күнүмдүк тамактануусуна котлеты жок элестетип болбойт. эт, балык, ал тургай, ар кандай жашылча, алар дээрлик эч нерсе жасалган болушу мүмкүн. Биз Тандырга, ширелүү жана жапжашыл cutlets үчүн кантип бүгүн сага айтып берем. Алар өзгөчө даамдуу жана тендердик алынат.
Тандырга Нахум Салмон Recipe ширелүү чаап
заттар:
- Нахум семга бириктиргичтери - 515 г;
- пияз - 55 г;
- Жумуртка - 105 г;
- сыр катуу - 105 г;
- картошка крахмалы - 35 г;
- Майонез - 40 мл;
- каймак май;
- жыпар жыттуу.
даярдоо
Илгичтери менен жуубай, өкүнгүлө жана чыйратылган төп бычак жатат. Пияз, таза, мыкты н жөнүндө shinkuem жана балык массасы менен аралаштырып. Майонез жана муздаткыч, 2 сааттын ичинде салуунун жок. Андан кийин биз жыпар жыттуу май менен жумуртка, маалында аны кууп жана майдаланган сыр жана картошка крахмалды ыргытып даамын аракет кылып жатышат. чабак балык чакан топторду мунай lepim менен түрү көйнөк, 180 градуска температурасын белгилөө, түздөлүп, мешке 25 мүнөт аларга ширелүү көөлөп бышыр.
Тандырга Recipe ширелүү тоок cutlets
заттар:
- чабак тоок - 505 г;
- пияз - 55 г;
- өсүмдүк майы;
- Жумуртка - 55 г;
- сүт;
- нан - 2 сыра;
- жыпар жыттуу .
даярдоо
нандан даана менен жылуу сүткө малынган кабыгы жана бейкуттукта жок. Пияз, таза, чакан баягы shinkuem жана ысык мунай нече мүнөт passeruem. Азыр кышка чөбүнүн тоок нандан жеп, пияз жана жумуртка кууп аракет менен байланыш түзүү абдан маанилүү. жыпар жыттуу май менен майлап Мезгил, жакшылап аралаштырып. чабак кичинекей нан бир нымдуу колун түзүү жана майлуу банк табакка салып кой. ширелүү тоок көөлөп болжол менен 40 мүнөт 185 градус мешке жасачубуз.
Тандырга Recipe ширелүү уй сосиски
заттар:
- Жер уй эти - 985 г;
- Пияз - 105 г;
- Картошка - 145 г;
- Жумуртка - 95 г;
- кургак жапалак - татып;
- жыпар жыттуу заттарды,
- жаңы жашылча.
даярдоо
Пияз нан торчосу аркылуу эт жана жашылча сынашып менен таза, чогуу болуп саналат. натыйжасында массалык үзүлүшү