Сыра artichokes менен - бул кайдыгер италиялык тамак-аш болбосун эртеби-кечпи өз сүйгөнү таштап эмес, бир табак, бирок жөн гана адамдардын - бир гана ал даамдуу жана жагымдуу сюрприз болот жолугушту. artichokes бир аз ачуу жана ачуу даамы менен толукталган, боорукер күрүч, бир жолу бир Aphrodisiac болуп эсептелет жана аристократия сыймык болду. Келгиле, artichokes менен сыра үчүн Recipes силерге айтып берейин, сиз аны даамдуу экенин түшүнөт.
artichokes жана ышталган семга менен сыра
заттар:
- Ышталган семга - 80 г;
- Figure - 1 косыныз.
- Сакталып artichokes - 150 г;
- пияз - 1 даана.
- сыр - 2 косыныз. идиш;
- Тоок шорпосу - 2.5 V;.
- жыпар жыттуу заттарды,
- жаңы петрушка - 2 кашык. идиш;
- бей жалбырак - 1 даана.
- Сарымсак - 1 калампыр;
- май - 3-косыныз. идиш;
- зайтун майы - 3 косыныз. кашык.
даярдоо
Пияз, таза, shinkuem жана мүнөтүнө ачыктыгын ысык зайтун maslitse менен spadefoot сарымсак жана passeruem жашылча менен сыгып melenko. казанды жууп күрүч куюп, май менен аралаштырып, карапайым бүркүп кууруу. Андан кийин акырындык менен куюп тооктун запастарын жана кайнатып бер. Андан кийин бир бай жалбырагын, күрүч тендердик чейин отун, капкак менен жаап, Табаны тамак сыра 25 мүнөт азайтуу, ыргытып жибер. Андан кийин, аптапта Табаны алып, биз lavrushechku алууга жана аны ыргытып жиберишет. сыр идишке салып толтуруп, даамын май, каймак жана калемпир бир бөлүгүн койду. бүдүрчөлөр салып ышталган семга кесип, Балык artichokes төрттөн жана петрушка сезбегендей shinkuem. , Күрүч бардык ингредиенттерди кошуу козгоп жана тамак кызмат.
artichokes жана козу менен сыра
заттар:
- зайтун майы - 2 косыныз. идиш;
- күрүч - 2 косыныз.
- кызыл шарап - 0.5 V;.
- пияз - 1 даана.
- тоок сорпосу - 6 кашык.
- Сыр - 100 г;
- куурулган козу - 300 г;
- Сарымсак - 1 калампыр;
- маринатталган artichoke - 150 г
даярдоо
Зайтун майы, сары май maslitse, орто жылуулук үстүнө жылуу жарып пияздын жайып, ага 2-3 мүнөт кууруу. Андан кийин, алдын-ала жууп, күрүч алып коюп козгоп, бир аз 1 мүнөттөн passeruem. Кийинки, шарапка куюп, күрүч толугу менен тоюндуруп чейин күтө тургула. Андан кийин, бара-бара, сорпону кошуп, конкурска чейин күрүч тамак жасап, от өчүрүү, бир сарымсак, пресса аркылуу сыгып, майдаланган сыр, куурулган козу кошуу жана маринаддалган artichokes койду. Бардык атканда, жылуу сыра боюнча катты идиш кызмат.