Pasties, ошондой эле көптөгөн башка жөнөкөй, бирок, чыныгы ар түрдүү таразага боюнча айырмачылыктары өтө көп санда бар сүйүктүү тамак көпчүлүгү. ширелүү эт толтуруу менен классикалык crunchy Чебурек азыр кездештирүүгө даярдап жатат, ал тургай, бир катмардуу негизделген жана эт сыр, жашылча-жемиш жана жыпар жыттуу май менен толукталган. Мындай эксперименттердин, бул материал боюнча карала турган тарабынан даамдуу "популярдуу" тамак кем эмес өтө көп санда чыгып учурунда.
Recipe үйдө эт chebureks
Биз бул структура суу менен гана кошулду жылы пияз даамы минималдуу жыпар жыттуу май менен чабак жана жука катмары менен оролгон үйдө жөнөкөй жана анык дары chebureks менен башталат Кытырак камыр менен суу.
заттар:
- уну - 235 г;
- Суу - 195 мл;
- өсүмдүк майы - 20 мл;
- Пияз - 160 г;
- эт (уйдун, койдун) - 750
даярдоо
Чыйкан чыккан суу алып, туз, берешен чымчып, аны таркатуу жана өсүмдүк майын куйгула. электен ун сагынып кийин, ун бир эле жасап, туздалган кайнак суу борборунда тоодо төк. камыры бирөө менен чогултуп +, ал силер үчүн жакшы температурага чейин ак ниеттик менен болсун, анан камыр ачыткан түшүнүү. Кимдир бирөө тийгизбей пластик болуп бир жарым саат бою эс алып, аны таштап, андан кийин өкчөмө таш ыргытып бөлүп, бир миллиметрдин Жоондугу чыгып тоголонуп.
жөнөкөй толтуруусун, берешендик Балык деңиз туз жана жаны суу төрттөн бир чөйчөктөн ашык эмес, дагы куюп калемпирди негиз менен татытылгандай даярдан. пияз Fans көбүрөөк juiciness жана жашылча Комбайн колдонуу менен алдын-ала жаргылчактын даамы үчүн, топтоштуруп кошуу аласыз. , Камырдан Айлананын борбору койду толтуруусун даярдоо айрылышына аны разу чейин жүрүп, бирге учтарын бүктөп, аны мөөр басып кой. Fry ар ысык өсүмдүк майын көп Чебурек жана идеалында - май, ошондой эле көп кабык сыяктуу жакшы алтын түскө ээ болот.
Recipe үйдө арак менен chebureks
бир нече ондогон chebureks тамак оорулуу көптөгөн адамдардын ичинен абдан даамдуу жана crunchy камыры, анын курамында суунун толуктоо киргизилген жана арак болсо, алынган деп ырасташат. Бул учурда кайра химиялык тарап бул мүмкүн болсо да, бардык бул маселе талкууланган жок, ал жөн гана Fans chebureks үйдөн ыраазы жооп чөгүп кеткен. Бул элдик салышы текшерип жана өз ашканада мүмкүн.
заттар:
камыр үчүн:
- уну - 340 г;
- арак - 25 мл;
- Суу - 165 мл;
- өсүмдүк майы - 20 мл.
толтуруу үчүн:
- Жер уй эти - 640 г;
- Пияз - 275 г;
- Сарымсак - 2 тиштери;
- петрушка бир ууч.
даярдоо
камыр chebureks үйгө башталгыч жөнөкөй үчүн арак менен рецепт: май менен аз туз суу ун кайнак суу жарым ыйлаакча жана Портер алып жатат. натыйжасында жабышчаак камыры ачыганда баштап, ун менен берешендик podpylenny столдо арак жана көрүнүш менен толукталган. камыры тийүү үчүн жагымдуу болуп, түрү жана жарым саат бою эс алып, аны таштап кетишет.
А даяр жымсалдабай ары пияз жана chives менен бетке. туз менен марттык менен толтуруп, майдаланган чөп жана суу төрттөн бир чөйчөктү кошуу.
камыр, орун урналарга борборунда, алтын Браун чейин мунайды көп, миздүү чогуу жана адаттагыдай эле pasties тамак мык кагып киргизүү.
Recipe үйдө сыр менен chebureks
заттар:
- уну - 290 г;
- сүт - 125 мл;
- Имеретин сыр - 430 г;
- бир аз жашыл петрушка.
даярдоо
ун жана кооптонуу менен сүт туташтыруу. камыр бөлүгү, түрмөк жана ачуу чөптөр менен майдаланган сыр капкагын толтуруу катмарынын бөлүнөт жууруп. Сокур сыноо мизи менен Броунингди чейин куурулган күрөң pasties.