күз маалында ашкабак Меню көп колдонулат тапкан. ашкабак негизи ичимдиктер, татуу жана сындырып даярдоо жөнүндө, өзүнүн жана башка жашылча компаниянын бышырылган, боткосу жана каптал чөйчөктөрдү жаса. Акыркы биз бул материал бурууну чечтим.
ашкабак эт менен Гарнирлер
эт менен ар кандай түрдөгү үчүн ашкабак мыкты гарнир эзилген болот. аны да суу, себеби ашкабак менен шорпо, бир гана ашкабак эмес, кабыл алынат. бир "рыны" катары барган сайын картошка колдонуп, ал эми өзгөртүү үчүн жемиш тамырларды капуста, алмаштыруу чечимин кабыл алды.
заттар:
- кичинекей баш капуста;
- ашкабак - 320 г;
- Sage кетет - 6-8 даана;.
- сарымсак chives - 3 даана.
- май - 35 г;
- Сүт - 60-80 мл.
даярдоо
Агымы ашкабак массасы бирдей өлчөмдөгү чакан бөлүктөргө бөлүнөт. капуста жана тазаланган chives менен бирге астынкы бөлүгү, бир-эки жерге тамак үчүн colander или мангал менен ашкабак кой. Конкурстун чейин куурулган жашылча алып келгиле. Sage туз кооптонуу менен сокуга максималдуу жаргылчагын, жакшы жана бирөөнүн жаргылчагын калтырат. натыйжасында жыттуу ботко жашылча кошуп, аларды pyuriruyte. Даяр майдалап, картошка, сүт жана сүт менен аралаштырып даамын кайра бажыканадан жыпар жыттуу кошуу. аны даярдагандан кийин дароо туруп кызмат кылууга даяр Томат шорпо гарнири.
тоок үчүн ашкабактан Гарнирлер
Алма, буурчак +, ашкабак ак эт үчүн идеалдуу болуп саналат. Мындай аралашма канаттууларды жана жашылча меню үчүн улуу тандоосу боюнча тамак-аш үчүн кызыктуу кооз гарнири болмок.
заттар:
- алма - 55 г;
- кызыл пияз - 40 г;
- Сарымсак - 3 тиштери;
- Ginger (майдаланган) - 1 косыныз. идиш;
- жашылча сорпосу - 620 мл;
- жасмык - 1 косыныз.
- Pumpkin (аны алдын ала кайнатып, pyurirovannaya) - 115 г;
- жер зире, кориандр, Сигсита, чили - 1 аш кашык ..
даярдоо
пияздын, Алекс жана алма бүдүрчөлөр менен бирге зайтун майы менен Sauté кыйгыла. 15 мүнөттөн кийин +, жасмык + кошуп, шорпо менен толтур. жыпар жыттуу заттарды, ашкабак шорпо аралашмасы кошуу жана суюктук апогейине жетүүгө мүмкүнчүлүк түзөт. Казан мазмуну кайнатып баштаганда, температураны төмөндөтүү жана 15 мүнөттөн бардык себилип - жасмык абдан эле тез арада кыйрап калчу. Supplement кориандрдын менен кооздоп, даяр болушу мүмкүн.
ашкабак тез жана даамдуу рецепт гарнири
заттар:
- Пияз - 140 г;
- картошка кара чиринди - 230 г;
- ашкабак - 160 г;
- . Кычы уруктар - 1 аш кашык;
- куркума бир чымчым;
- кориандрдын * -. 1 аш кашык.
даярдоо
кургак тутулууну боюнча кычы үрөн жөнөтүү жана аларды жарым мүнөткө кууруу көрөлү. Убакыттын өтүшү менен, май куюп, пияз сындырым нан менен толукталсын. Fry пияз, туз жана калган жыттуу менен чачсын. орто даана картошканы тамырларды кесип, бир-эки мүнөттөн үчүн кууруу. окшош абалда жана өлчөмү ашкабак даана кошуу. да Броунинг үчүн дайыма козгогон, конкурска чейин жашылча алып келгиле. Сиз лимон ширеси менен чачып алабыз кызмат кылганга чейин ашкабак Delicious гарнир, даяр.
Тандырга, ашкабак, бир жагы булар кандай тамак?
Бул сыр casserole ашкабак бүдүрчөлөр менен бир дасторконго өзүнчө тамак даамдуу жана берекелүү тарап табактын катары болушу мүмкүн. Бул casserole башталгыч жөнөкөй даярдоо.
заттар:
- ашкабак - 410 г;
- Пияз - 110 г;
- Сарымсак - 2 тиштери;
- сүт - 470 мл;
- Сыр - 115 г;
- Nutmeg бир чымчым;
- Pumpkin шорпо - 60 г;
- Жумуртка - 3 даана.
- жумуртканын агын - 2 даана;.
- нан - 9 сыра.
даярдоо
Pumpkin даана пияз менен Sauté. ашкабак басып уялып кеткенде, сарымсак кошуп, аптапта табак жок. Кошумчалай кетчү нерсе, анын ичинде ак сүт, сыр, Nutmeg жана жумуртка, аралаштырып. Spice аралаштыруу туз. бирдей көлөмү блокторго нан экиге, zazharki ашкабак жана пияз менен биригип, анан сыр-сүт аралашмасын куябыз. 180 градус 40 мүнөт мешке бир тарап тамак калтыруу.