Адатта, сиз кызыктуу туура келген продукт болсо өзүнчө энергия менен камсыз кылуу боюнча барат. Кыскача айтканда, азык-шайкеш принцип - бул өзүнчө энергия менен камсыз кылуу болуп саналат. тамак-аш азыктарынын ар кандай түрлөрү үчүн дене ар түрдүү курамдагы эритүү ширелерди өндүрөт. Ошол эле ширесин бул буюмдар бөлүгүн колдоо болгондо, азык-түлүк жана тез орган тарабынан соруп жатат. шайкештик толук эмес болсо, тамак-аш азыктары органы бир эле убакта ар түрдүү курамдагы шире чыгарууга мажбур болот, себеби, кыйынчылык менен айлануу жатат.
өзүнчө камсыз кылуу үчүн азык-жылдын шайкештик
| өндүрүм түрү | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 |
| 1 | Эт, сүт, балык | |||||||||||||||||||
| 2 | беде | |||||||||||||||||||
| 3 | Каймак май, тартылган каймак | |||||||||||||||||||
| 4 | кычкыл каймак | |||||||||||||||||||
| 5 | өсүмдүк майы | |||||||||||||||||||
| 6 | кант кошулуп жасалган кондитердик азыктар | |||||||||||||||||||
| 7 | Нан, дан өсүмдүктөрү, картошка | |||||||||||||||||||
| 8 | кычкыл жемиштер, помидор | |||||||||||||||||||
| 9 | жарым-кислота жемиш | |||||||||||||||||||
| 10 | таттуу жемиш, кургатылган жер-жемиштер | |||||||||||||||||||
| 11 | Non-крахмалдуу жашылчалар жана жашылча | |||||||||||||||||||
| 12 | крахмалдуу жашылчалар | |||||||||||||||||||
| 13 | сүт | |||||||||||||||||||
| 14 | Быштак, сүзмө-сүт азыктары | |||||||||||||||||||
| 15 | Сыр, Умалат сыр | |||||||||||||||||||
| 16 | жумуртка | |||||||||||||||||||
| 17 | жаъгактар | |||||||||||||||||||
| 18 | жашыл- дандыруу | |||||||||||||||||||
| 19 | Коон, шабдалы, жүзүм, арбуз | |||||||||||||||||||
| 20 | Кеч ашкабак, Zucchini, баклажан |
денеси чирип, ачытылган жараяндардын так сынган продукт шайкештик пайда. Мындай учурларда тамак-аш сиңирүү нормалдуу жана ичилсе тынчсыздандырууда.
Бардык азыктары 10 топко бөлүнөт болот. Биз тамак-аш жол менен өндүрүмдөр шайкеш кандай болот, жана ал оолак болуу керек Тизмеге.
Group 1. Sweet жемиш
Анжыр, курма, persimmons, бананы, жана кургатылган жемиштер.
идеалдуу: жарым-кислота жемиштер менен, сүт-кычкыл азыктары менен бири-бири менен.
Жол айкалыштары: чөптөрдүн, с = т, жаъгак, азык-Крахмал, крахмалдуу орто жана крахмалдуу жашылча менен.
башка буюмдарды менен бирдикте ачытуучу талабы.
өзүнчө тамак катары кабыл алынган болсо, бардык мөмө-жемиштер, абдан пайдалуу болот. Шире жарым саат же бир тамак алдында бир саат бою ичкен ар дайым жакшы. Сиз десерт катары жемиш ширесин же жемиш колдоно албайсыз.
2-топ: жарым-кислота жемиш
Коон, өрүк, манго, арбуз, арбуз, канталупа.
Sweet даамы: алмурут, жүзүм, алма, шабдалы, кара өрүк, чие. касиеттери боюнча Tomatoes да бул топко таандык.
идеалдуу: сүт азыктары, таттуу жана кычкыл жемиш менен бири-бири менен.
Жаиз айкалышы: эмес крахмалдуу жашылча, май, белок азыктары (май, сыр, быштак, жаъгактар) жана жашылча.
башка бир белок азыктары менен байланыштыруу зыяндуу.
башаламандыкты капа polukrahmalistymi жашылча менен крахмалга менен айкалыштыруу.
Эскертүү. Арбуз, Бүлдүркөн менен канталупа башка өндүрүм дал келбейт. Бул мөмө-жемиштер катуу тышкары эмес, өз алдынча тамак катары жеп жатканда айлануу болот. Же - аз санда - негизги тамак алдында бир саат.
Group 3. Sour жемиш
Мандарин, лимон, грейпфрут, анар, бананы, ананасы. Кычкыл даам: жүзүмдү, алманы, чие жана гилас, шабдалы, кара өрүк, алмурут жана Жапырак, карагат, бүлдүркөн.
Жакшы айкалышы менен: сүт, сүт азыктары, жарым-кислота жемиштер.
