колбаса менен "Olivier" классикалык салаты бир аз унутулуп бөлүгү болуп саналат адамдар үчүн, биз эч столго саламдашуу конок бул өтө популярдуу жаны жылдык тамак, кабыл алуу үчүн бир нече ыкмаларды сунуш кылабыз.
Салат "Olivier" колбаса жана бадыран - рецепт
заттар:
- доктордук же колбаса, сүт - 225 г;
- Картошка кара чиринди - 530 г;
- жумуртка - 6 даана.
- сабиз - 120 г;
- салат жаа - 75 г;
- бадыран - 225 г;
- Ан алма - 180 г;
- Canned буурчак - 300 г;
- Майонез - 300 г же даам;
- туз.
даярдоо
horoshenechko картошка тамырларды жана сабиз алып жууп, толугу менен бышкан чейин сууга бышырышат. дагы бир казанды катуу кайнатылган жумуртка Ооба, муздак сууга бир мүнөт коет. , Даярдык жашылча муздак болсун тазалап жана орто өлчөмдөгү баягы кесип. Ошо сыяктуу эле, shinkuem мурда жумуртка же сүт докторлук колбаса тазаланып, мурда жууп жана жаңы бадыран жана салат кесилген пияз менен кургак сүрттү. кесилген жана үрөн кутучалар да чачууга алма.
Андан кийин сиз эки жол менен иш-аракет болот. Чогулуп, баары даяр ингредиенттерди аралаштырып, суулар, туз жана майонез кошулган жок Canned буурчак кошуу. Бирок, даяр тамак бир кыйла кылдат даамы ашпозчулар, алардын калыптанып, жакшы жана жумшак аягына сактап ошол баштап, комбайн жана компоненттерди аралаштыруу бир-бирден сунуш тажрыйбалуу. тандоо сеники болот.
Даяр салат "Olivier" салат идиштин ичинде жатып, алардын кооздук үчүн каалаган эле кооздоп.
Салат "Olivier" ышталган колбаса, тооктун эти жана туздалган менен
заттар:
- Колбаса - 150 г;
- тоок эти эти - 300 г;
- картошка кара чиринди - 430 г;
- жумуртка - 6 даана.
- сабиз - 230 г;
- Пияз - 75 г;
- туздалган же маринаддалган бадыран - 200 г;
- Canned буурчак - 300 г;
- Майонез - 300 г же даам;
- туз.
даярдоо
салат "Olivier" Биз тоок керек даярдоо үчүн чийки картошка жана сабиз даяр чейин тамак. сууга же салт куурулган Аларды кайнатып.
Ошону менен бир эле убакта кыйын-кайнатылган жумуртка Ооба, алардын алабуга муздак сууга бир мүнөт, андан кийин орбитада кутулуу. Даярдык да тазалап жана тамырлары.
Даярдалган жашылчалар, тоок, жумуртка жана ышталган колбаса чакан кесимчелер. Ошо сыяктуу эле, туздалган же туздалган помидорлорду жана prepurified пияз shinkuem.
, Кезеги даярдалган түзүүчүлөрүнүн Mix мурда colander, майонез ыргытып, Canned буурчак кошуу жана татып prisalivaem. Бардык акырын козгоп, жаңы чөп жана жашылча бүдүрчөлөр менен бутактары менен сонундугу тамак салтанаттуу жана жагымдуу, берүүгө, салат, идиштин каалаарына жана киргизүү.
Салат "Olivier" колбаса жана кара икра менен - рецепт
заттар:
- доктордук колбаса же арыкпы Балык - 120 г;
- аштоолорго чаян - 170 г;
- картошка кара чиринди - 250 г;
- жумуртка - 2-3 даана;.
- сабиз - 100 г;
- жашыл пияз - кичинекей устун;
- туздалган же туздап - 120 г;
- Canned буурчак - 100 г;
- майонез - татып;
- туз.
даярдоо
Картошка жана сабиз жууп, конкурска чейин бышыр. суу соолуп жана салкын себебин берип жатат. Сорпосу бышырылган жумуртка, муздак сууга бир мүнөткө дип, анан тазалайт. Аштоолорго чаян кайнак суу куюп, кайнатып
Азыр, бышырылган жашылчалар, жумуртка, туздалган жана колбаса докторлук чакан баягы shinkuem. Shrimp башка компоненттерди кесип бирдей өлчөмдөгү тыйын тарт.
бир чоң табак менен даярдалган азыктарды, туташуу туз жана майонез менен аралаштырып менен кийип Canned буурчак кошуу.
салат идиштин ичинде даяр салат кое pritrushivaem майда жашыл пияз, уйларды жана каалаган бүт Shrimp катары кооздоп.