Чыктар толуктоо жана тамактын даамын турат. Келгиле, анда бош соустар кышка жасап койсо болот, кандай чечим чыгарганын билишсин.
кышка томат соусу
заттар:
- сабиз - 500 г;
- помидор - 3 кг;
- калемпир - 1 кг;
- кант - 1 косыныз.
- туз - 2 косыныз. идиш;
- өсүмдүк майы - 1,5 V;.
- Сарымсак - 2 даана;.
- уксус - 2 косыныз. идиш;
- петрушка.
даярдоо
Tomatoes жууп, кайнак суу менен аарчыды төгөм. Андан кийин помидор, бир Комбайн колдонуу менен басып коюу Түбү көмөч казанга салып массасы куюп мынча отту, 20 мүнөт бышырышат. Сабиз жана калемпир таза сууга жууп, ичке тилке shinkuem. помидор массасынын жашылча кошуп, 20 мүнөт кайнатып.
Андан кийин, туз, шекер салып, maslitse бириктирилген пресса аркылуу кысып, чеснок петрушканын, ыргытып жибер. 5 мүнөт соустун Cooking, анда, уксус куюп козгоп, стерилденген кумураларын тамактануудан жайылган. Кетчуп кышка даяр!
кышка Recipe чыгы "Satsebeli"
заттар:
- Томат пастасы - 200 г;
- Суу - 200 мл;
- кинза - 1-топ;
- . Татымал adjika - 1 аш кашык;
- Сарымсак - 3 тиштери;
- хрен - 30 г;
- уксус - 1 аш кашык ;.
- . Khmeli Suneli - 1 аш кашык;
- жыпар жыттуу.
даярдоо
Кориандрдын негизсиз этин жиликтеп бөлсүн. Андан башка бардык майда компоненттер кошулган чөптөрдү гана помидор ылай жана суу кошуп жок. Ошондо бүт массалык кылдат жыгач күйшөшчү талкалап, биз помидор жана куюп ичине суу куюп кой. Кылдаттык менен, аралаштырууга 5 мүнөт кайнатып банктар жана банк иши жөнүндө кышка массалык даяр хрен соустун майдалашат.
Кыш үчүн Apple чыгы
заттар:
- май - 30 г;
- алма - 450 г;
- кумшекер - 20 г;
- имбир порошок - бир чымчым.
даярдоо
Apples аарчыды, кесип жана Линейка melenko shinkuem кубики. Анан май, сүт менен кызуу көмөч салып, элжирей жана 2-3 мүнөт орто жылуулук үчүн кыйналып. Андан кийин электен мажбур жылуулук жана алма массасына Табаны алып. Кийинки, кант упасы, жер Ginger куюп, бардык мыкты айкалышын аныктап койду. арылтуу идиштерге массалык жайылды бышырып, тоголоктоп, салкын жерде сактоо керек.
кышка Алкожа боюнча Sauce
заттар:
- жаңы Алкожа - 500 г;
- кант - 3 косыныз. идиш;
- Сарымсак - 1 калампыр;
- май - 2 косыныз. идиш;
- туз.
даярдоо
Lingonberry мөмө сортторго бөлүнөт, жууп, казанды коюп, тендер чейин, болжол менен 15-20 мүнөт бышырышат. салкын кичине анан жакшы электен сүйкөп көрөлү. натыйжасында мөмө коюу чейин, 20 мүнөт казанды жана кайнатылган салмагы. Ошондо spadefoot, шекер, туз менен extruded май, сарымсак, кошуп. Бышырылган Алкожа ичинен соус жана салкын болсун жана кургак идиштерге салып койду. Мөөр жана муздаткычта сакталган.