чочконун же чочконун кошуп каалаган болсо, италиялык Минестроне шорпо, жашылчалардан жасалган. өтө коюу шорпо кесме же күрүч, керектүү компоненттерди камтыйт.
Бул оригиналдуу, майлуу тамак-аш айырмачылыктары көп, биз өз жолу менен жакшы, алардын ар бири, эки башка түрүн сунуш кылабыз бар.
Recipe италиялык классикалык Минестроне шорпо макарон менен
заттар:
- паста - 55 г;
- Картошка кара чиринди - 160 г;
- Zucchini кабачок - 290 г;
- Пияз - 110 г;
- сабиз - 75 г;
- таттуу калемпир, ар кандай түстөр - 160 г;
- Сарымсак - 1 тиш;
- Fresh помидор - 220 г;
- бекон (милдеттүү эмес) - 110 г;
- Тазаланган суу - 1,4 л;
- зайтун майы - 120 мл;
- Балык - 120 г;
- Италиялык чөптөрдүн аралашмасы - татып;
- жер кара мурч - татып;
- туз - татып;
- тамактандыруу үчүн Fresh райхон жалбырактары;
- сыр менен камсыз кылуу.
даярдоо
көп убакытты талап Минестроне даярдоо - жашылча даярдап жатат. Бирок, бул кадам кандайча жүзөгө ашырыла шорпо эстетикалык көрүнүшү көз каранды болот, бирок биз тамак табитин кандай экенин, ошондой жакшы даамын сезген. Ошондуктан, биз чыдамдуулук менен жана зат камдашы, улантабыз. Тазалайт жана shinkuem тыкан кесилген пияз, сабиз melenkimi. Bell калемпир сабактарынын жана урук өстүрүү менен ядронун жок жана тилке кылып кесип алуу керек. Менин Zucchini, жарымын кесип, кургак жер менен жексен өзөгүн алып, ал эми калган элирип, орто өлчөмдөгү кесимчелер жатат. жемиш жетиштүү жетилген алган болсо, ал үстүнкү жабуусун-кесип алдын ала жакшы. Менин помидор, кайнак суу менен күйдүрөт крест түрүндөгү кесилген жер, күнү жана терини жок. Андан кийин майда, антпесе аларды жок кылам. Картошка мүшөкчөлөргө салып, таза, тыкан жашаган музда жана муздак суу менен камсыз кылуу жана плиталардын салып сарымсак кесип толтуруу үчүн.
пияз, сабиз жана кесинди Балык жана орто жылуулук үстүнөн беш мүнөт бою азап кой бир аз жылытып зайтун майы пантүркизм жөнүндө. Андан кийин калемпир, сарымсак кошуп, дагы эле убакыт кууруу. Эми, бир аз май куюп Zucchini жана азап, күчөтүп, башка бир он беш мүнөт жатты. Кийинки беш мүнөт помидор, Fry ыргытып, казанды салып көмөч мазмунун жылат. тазаланып муздак суу куюп, кайнатып чейин жылыйт картошка, туз, он беш мүнөт орточо жылуулук Италиялык чөп жана кайноо, ыргытып жибер.
Кийинки бир идиштин ичинде Skimmer бир нече жашылча-жемиштерди, анын калган pyuriruem Комбайн, алып макарон кошуу. , Беш мүнөткө чейин үч кайнатып бөлүктөргө жашылча-кайра, дагы бир жолу жылытып, биз кызмат кыла алат. Шорпо менен Сезон жаңы райхон жана майдаланган сыр колдонууда.
Жашылча Минестроне шорпо - күрүч жана капуста менен классикалык рецепт
заттар:
- күрүч крупа - 90 г;
- картошка кара чиринди - 250 г;
- Zucchini кабачок - 300 г;
- Пияз - 110 г;
- сабиз - 90 г;
- сельдерей - 90 г;
- өнүп - 300 г;
- буурчак - 200 г;
- Canned буурчак - 200 г;
- Fresh помидор - 500 г;
- бекон (милдеттүү эмес) - 110 г;
- Тазаланган суу - 2,4 л;
- Зайтун майы - 65 мл;
- Италиялык чөптөрдүн аралашмасы - татып;
- жер кара мурч - татып;
- туз - татып;
- тамактандыруу үчүн Fresh райхон жалбырактары;
- сыр менен камсыз кылуу.
даярдоо
Минестроне бардык зарыл болгон жашылчалардын ар даярдоо даярдоо. Чыйратылган shinkuem капуста, тазалоо жана орто картошка тамырларын жана Zucchini жана сабиз жана сельдерей melenkimi менен кесимчелер. Shred жана жаңы помидор, буга чейин кайнак суу жана кабыгынан алып салуу менен күйдүрөт. ишене берет
Азыр spasserovat зайтун майы чыйратылган жарып пияздын кошуу жана кошумча куурулган-ашы, жакшылап жууп, күрүч эгиндери коюп, буурчак, Балык, буурчак +, кооз шорпо менен туз, жер кара калемпир жана италиялык чөптүн аралашмасы даярдык күрүч чейин орточо ысыктык дуушар болгон, Биз мешти өчүрүп, жаңы чөп жана темир торлуу катуу сыр менен тамак татымал, кызмат кыла албайт.