карын менен Макароны - рецепт

Өзгөчө даамы жана каныккан ээ болгон, каймак чыгы менен көчүрүп эт, козу карындарды . адатта козу карындардын колдонулат, бирок максатында жапайы козу карындар же кургатылган козу жок болсо, анда, албетте, бул ыкма аны пайдаланууга мүмкүнчүлүк алышы керек. Сыр бул бир аз каймак даамы менен экенин, албетте, маанилүү, ар кандай бекем туура болот.

заттар:

• Кой - 400 грамм;
• козу карын - 400 г;
• чабак тоок - 400 г;
• Сыр - 100 г;
• каймак - 200 мл;
• туз, кара мурч;
• зайтун майы.

даярдоо

1. Этинен уйдун эти, суюк буулануу чейин мөөн кыйылганын, козу карындардын, кошуп.
2. калемпир менен туз жана мезгилди кошуу.
3. кабактын астында каймак тамак куюп коюу ырааттуулук 20 мүнөт.
4. макарон табакка көздөй чыгып, бышыргыла үстүнө соустун жайылып, майдаланган сыр менен чачат.

эт жана томат пастасын менен Спагетти

эт жана томат пастасын менен Макароны - бюджет жана классикалык Bolognese соус тез чыгаруу. булар бай жана кооз чыгат да, нан, мисалы, баклажан, калемпир жана жаңы помидор тилкелери сыяктуу жашылчаларды, дайындоо же кошумча курамы үчүн абдан минимализм болот даярдан.

заттар:

• Кой - 400 грамм;
• баклажан - 1 даана.
• Таттуу калемпир - 1 даана.
• помидор - 2 даана;.
• жымсалдабай - 500 г;
• калемпир - 1 Гадылбек;
• томат пастасы - 1 косыныз. л.
• суу - 1 ст.
• кант чымчым;
• туз, кара мурч, кургак райхон.

даярдоо

1. баклажан окуусунун кууруу, калемпир бетке кийин кирет.
2. Эт даяр Fry чейин, столго чапты: помидор, ыргытып жибер.
3. суу, томат пастасын таркатып, соус куюп, кант бир чымчым чачсын.
4. , Жыпар жыттуу май менен майлап, туз жана сезонду кошуу суюк буулануу чейин себилип.
5. , Көмөч мазмунун өзгөртүп түрткү чыйкан паста, суу көмөч казанга салып, соолуп калды.
6. дароо жашылча жана эт менен макароны кылган.

эт жана сыр менен макароны

эт жана Ricotta узак убакыт бою эмес, даярдык менен макароны столдо 40 мүнөт жаркыраган сонун даамы менен өзгөчө майрам болот. Сыр кандай эт, жана аралаш уйдун колдоно аласыз, помидор менен барат бышып, бир аз таттуу болушу керек. Бышырып, ысык калемпирдин жазабызды кургатылган чили эмес, таза болсо, берет.

заттар:

• спагетти - 500 г;
• жымсалдабай - 400 г;
• помидор - 4 даана.
• Ricotta - 200 г;
• калемпир - 1 Гадылбек;
• Пияз - 1 даана.
• Сарымсак - 2 тиштери;
• Зайтун майы - 20 мл;
• туз, калемпир жер.

даярдоо

1. май айында ысык калемпир менен пияз кууруу, эт менен толукталсын. суюктуктун буулануу үчүн Fry.
2. кыйылганын, помидор жана майдаланган сарымсак кирет.
3. сыныктары Ricotta кошуу, андан кийин 3 мүнөт.
4. Бородач кошуу үчүн, бир идишке салып, спагетти, кайнат.

чабак балык Макароны

Бул макароны жер эт чыгы менен ингредиенттердин гана курамы жок менен рецепт, бирок түп тапшыруу. Fish шары табакка көп карап, макарон, сыр, жашылча менен айкалыштыруу. аяр даам жана жыпар жыттуу заттарды сарымсак жана майдаланган жаңы кинза кошуу. Жакшы үй-бүлө тамак пантүркизм менен бышырылган.

