Paprikash тоок - рецепт

Бүгүн биз кантип paprikash тоокту сага айтып берейин. Бул тамак Hungarian ашканасы, анын кереметтүү ачуу даамы жана даамдуу жыты үчүн менюсуна сергитем.

На унгарски жылы Paprikash тоок - рецепт

заттар:

• тоок эти эти - 950 г;
• таттуу калемпир - 450 г;
• помидор - 350 г;
• томат ширеси - 200 г;
• каймак - 240 г;
• буудай уну - 30 г;
• сарымсак - 1 чоң жетекчиси;
• Пияз - 150 г;
• таза өсүмдүк майы же зайтун майы - 55 мл;
• чили калемпири порошок - 5 г же даам;
• Майдаланган к = р = таттуу калемпир - 40 г;
• туз - татып;
• калемпир - татып;
• жаңы чөптөр - татып.

даярдоо

ысык май коюу төмөнкү passeruem менен кууруу көмөч казандын же алдын ала тазаланган жана майдаланган пияз semicircles. орто өлчөмдөгү бүдүрчөлөр салып жууп, obsushennoe тоок эти кесип, алтын пияздын коюп жатышат. Биз эт ышталган, калемпир жана К.Нуртас, же чакан ысык калемпирди кошуп берем. Bulgarian таттуу калемпир менин, сабактарынын жана үрөн кутучаларын, кыйла чоң күмүш, ушундай өлчөмдөгү тоок бүдүрчөлөр кесип, таза, ошондой эле, казанга салып жатты. Биз отко бир нече мүнөт туруп, мурда терисинен куткарганын киришкен жаңы помидор кошуп, жана помидор ширесин куюп.

туз менен бир табакка менен Сезон, кара калемпир, таттуу калемпир, басма сөз аркылуу сыгып сарымсак-аштоолорго мурда жана орточо жылуулук отуз мүнөт кабактын астында pripuskayut.

убакыт өткөндөн кийин, ун, элжирей кошулган каймак, кошуу, зарыл болсо, дагы бир он мүнөт туз жана тамак кошуу.

менен тамак кызмат кайнатылган картошка жаңы чөптөр менен татытылгандай же күрүч.

Paprikash тоок жана multivarka менен козу карындар

заттар:

• тоок эти - 950 г;
• таттуу калемпир - 250 г;
• помидор - 450 г;
• козу карын - 250 г;
• каймак - 190 г;
• Сарымсак - 4 тиштери;
• Пияз - 150 г;
• таза өсүмдүк майы же зайтун майы - 55 мл;
• Кургак ак шарап - 200 мл;
• Майдаланган к = р = таттуу калемпир - 40 г;
• туз - татып;
• калемпир - татып;
• жаңы чөптөр - татып.

даярдоо

"Жебей" режиминде же "бышыруу" браунинг өсүмдүк майы берүүдөн Multivarki Capacitance-жылы кесилген жана майдаланган сарымсак, пияз, андан кийин даярдалган туура тоок этинен тыйын коюп, козу, ошондой эле кастарлоо.

Андан кийин, өтө кылдат жаңы помидор ашты эмес, майдаланган калемпир, туз кошуп табактын, таттуу калемпир, таттуу калемпир менен шарап, сезонду куюп, аппаратты үчүн "өчүрүү" режими өтүү менен элүү мүнөт бышырышат.

Тамак-аяктаганга чейин Он мүнөт каймакты.

булар кызмат кылып жүргөндө жаңы чөптөр менен кооз.