Көп адамдар чакан пластик кумураларын Herring менен туздалган балык жана даяр Herring сатып абдан жакшы болгон сары кычынын данындай соус , майонез Herring, бир шарап куюп, ж.б. Сен да даамдуу маринаддарды үйдө жасалышы мүмкүн экенин билген. : White балык бышырып үчүн туздалган Herring жана бир аз убакыт керек. маринаддарды Herring үчүн тамак көптөгөн түрлөрү, бирок биз абдан популярдуу сени менен карап турган жок.
: White Herring үчүн рецепт
заттар:
- Fresh Herring - 1 даана.
- кант - 2 косыныз. идиш;
- өсүмдүк майы - 100 мл;
- нандуу кычы - 1 косыныз. идиш;
- кызыл шарап - 100 мл;
- аш - 2 косыныз. идиш;
- укроп, - 3-бөлүм;
- бей жалбырак - 1 даана.
- аралашмасы калемпир - 0,5 аш кашык ..
даярдоо
Азыр биз Herring үчүн: White кылыш үчүн айтып коёюн. Ошентип, уксус менен жылытылат кургак кызыл шарап, шекерди куюп, кристалл толугу менен таркатуу чейин кылдат козгойт. жолдон четке даяр: White коюу.
, Начар мамиле туздоо Сох Herring, башын кесип, куйрук майын, карын майын, сөөктөрдү жана терини жок. Ошондо бөлүгү жиликтеп шырыктарды кесип. Муздаган: White бажыканадан аралаштыргыч же жакшы кондуруп, акырындык менен өсүмдүк maslitse куюп, бей жалбырагын, калемпир ыргытып, Fennel кыйылган melenko. катуу чөйчөккө Herring тыйындарды, Пут кычы менен: White куюп, муздаткычка 2-3 күн үстүнө койду.
сирке менен Herring үчүн: White
заттар:
- Herring - 2 даана;.
- Лампа пияз - 1 даана.
- өсүмдүк майы - 3 косыныз. идиш;
- шарап уксусу - 1 косыныз. идиш;
- кант - чымчым;
- кара калемпир негиз.
даярдоо
кагаз сүлгү кийип муздак сууга Herring кир, башчысы, куйрук майын, ич кесип алып, биз ич тазалоо. бардык бак сөглеп, жана сүзгүч таштап, кайрадан балык жууп туруш керек. Андан кийин балыктын омурткамда уюп калышы түзөт жана акырын терисин алып.
Анан кунт коюп, сөөктөрдөн этинен бөлүп жара турган катты таштады. тазаланбаган таза пияз, жука шакек shinkuem. уксус бросок кант, таттуу калемпир куюп maslitse жашылча жана кылдаттык менен баары бажыканадан бажыканадан: Эми: White кылалы. Азыр натыйжасында аралашма пияз менен балык илгичтери жайылып жана акырын аралаштырып. Биз сактап пияз менен маринатталган Herring 20-30 мүнөт, андан кийин кайнатылган картошка же майдалап картошка үчүн кызмат кылат.
Herring үчүн Ачуу: White
заттар:
- суу - 1 ст.
- өсүмдүк майы - 0.5 V;.
- Көрүнүшү кориандр дарагынын уругуна - татып;
- бей жалбырак - 1 даана.
- allspice буурчак - 3 даана.
- Fresh Herring - 1 даана.
- уксус - 30 мл.
даярдоо
розочкаларды кайнак суу куюп, өсүмдүк maslitse, туз, дан кориандр, бей жалбырагын жана таттуу калемпир татып, ыргытып жибер. 15 мүнөттөн кийин кайнап орто ысыктан, жылуулук чейин жана Чыйкан чыккан тамак койду. Анан кылдат аптапта Табаны алып, айрым майда бөлүктөргө кесип, балыктарга бир аз уксус, даяр: White козгоп жана төгүп салсын. Андан кийин, муздаткычка бир күнү Herring жок.
алма: White астында Herring
заттар:
- жашыл алма - 1 даана.
- Майонез - 100 мл;
- туздалган Herring - 1 даана.
- хрен тамыры - 1 даана.
даярдоо
алма, Акталган, obsushivayut, ири н жөнүндө RUB, алып майонез, бир аз темир торлуу кашыкка кошуп, жакшылап аралаштырып. Herring туткасы, илгичтери салып кесип, майда бөлүктөргө кесип, seledochnitsu тарап. Top муздатылган балык: White куюп, скотч менен жаап, муздаткычта, бир нече саат бою алып.