заттар:

• спагетти - 400 г;
• балык жымсалдабай - 500 г;
• өсүмдүк майы - 20 мл;
• Томат соусу - 50 г;
• суу - 1 ст.
• кинза - 1 ууч;
• Сарымсак - 1 калампыр;
• Кургатылган розмарин, туз.

даярдоо

1. алтын Браун чейин май куурулган буюм эт шары.
2. Ошол эле учурда, макароны ал dente бышыр.
3. пантүркизм менен майдаланган сарымсакты ыргытып, суу менен аралаштырып соустун кирет.
4. жыпар жыттуу заттарды, туз, андан кийин 10 мүнөт Сезон.
5. куурулган спагетти чыгып жатып, көтөрөм, майдаланган кинза менен сезон.
6. Балык менен Макароны ысык, ал эми тез арада кызмат кылган.

Балык жана томат пастасын менен Канелонни

Даамдуу, укмуш макароны эт басып кызыктуу тамак ар бир сүйгөн катышат. Бул ыкма менен Канелонни алдын ала кайнатып эмес, топтоштуруп менен толтуруу үчүн даяр жана жыпар жыттуу, бир аз таны чыгы жана сырдан астында бышырды. табактагы чык түтүк, ошондой эле даяр болуп, тамак кургак иштеген жок, ошондуктан бир топ болушу керек.

заттар:

• канелонни - 12 даана.
• жымсалдабай - 500 г;
• томат пастасы - 4 косыныз. л.
• суу - 3-ст.
• чили кабырчыктар - 2 ч L;..
• пияз, сабиз, помидор - 1 даана.
• Сыр - 200 г;
• туз, калемпир жана кургатылган италиялык чөптөр.

даярдоо

1. Sauté жер бышырылган чейин уйдун эти, туз, ачуу чөптөр менен сезон, салкын кошуу.
2. Fry пияз, сабиз жана помидордун кирүүгө.
3. , Томат пастасын суу куюп аралаштырып, чили ыргытып жибергиле.
4. Андан 5 мүнөт соус жана туз.
5. соус менен майлап түрүндө жол-Балык менен тизмелерин толтургула.
6. томат соусун жана жаап макарон төк.
7. сыр менен чач менен 30 мүнөт бышырыныз.

эт жана томат пастасын менен Lasagna

Зирек даамдуу Lasagna - бир качпайм жана пармезан менен эт соусу Bolognese менен макароны. Тан тамак үйдө гана эмес, популярдуу, ошондой эле дүйнө жүзү боюнча Gourmet жүрөгүн жана даамдуу тамак-аш сүйүүчүлөрү менен утуп алды. ачуу даам негизин түзөт Ак соус, өтө эле бышырылган, ал Nutmeg милдеттүү компоненти болуп саналат.

заттар:

• lasagne үчүн барактар;
• жымсалдабай - 500 г;
• пияз, сабиз - 1 даана.
• өз ширесинде, помидор - 300 г;
• томат пастасы - 2 косыныз. л.
• Пармезан - 250 г;
• кургатылган ашкөк, туз;
• сүт - 700 мл;
• ун - 2 косыныз. л.
• каймак май - 100 г;
• даярдалат - ¼ аш кашык ..

даярдоо

1. Fry, пияз, сабиз, бетке кирип, туз, ачуу чөптөр менен сезон.
2. 20 мүнөт мөөн помидор ылай менен майдалап, помидор, кош.
3. бир Skillet-жылы май эритип, алтын Браун чейин ышталган ун, чачсын.
4. сүт, туз жана даярдалат чучукулакты төк, коюланып чейин мөөн.
5. май түрүндө нымдап, уй эти, кесме, качпайм жана сырдан катмарларды тараган.
6. 40 мүнөткө бышырыныз.