Мындай бактагы сонун ысылык, икра сыяктуу, кышка даярдана бер. Мындан тышкары, бул даамдуу даярдоо үчүн алардын участокторун акыркы жыйнаган абдан кооз, бузулган же чөп түшүп жок. Ошентип, кереметтүү икра бадыран даярдоого түшүп жол жана кышка даярдоо үчүн, биз сизди кайра айтып берет.
кышка арылтуу эле чөп бактагы тартып икра
заттар:
- бадыраң чөп - 1,2 кг;
- сабиз - 250 г;
- калемпир - 250 г;
- пияз - 250 г;
- пасталар (томат) - 2 косыныз. идиш;
- Суу - 100 мл
- күн карама майы - 90 мл;
- туз - татып.
даярдоо
бир Skillet же терең болуш көмөч-жылы күн карама майын жылытып, анан Кубдары coarsely кыйылган пияздын кууруу. пияз бир жолу орто н сабиз күнү майдаланган ачык кошумча болуп, алар алтын мурун жашылча меши ишин уланта берет. Андан кийин майда музда чөп бадыран кесилет менен таттуу калемпир жерде кичинекей тилке кирет.
помидорлорду тазалоо же жакпайбы, сиз кошулуп дыгын эске алуу менен чечим кабыл алат. Fry, бери дегенде, 10 мүнөт бардык байланышкан жашылча, андан кийин жылуу суу менен таза томат пастасын менен аралаштырып, бул идишке куюлган. , Анын даамы байланыштуу, кээ бир туз жумуртка кошуу үчүн, сүргү менен аралаштырып, бир аз от жалынын азайтуу, азык-түлүк 20 мүнөт себилип. Андан ары, биз Меш айнек идиштерге салып куурулган жана аны таратуу куурулган жаап, аларга мөөр басылган.
жаңы жана уй этинин чейин Икра - кыш үчүн рецепт
заттар:
- бадыраң (чоң) - 2,2 кг;
- помидор - 1,1 кг;
- сабиз - 700 г;
- Пияз - 700 г;
- жаш сарымсак - 7-8 тиштери;
- күн карама майы - 140 мл;
- уксус - 80 мл;
- ашкана тузу - 1 косыныз. кашык.
даярдоо
чоң бадыран толугу менен бардык орой терини кесип менен жана мөмө-жемиштер өтө аз кубики эмес, күнү тарт. Болжол менен ошол эле көлөмү аштоолорго пияздын жана pulpy помидор жарып. чоң тешик менен н аркылуу таза, жапан сабизден аарчыйт.
коюу Түбү баспас болоттон жасалган ири кең Табаны анын үстүндөгү зайтун майын куюп, табак жылытып коюп алгыла. Сен жыпар жыттуу түтүндү көрүп +, сабиз менен бирге идишке пияздын жайып, 5 мүнөттүн ичинде орто жылуулук ашуун жашылча кууруу. Анан бул жерде даярдалган помидор жана помидорлорду болуп кошуу, икринка ашкана тузду, бул жакшы жана жаап казан капкагы тема мөөн үчүн 10 мүнөт аралаштырып чачып артынан. газды өчүрүп, икра сирке керектүү сумманы төгүп, ошондой эле аркылуу талкалаарын сарымсак баскычын ишке киргизүү, ошондой эле ошол замат бардык банктар үчүн кайнак суу менен күйдүрөт майдалашат аралаштырып. Биз мештин жана тамактануудан айрым суу жара менен идишке салып, 15 мүнөт арылтуу түрткү, андан кийин аны толугу менен кулпу мамиле жумула тоголоктоп үчүн.
кышкы multivarka менен бышкан, бактагы алачыктай тартып икра
заттар:
- бышкан бадыран - 1,8 кг;
- сабиз - 400 г;
- Пияз - 400 г;
- күн карама майы - 100 мл;
- томат ширеси - 200 мл;
- туз - 1 чай кашык.
даярдоо
орой теринин үстүнкү кабатынан бышкан сарымсак, анан чоң аш торчосу өтүп тазалоо. Ошол эле сапатта эле аштоолорго пияздын жана сабиз чачууга.
Multivarki режими "меши" боюнча жандыруу жана чөйчөк май түбүнө төк. Биз бул жерде бардык кыйылганын, жаңы жашылча-жемиштерди көчүп барып, 15 мүнөт, аларды кууруу керек. Кийинки жерде даярдалган томат ширесин, чыйратылган туз негиз киргизүү куюп. Радиолор режими "Шорпо" боюнча multivarku жана белги ага уксус куюп чейин 10-12 мүнөт, дагы 45 мүнөт бадыраң икра тамак улантат. Азыр банктардын сактоо үчүн туура Multivarki мазмунун толугу менен даярдалган жана кыялдарына, аларга бөлүштүрөт.