Биринчи жылы жазында пайда бакча өсүмдүктөрү, - Rhubarb. offseason айтканда, адамдын денеси коштолсо да бар - топуктуу берүүнү токтотуу. Ал абдан пайдалуу болду мала кызыл жана жашыл кычкыл буудай. Көптөгөн Rhubarb даамы жаш алма жемишинен даам окшош болуп саналат деп эсептейбиз.
Мекен Rhubarb - Түштүк-Чыгыш Азия, өсүмдүктөрдү өстүрүү Кытайда пайда болгон, буга чейин Europe жетип жатат. Бул Крестүүлөр салаттар,, соустар, кабыл алуу үчүн, аны колдонуп, бул undemanding өсүмдүк экенин белгилей кетүү керек ПРООН жергиликтүү , өлкөм. Менен Rhubarb токочторду, бышырып , ал тургай, аны шарап жасашат. Йоркшир бул пайдалуу өсүмдүк арналган жылдык майрам уюштурган.
Rhubarb пайдалануу
Rhubarb боюнча petioles Пектин каротин, тамак-аш буласы, микроэлементтүү камтыйт. майындагы өсүмдүктүн мазмунуна ылайык, капуста сыяктуу жалпы жүк ташуучу түшүмүн тартат да, помидорлорду. Мындан тышкары, микро жана макро элементтер бир кампасы: магний, канал, калий жана калий. бир антисептикалык жана сезгенүүгө каршы агенти катары, көп салттуу дары Rhubarb тамак колдонулат. Бул күчөшү жаралар, суук менен жардам берет. Адам тамак-аш менен өзгөчө маанилүү болгон ич өткөрүүчү жана заара чыгаруучу, ошондой эле колдонулган.
Rhubarb колдонууга Каршы
Rhubarb көпчүлүк адамдар үчүн абдан пайдалуу, ал эми ашказан жогорку Кислоттулукту жана ич жапа чеккен адамдар үчүн зарыл болгон керектөөнүн алыс болгула. бул түрү туздар скелет системасында сактоого кислоталарын камтыйт бери Дарыгерлер, подагра менен Rhubarb улгайган жана бейтаптарды сунуш жок.
баары үчүн маалымат: Rhubarb сыпырлары гана пайдалуу жумшак болуп саналат. Таш petiole адамдын организмине терс таасир этеби, Получение кислотасы бар. Бул cholelithiasis жана балдар менен ооруган бейтаптар үчүн өзгөчө коркунучтуу болуп саналат.
ойнош-жылы, өсүмдүктөрдүн, пайдалуу да жагы бар, Rhubarb жасап койсо болот деген суроо бар? Биз тапта эки жөнөкөй салышы сунуш.
Rhubarb чейин жазышса кантип түзүү керек?
жазышса тамак үчүн, биринчи сабагы менен даярдоо керек. тобун акырын арык менен терини тазалоо Кесип алып, эгерде Rhubarb сыра катаал тыгылыш болот. чакан бөлүктөргө бөлүп уучтай кесип.
тамактарды тандоо үчүн жоопкерчилик Rhubarb зарылдыгын бышырганда - Себеби, көп санда кислотага ээ келген тема же жез жана калайды кандай тамактарды эмес,, enamelled унитаз абдан ылайыктуу болуп саналат.
Rhubarb варенье
заттар:
- кант - 1 кг;
- Rhubarb - 1 кг.
даярдоо
Rhubarb кубики, идишке орду, ширесин болсун, аны таштап, кант төгөм. бир күндөн кийин, отко жердин көрүү. кайнап чейин күтүп, акырын джем жарага кийин чыга козгогон, 15 мүнөт бышырышат. бир мамиле сууйт арылтуу идиштерин салып төгөм.
Rhubarb варенье жана банан
заттар:
- банан - 0,5 кг;
- кант - 1 кг;
- Rhubarb - 1 кг.
даярдоо
этин жиликтеп бөлсүн Rhubarb, 2 chasa абдан жука чөйрөлөр бананы кесип кошуу кийин, кант төк. жарага алып жана 10 мүнөт бышырышат.
Толтуруу Rhubarb токоч
Сиз Rhubarb толтуруунун негизинде даамдуу нан, тамак жасап берет. Америкалыктар Rhubarb менен улуу отурат сакталып жаткан кызгылт сары, талкаланып жангак жана кабыгынан бир чымчым бышырып.
Rhubarb жыйноочу
Ошондой эле, джем, Rhubarb, джем, пасталар, мармелад түрүндө сатылып алынышы мүмкүн. Биз рецепт кышкы preform сунуш.
Rhubarb менен шорпо
заттар:
- Rhubarb тулку (үйүлүп) - 1 кг;
- кант - 650 г;
- Суу - 2 л;
- 1 ЖЕЛАТИН менен Россия.
даярдоо
Жууп, сууга узак мөөн чыгат. Күчөтпөй petioles кант, жарага, кой кабыгынан же гүл менен чакырган. сатылды жана анча таркатып, ширеси менен аралаштырып. салкын жерге коюп банктардын аралашмасынан көлөмүнө байланыштуу.