белок бул - жашоонун негизи, чынында, эч кандай шек жок, анткени ал, көбөйүп, өсүп жардам берип, булчуң адам денесинин ткандарын куруу менен алектенген жана топуктуу жана минералдардын digestibility даражасын жогорулатат. Кандай азыктар белоктун көпчүлүк болуп саналат, ушул макалада талкууланат.
Кайсы бир белок көп камтылган?
Бардык азык-түлүк белоктордон келип чыккан булагына жараша Малдын майлары жана ёсъмдък бөлүүгө болот. Ал, мисалы, протеин суммасы болжол менен бирдей болгон ар түрдүү категориядагы, өнүмдөрдү табуу кыйын эмес, жасмык бул жагынан жана буурчак уй же чочконун салыштырууга болот. Ошондуктан, Vegetarianism сүйүүчүлөрү бул нормалдуу жашоо гана өсүмдүктөрдөн алынган белоктор тамак жетиштүү сактоого жана жаныбарлар салууга мүмкүн, бирок ушунчалык жөнөкөй ишенебиз. Көп белоктордун digestibility даражасына жараша болот жана ар бир буюм өз алдынча болуп саналат.
Мен кызыгып жатам кандай буюмдар протеиндердин көпчүлүгү да, ичегилердин азаюу түзүлгөн төмөнкү тизмесине шилтеме кылуу зарыл:
- жумуртка жана сүт азыктары. акыркы сыр айырмалап билүүгө болот, быштак, айран, камкаймак , сүт;
- сүт эмүүчүлөр, канаттуулар жана балык эт, ошондой эле соя. Биринчи уй эти, стейк, түрк, уй, тоок, Поллок, балык элик, семга, Пайк, алабуга, жыланга таанууга болот;
- беде жана жаъгактар;
- дан - анжыр, кесме, арпа, таруу, кара күрүч, күрүч, арпа кебеги.
Эми бул түшүнүктүү, протеин көбү кандайдыр бир өсүмдүк азыктарындагы, бирок бул тамак-аш ал жарымын гана алек болот. биз, аялдар, эркектер дагы 1 г белок 1 кг дене салмагына, жана 0,2 грамм талап экенин эске алсак, анда ал 70 кг салмактагы аялдар үчүн күн сайын баасы, 105 грамм, ал эми ошол эле салмакта эркектер үчүн 126 гр экен . Ал эми, эмне азыктар белоктун көп сандагы жана күнүмдүк тамактануу керек. Бул белок 5 тамак өнуккөн жайылып турган кезде, ал тургай, ал көпчүлүк мененки, түшкү жана кечки тамакты берип так эмес, мисалы, биринчи жана акыркы тамак-аштын 20%, кечки 45%, ал эми 5%, үч-шум алып.
Эт жана балык азыктары мыкты тамагында кырылып жатат, бирок мененки катары сът азыктарына жана жумурткага кемчиликсиз болуп саналат. идеалдуу тамагы - бул жаъгактар, уруктар, чанактуулар болуп саналат. Жашылча, ошондой эле кээ бир көлөмдө белок камтышы мүмкүн. Бул Zucchini, Asparagus, картошка, Brussel өнүп, Саргылт, бадыраң кирет.