Redcurrants - жемиш үй-бүлө кызылгатынын жыпар жытын жана сергитерлик, ачуу даамы бар. Ал мыкты дарылык касиеттери ээси, Батыш өлкөлөрүндө бизге келип эле, байыркы убакта бизге белгилүү болгон, жана эгер бир - Италия. узак убакыт бою бул дарылоо дары катары колдонулат, бирок, көп өтпөй эле ал биздин ата-бабалардын дасторкон көп конок болуп катышып келди. Ушул күнгө чейин, кызыл карагаттын актуалдуулугу өчөт эмес, жана кайталангыс даамы менен бирге бардык пайдалуу касиеттери урматында.
redcurrants жардам береби?
Red карагат даамын сөз эмес, бул кара "бир тууган", бирок бир аз, анын пайдалуу касиеттери төмөн эмес, азыраак кездешет. Анын пайдаланууга байланыштуу сонун курамы болуп саналат, топуктуу, атап айтканда жогорку мазмуну, пайдалуу кендерди, чачылган элементтердин. жемиш азыктык баалуулугунун төмөнкүчө чагылдырууга болот:
- карбонгидрат - 11 г;
- белок - 0,6 г;
- майлар - 0,2.
Көрүнүп тургандай, кызыл карбонгидрат көпчүлүгү, чынында, ал тургай, алардын саны аз боюнча карагат.
Көмүрсуулар глюкоза, полен сахарозага берилген, ошондой эле органикалык кислоталар да, тамак-аш булаларын, пектин, күл менен буласы бар.
башкача айтканда, кандын уюшу бир оң таасирин тийгизет айырмалоочу өзгөчөлүгү, кызыл карагаттын мазмуну oksikumarina, кызыл карагат - жүрөк-кан тамыр оорулары менен кан тукту жыттоо каршы кемчиликсиз жана алдын алуу. анда эмнелер майындагы жана антиоксиданттар кызыл карагат, андан кийин, белгилүүлүгү менен толукталсын:
- кан тамыр ткандардын абалын жакшыртуу үчүн бир торчодо пайда алып anthocyanins;
- A;
- E;
- PP;
- C;
- H
- B5;
- B12.
Red карагат - топуктуу бир казына. Бул чачтын, теринин, көз, сөөгү абалын жакшыртат, витамин А мазмуну боюнча алдынкы орунда турат. Ал эми, негизгиси, иммундук системаны бекемдеп жана нормалдуу сиңирүү өбөлгө түзөт. мазмуну боюнча витамин С , кызыл карагат, кара эле ашып кеткен, ал дагы Vitamin C 4 жолу бар - 200 мг-дык, тиешелүүлүгүнө жараша кызыл гана 50 мг. Бирок ал аскорбин кислотасы, малина жана ананаса алдында кем эмес. Кел, биз да жемиш минералдык эмне айтылганын карап көрөлү:
- Темир (900 мг);
- калий (275 мг);
- кальций (35 мг);
- магний (17 мг);
- Натрий (20 мг);
- phosphorous (30 мг).
Мындан тышкары кызыл карагаттын артыкчылыктары жана дарылоо касиеттери деп, башка көптөгөн адамдар бар. Мисалы, керексиз калдыктар жана токсиндерди чыгарат. Ал эми redcurrants улам жаман холестеролго көрсөткөн Пектин, жана atherosclerotic кооз табактарда пайда болуусуна жол бербейт, атеросклероз менен күрөшүүгө жардам берет.
Кошумчалай кетчү нерсе, биз кызыл жана ак карагат иш жүзүндө эмес allergenic экенин белгилешет.
пайдалануунун ыкмалары
кызыл карагаттын жаңы сунуш жегиле, көп учурда десерттер жасоо үчүн колдонулат, джем,, джем, джем, ПРООН, мөмө ичимдиктер, тундурма kvass, шорпо, салаттар, ал тургай, айрым тамак-аш үчүн соус, анткени, анын таттуу-кычкыл обон пайдалуу кызмат ар бир табактын даамын баса белгилегиле. Бул татаал кыска урматында, бул соус жаңы түстөр менен чагылып менен бирдикте мамиле туруктуу.
Албетте, жаңы мөмө гана даамдуу эмес, ошондой эле пайдалуу. карагат бери - жайкы жемиштерди, ашыкча болбойт, Ашыкча мөмө бир нече баштык катыруу.
салмак жоготуу менен кызыл карагат
ашыкча кызыл карагаттын каршы күрөштө мыкты жардамчы болот. Калория 39 ккал 100 г түзөт, башкача айтканда, кызыл карагат - аз калориялуу өнүмдү, ошого жараша биз эч кандай чектөө жок, аны колдоно аласыз. Ал кемчиликсиз табитти арттырат жана кемчиликсиз суусунун кандырат.
мыкты табигый семиз идишке - Мындан тышкары, витамин C камтыйт. Redcurrants терс калория, б.а., продукт органдын сиңирүү кыйла калория короткондуктан, буюмдарды өтө жемиш камтылган караганда тиешелүү.