Bigus - Сиз ышталган эт менен капустаны колго Поляк тамак даярдап мүмкүн болгон, жыпар жыттуу заттарды жана кургатылган кара өрүк менен татытылгандай рецепт. Адатта, ал кезеги менен жылытуу, анда жума конокко муздатуу, бир нече күн даярдалган. бир нече заманбап котормолорунда жөнөкөйлөтүлгөн, ал эми даамдуу, ошондой эле классикалык.
Bigus кандай тамак?
Bigus классикалык бир чоң казанга бышырылган ингредиенттердин мол бата. Authentic Bigus бир таза жана тузу жок мүмкүн эмес, ал эми эт төрт түрү: чочконун эти, уй эти, эт менен Колбаса. Кийинки - жөн гана эт жыпар жыттуу заттарды жана томат соусун жана жыпар каныктыруу, капуста эки түрдүү жана бир жарым саат жумшак чейин судак.
заттар:
- Fresh капуста - 450 г;
- бакыт - 450 г;
- Чочконун эти - 400 г;
- Уйдун эти - 400 г;
- Балык - 350 г;
- Колбаса - 150 г;
- chive -3 даана.
- Томат пастасы - 75 г;
- кургак шарап - 150 мл;
- түшүм - 10 даана.
- Сабиз - 1 даана.
- кара мурч - 5 даана;.
- кориандрдын * - 5 г
даярдоо
- ашы кууруу.
- сабиз, чочконун этин, эт кошуу.
- Сезон эт жана мөөн 40 мүнөт.
- макарон, шарап жана туздалган кириш.
- 20 мүнөттөн кийин, чучук, карта, жаңы капуста, сарымсак жана кургатылган кара өрүк кошуу.
- Bigus - бул рецепт компоненттери дагы 40 мүнөт өчүп баратат.
Bigus - жаңы капустаны бир рецепт
Ukrainian шорпо сыяктуу Bigus поляк, ар кандай параметрлер бар. таанымал - жаңы капустаны. анын катышуусу табак жумшак, назик жана жумшак, болот менен туура келбеси тастыктайт. башка көптөгөн жашылча айырмаланып, капуста жогорку наркы жыл бою жана жеткиликтүү эмес.
заттар:
- Fresh капуста - 750 г;
- Чочконун эти - 350 г;
- Уйдун эти - 350 г;
- мергенчилик Колбасы - 250 грамм;
- Балык - 150 г;
- Сабиз - 1 даана.
- Шарап - 200 мл;
- Томат пастасы - 60 г;
- Түшүм - 6 даана.
- Сарымсактын калампыр - 3 даана.
даярдоо
- Эмчек, чочконун жана сабиз менен тученкасы 30 мүнөт.
- жаңы капуста кошуу.
- макарон, шарап жана капуста кирет.
- жарым сааттан кийин, кара өрүк жана быжы кошуу.
- Андан кийин дагы 40 мүнөт.
- Поляк Bigus - бир табак тамак-жылдын акырына карата абал боюнча сарымсак менен кийип турган бир рецепт.
Bigus кандай эт жана капуста менен тамак?
Recipe Bigusov жаңы капуста эт менен жөнөкөй жана каржылык жактан жеткиликтүү компоненттерин жана тамак-ылдамдыгынын төмөндөшү менен мүнөздөлгөн. Баары керек: сабиз менен ремикс чочконун этин жана капуста менен, помидор ширесин куюп, 15 мүнөт мөөн. кургатылган кара өрүк, ышталган колбаса жана кытмыр тышкары, бул Bigus боюнча эт менен карапайым компот капуста буруп.
заттар:
- Fresh капуста - 850 г;
- Чочконун эти - 550 г;
- Колбаса - 200 г;
- томат ширеси - 250 мл;
- Түшүм - 6 даана.
- Сабиз - 1 даана.
даярдоо
- Балык жарып, кууруу.
- сабиз, кара өрүк жана быжы кошуу.
- капуста салып, 10 мүнөт себилип.
- ширесин төк.
- Bigus 15 мүнөт крышка астында эт менен өчпөйт.
Bigus картошка, капуста тартып
Bigus картошка - үй менюсун ар аракет аялдар арасында популярдуу тандоолордун бири. Картошка кемчиликсиз жашылча жана эт толуктап, курсак жана тамактануу жана экенин эске алуу менен тамак бир тамакка окшош, ал өтө актуалдуу берет. Бул рецепт абдан өзгөчө - Bigus juiciness жана даамын сактап, ал эми кароодо жаткан мешке бышырылган.
заттар:
- Капуста - 300 г;
- Картошка - 300 г;
- чочконун ылдый - 450 г;
- мергенчилик Колбасы - 180 грамм;
- Сабиз - 1 даана.
- пияз - 2 даана;.
- Томат пастасы - 70 г;
- Суу - 150 мл.
даярдоо
- чочконун сындырым кууруу.
- сабиз жана пияз менен 5 мүнөт өчүрүүгө.
- колбаса, капуста, картошка жана помидор ылай кошуу.
- суу куюп, төмөн жаап, мешке 180 градуска саат себилип.
Bigus козу карын менен
Bigus артпа - бул козу карын даярдалган болсо, ден соолугу жана пайдалуу тамак-аш сүйүүчүлөрүнүн жагымдуу ачылыш болот. Алар даамын жоготуп туруп, эт, сүт азыктарын ордуна уникалдуу мүмкүнчүлүктөрү бар жана азыктык өзгөчөлүктөрү калориясы жогору эмес, ошондой эле жаңы сортторду колдонуу ар бир даамы жана тамак-аш Текстура менен эксперимент болот.
