Кээ бир учурларда, даярдоого мүмкүн кургак сүт, абдан маанилүү. Made ээрүүчү порошок же кургатуу менен каймак ак түс нормалдаштырылган уй сүт түзүмү. Адатта, биз көнүп турган, бир суусундукту өндүрүү үчүн сүт жылуу сууга аралаштырып керек. Байланыштуу пайдалуу касиеттери жана сүт майда азыктык сапаты табигый пастерлейт уй сүтүнүн сыяктуу дээрлик бирдей болгондугуна байланыштуу, кулинардык максатта ал көп колдонулат. кургак порошок негизги артыкчылыктарынын бири кадимки сүт узунураак сактоо болуп саналат. Адам денеси кургак сүт пайда же зыян алып эмне, биз азыр билүү үчүн аракет кылат.
Курамы жана калория кургак сүт
Азыр сүт үч түрдө жүргүзүлөт: тез, майсыздандырылган жана бүтүн. Алар пайыздык жагынан кээ бир заттардын мазмуну боюнча бири-биринен айырмаланат. бүт сүт кум менен челип курамы минералдар бар (10% жана 6% ы), лактоза (37% жана 52%), май, (25% жана 1%), белок (26% жана 36%), нымдуулук (4 % жана 5%). Калориялар 100 грамм сүт жөнүндө 373 ккал болуп, анан бүт кургак сүт - 549 ккал аймагындагы. кургак сүт менен топуктуу көп камтыйт, бардык 12 керектүү аминокислоталар, ошондой эле Phosphorus, калий, натрий, кальций.
Артыкчылыктары жана сүт порошок зыян
Көп учурда массалык маалымат тема алмаштыруу өндүрүүчүлөр сүт табигый таарынды көтөрүлгөн. жаңы суюк сүт айырмасы эмнеде? Бул боюнча сүт же пайдалуу? Бул сүт ортосунда койгондугу далилденсе,
келтирилген зыян үчүн да, сүт адам сүт канты (лактоза) бир Жек көрүү бар болсо, анда аны алып келиши мүмкүн. буюмдун чыдамсыздык ич оору, ичтин, диарея менен коштолот.