Биз жазышса тамак бүгүн сунуш Quince лимон менен. мындай назиктикти даамы таттуу-кычкыл кат менен, өтө оригиналдуу жана кызыктуу алынат. кышка калып, жакшы сакталат жана даамын жоготуп эмес, ошондой эле бул кемчиликсиз.
лимон менен Quince тыгынына Алдыбызда
заттар:
- Quince мөмө - 990 г;
- Лимон - 1 даана.
- кант - 885
даярдоо
- Эгер тамак жазышса баштаардан мурда, Quince лимон жакшылап жууп, жакшылап кургатуу.
- , Кирди quinces кесип кылдат өзөгүн алып, эт shinkuem ичке сыра.
- Биз, көмөч казанга салып, аларды өзгөртүп, лимон ширесине менен ошол замат чачыратып, кант менен толтурат.
- cheesecloth менен чөйчөккө жаап, бир күн да чыгып.
- Кийинки, кээде күчөтүп, ар бир нерсеге аяр мамиле орто ысыктан ашуун көрүү менен казанды коюп, тамак жасап, 55 мүнөт.
- сироп коюлануу баштайт кийин, лимон кумуралары ысык Quince сындырым ¼т³п, капкагын жабуу.
Quince, лимон жана апельсин
заттар:
- Quince мамиле - 2 кг;
- апельсин - 50 г;
- Суу - 990 мл;
- кант - 2 кг.
даярдоо
- Quince тазалоо суу литр куюп, 20 мүнөт кайнатып.
- салкын жана сорпосу жана чыпкасы көрөлү. Аларды алуубуз Quince эт жана кант кошуп толтургула.
- кайнап кийин 10 мүнөттөн турган мамиле жасап, андан кийин 10 саат талап.
- Orange өлтүрүп, нан торчосу аркылуу сай жана тыгынына аралашып. Аны да, дагы 40 мүнөткө аз жылуулук үчүн кыйналып бышыр.
- Кийинки банктардын жана жабуу жөнүндө лимон менен даамдуу жылуу Quince жазышса эле жыттанып кетчү.
Quince жаъгактан жана лимон менен
заттар:
- Quince мөмө - 990 г;
- Суу - 220 мл;
- Кумшекер - 340 г;
- Лимон - 45 г;
- жангак кыйналган жемиштер - 25 г;
- Бишкекте болчумун.
ширеси үчүн:
- Суу - 220 мл;
- кант - 490
даярдоо
- Quinces тазалап жана чакан кесимчелер.
- көмөч казанга салып даярдалган жемиш кой жана ичүүчү суу менен бир стакан куюп. 15 мүнөт Blanshiruem көрүү.
- дагы бир идиштин ичинде сироп даярдап: суу жана ырбап кант таркатат.
- кайнак ширеси Quince төк жана дакиге үстүнө жаап, 4 саат бою таштап.
- Андан кийин калган кум шекер кошуп, отко Табаны жиберет. , 25 мүнөт кайнатып, мамиле жана бир аз болчумун кошуу.
- бир сааттан бир чейреги ъчън тамак.
- Лимон өлтүрүп, shinkuem ичке сыра, Citrus тыгынына үрөндөрдү жана жер жок.
- жаъгактарды, кайра козгоп, кызуу жалпыга маалымдоо үчүн төк.
- банктардын ысык жазышса жайып, жакын, анын үстүнө, өткөрбөйт, 12 саат бою муздай чыгып кеткиле.