заттар:
- козу карын - 250 г;
- бакыт - 250 г;
- Fresh капуста - 250 г;
- Томат пастасы - 65 г;
- Сабиз - 1 даана.
- сарымсак менен калампыр - 3 даана.
- Суу - 200 мл;
- Түшүм - 6 даана.
даярдоо
- Пияз, сабиз кууруу.
- жаңы капуста менен 10 мүнөт, мөөн.
- макарон, козу карындарды жана туздалган кириш.
- суу кошуп, 10 мүнөт себилип.
- Bigus козу карын - бир рецепт акыркы стадиясында сарымсак жана кургатылган кара өрүк кошулат турган.
Bigus колбасы
Даярдоо Bigus көптөгөн үй кожойкелери жагына дайыма компоненттерди жөнөкөйлүктөн жана жеткиликтүүлүгү негизделген. Bigus колбаса менен - казгыла буруш үчүн көп жолу элдик Slavic тамагын чекчү. Бардык зарыл: тузу колбаса колбаса кошуп, 20 мүнөт даяр болмоюнча продуктуну алып.
заттар:
- бакыт - 900 г;
- Колбаса - 80 г;
- колбаса - 230 г;
- Балык - 130 г;
- Томат пастасы - 45 г;
- Сабиз - 1 даана.
даярдоо
- капустанын суу кошуп, андан кийин 30 мүнөт.
- Кошумчалай кетчү нерсе, сабиз жана ышталган кууруу. Мезгил макароны.
- Мөөн капуста 20 мүнөт.
Bigus балык
Bigus, балыктын ичинен чыккандан бышырылган мүмкүн буюмдардын ар кандай билдирет бир рецепт. башкы нерсе - укук тандоо. кемчиликсиз капуста, жумшактык жана juiciness менен Судак башка түрлөрү жогору болуп саналат. тамак убакыт ар түрдүү болгондуктан, алабуга жана жашылча-өзүнчө даярдалган жана акыркы чейин бир гана 15 мүнөт байланышта турат.
заттар:
- алабуга эти - 350 г;
- Fresh капуста - 250 г;
- Сабиз - 1 даана.
- Пияз - 1 даана.
- Томат пастасы - 40 г;
- ун - 50 г
даярдоо
- пияз жана сабиз менен капуста кууруу. макарон кошуу жана 10 мүнөт бышырышат.
- ун жана кастарлоо менен балык ролл.
- капуста 15 мүнөт менен Эйсап.
Bigus күрүч жана капуста менен
күрүч менен Bigus жөнөкөй жана татаал тамак силердин чогултуу оор аягына чыгаруу үчүн. Бул рецепт салттуу айырмаланат, күрүч тамактар, жаңы Капуста жана жер уй курамы үчүн. Алар бир гана нан курсак жана тамактануу берген эмес, ошондой эле буга чейин күрүч бышырып, эт 10 мүнөт керек кошулат, себеби, тамак тез.
заттар:
- Сүрөт - 120 г;
- Fresh капуста - 150 г;
- Жер уй эти - 250 г;
- Tomatoes - 3 даана.
- Сабиз - 1 даана.
даярдоо
- Сүрөт чейинки кайноо.
- Сабиз жана 10 мүнөткө тученкасы.
- капуста, күрүч жана помидор кошуу.
- Bigus - 15 мүнөт кабактын астында даярдалган бир рецепт.
тузу үчүн Bigus рецепт
Bigus дабасы абдан жагымдуу даамы бар, бир аз кычкыл даам жана juiciness. сезондун Dish жана эрте жаз кеч күздө, даяр туруу, басуудан учурунда жана капуста даана сактоо. Recipe витамин менен камсыз кылуу, ошондой эле тузу калдыктары тескөөгө, үчүн үчүн гана эмес, жөнөкөй жана пайдалуу тамак даярдап берет.
заттар:
- бакыт - 750 г;
- Чочконун эти - 250 г;
- Сабиз - 1 даана.
- Томат пастасы - 55 г;
- кара калемпир - 3 даана.
- бей жалбырак - 2 даана;.
- Суу - 350 мл.
даярдоо
- Капуста суу менен толтуруп, 20 мүнөт себилип.
- чочконун Sauté сабиз тосмосунун сыра.
- капуста жыпар жыттуу заттарын, макарон, эт кошуп, 15 мүнөт себилип.
multivarka жылы Bigus - рецепт
Bigus multivarka менен - өтө даамдуу жана кооз табакка салттуу Уикипедияны негиздерин бузуп,. Бүгүн, кайгы бөлүгү multivarku коюшту болот эле ашпозчулар, жөнөкөй эмес, татаал тамак артык сезип. Ал жөнөкөй катмарлар бүт бөлүктөрү, ошондой эле бир нече саат бою айбан режими "келтирүү" жылы жатат.
заттар:
- Уйдун эти - 400 г;
- Fresh капуста - 550 г;
- Томат пастасы - 80 г;
- Суу - 100 мл;
- пияз - 2 даана;.
- Сабиз - 1 даана.
- май - 40 мл.
даярдоо
- идиштин ичинде, өсүмдүк майын куйгула.
- үстүнө эт сындырым нан коюп - жашылча.
- "Өчүрүү" боюнча паста, суу жана буу саат кошуу.
- Кийин - 10 мүнөт "Hot" режиминде.