Жол берилген айкалышы: жашылча, сыр, май, быштак, кайнатып эмес крахмалдуу жашылчалар, уруктар, жаъгактар. Башка бир протеин азыктарына келбейт.
Жараксыз айкалышы: таттуу мөмө-жемиштер, жашылчалар polukrahmalistymi, крахмалдар.
4-топ крахмалдуу жашылчалар
Green буурчак, бадыран, таттуу калемпир, капуста.
идеалдуу: майлардын, крахмалдар, орто крахмалдуу жашылча менен, белоктор, беде.
Орундуу сөз айкаштарын: жемиш менен.
Жараксыз айкалышы: сүт.
Group 5. Орточо крахмалдуу жашылчалар
Буурчак, кызылча, Zucchini, сабиз, ашкабак, деңиз жүктөө, шалгамды, баклажан, шалгамды.
Ийгиликтүү айкалышы: чөптөрдүн, майлардын, бейөкмөт крахмалдуу жашылча, крахмалга менен.
Жол берилген айкалышы: быштак, уруктардын, жаъгактар, сыр, сүт-кычкыл азыктары менен.
Зыяндуу айкалышы: жемиши, белок, кант, сүт.
6-топ Крахмал тамак-аш азыктары
Буудай, буудай, сулу жана алардан жасалган буюмдар.
Дан: күрүч, гречка, арпа, таруу жана каштан, картошка.
Perfect айкалышы: чөптөрдүн, орто крахмалдуу эмес жана крахмалдуу жашылча менен.
Жол берилген айкалышы: бири-бири менен жана тоъ майлар менен. Бирок, ар кандай крахмалга ортосундагы байланыштар көрсөтүүлөрүнүн санынын көптүгү жакын адамдарды качышыбыз керек болот. майлар менен крахмалга туташтыруудан мурун эмес крахмалдуу жашылча жана чөптөр кандай эле тамак сунуш кылынат.
Эмес, абдан сүйүктүү айкалышы: уруктардын, жаъгактар жана сыр менен.
Аябай жаман айкалышы: эч кандай жемиш, шекер, сүт жана сүт белок.
Эскертүү. Бакыт, козу карындар ар кандай түрдө жана ар башка, ошондой эле картошка менен бирге басуудан, жаман - нан менен.
7-топ Протеин Products
Сыр, жумуртка, айран, сүт, быштак, айран, балык, эт.
Кургак буурчак, буурчак, буурчак, ашкабак жана күн карама уруктары, жаъгактар (Жарды кошпогондо).
Perfect айкалышы: азык-крахмалдуу жашылча жана чөптөр менен.
Жол байланышы: жумшак крахмалдуу жашылча менен.
Мыйзамсыз айкалышы: бир крахмалдуу азыктар, таттуу мөмө кант, белок эки түрү.
Жагымсыз айкалышы: кычкыл жана жарым-кислота жемиштер, майлар менен.
Салуулар. Уруктар, жемиштер, быштак, май быштак жарым-кислотасы кычкыл мөмө-жемиш менен биригүү үчүн болот.
Сүт бир жарым-кислотасы, таттуу мөмө-жемиштер менен айкалыштырылышы мүмкүн.
Сут-кычкыл продуктулар кычкыл, таттуу жана мөмө-жемиш менен айкалыштырылышы мүмкүн.
8. Green Group
Кашыкка, Ат, чамгыр, чалкан, каакым, пияз, Сэйдж, ашкөк, chicory, таажылуу, лепестки, Шитимден, кориандр жогорулады.
ар кандай тамак-аш менен бирге сүт кошпогондо менен.
Group 9. Май
Сүзмө, ёсъмдък майлары, сары май, сары май, каймак, май жана башка мал түрүндөгү майлар.
Perfect айкалышы: чөптөрдүн, орто крахмалдуу эмес жана крахмалдуу жашылча менен.
Орундуу сөз айкаштарын: крахмалдар менен. Бирок, бул учурда да эмес крахмалдуу жашылча-чөп-чар же пайдалануу сунуш кылынат.
Зыяндуу айкалышы: кант, мөмө-жемиш, жаныбарлар протеин менен.
Group 10. Кант
Med, сары, ак кант, сироп, тыгылыш.
жакшы ыкмалардан - тамак алдында бир, бир жарым сааттык аларды пайдаланууга, башка азыктарын алыс.
майлар, крахмалдар, белоктор менен айкалышуусу ачытуучу баштайсыз. Бул татуу тамак эмне үчүн туура эмес болот.
Мүмкүн айкалышы: азык-крахмалдуу жашылча жана чөптөр менен.
Эскертүү. Honey өзгөчө болуп саналат. аз санда, ал мал-аш үчүн башка бардык буюмдар менен айкалыштырылышы мүмкүн.
баштапкы шайкештик столдор жогоруда азык-түлүк аралаш мүмкүн экенин эмне көрсөтүп турат. Бирок, ар кандай тамак-аш продуктусу шайкештик четке болсо, тамак-аш жакшы да адам зыян алып келет.