биринчи Vienna опера кийин Аргентина эскерилген эске келет - атактуу алма жыйынтыгы. Салттуу Англия жыйынтыгы - алма же алча толтуруу менен ичке камырдан таттуу. Бирок, тамак жыйынтыгы салттуу жолдору чектелбейт. жемиштерди, жер-жемиштерди, жаъгак, мак, эт, картошка, ал тургай, капуста толтуруп жаткан тамак бир топ бар. Бул макалада биз Каттама менен алма менен таттуу Англия жыйынтыгы салттуу ыкма менен карайбыз. камыр, балким, биздин ыкма абдан маанилүү жана комплекстүү бир бөлүгү болуп саналат, анткени ал.
Даярдоо Англия жыйынтыгы
заттар:
- уну - 250 г;
- суу / сүт - 200 г;
- жумуртка (сарысы) - 1 даана;
- Apples - 1 кг;
- корица - 1 аш кашык;..
- лимон ширеси - 4 кашык. л.
- Сыр - 80 г;
- Vanilla кант - 2 каптарды;
- бадам - 100 г;
- каймак май - 200 г;
- Breadcrumbs - 3 аш кашык. л.
- туз, кант.
даярдоо
жыйынтыгы үчүн Каттама
Андан сырткары, ал тургай ар кандай жолдору бар. Биздин кесим нан үчүн Каттама ачыткы жана ачыткысыз болушу мүмкүн.
1. жыйынтыгы каттама Каттама камыр аз күч жана ингредиенттерди талап кылат. Каттама даярдоодо негизги сыры - бир лимон. Лимон ширеси назик жүрүшөт жана катмарлары үчүн камыр жардам берет. Ун, май бычак жакшы - көп күкүмдөрүн алуу. Сиз колдорун, анда кичинекей мп чыгып кычыратып болот. тоого курууга натыйжасында тартып, үстүнө бир тешик бар кылып. лимон ширеси менен туз жана суу жок (лимон ширеси, 1). тез эле бир саатка муздаткычка сүлгү (озгочулук зыгыр), жерди ороп керек камыр жууруп жатышат.
2. ачыткы жыйынтыгы кондитер - өтө татаал рецепт жок. абдан боорукер, жумшак жана үбөлөнүп киргизүү. Бул учурда лимон ширеси ачыткы жана лимон ширеси да достук жок, анткени, колдонулган эмес.
Ачытма жылуу сууда эришет. бир аз туз жана кант кошулган өткөнчө эленген унду, май менен кыйылган. ачыткы кошулган суу-жылы, 1 жумуртканын сарысын кошуп, жакшылап козгойт. Натыйжада, суюктуктун көлөмү болжол менен 1 стакан болушу керек. натыйжасында суюк ун салып куюп жатышат. камыр бирдиктүү болуп саналат жууруп.
Зарыл болсо, бир аз суу же ун кошуу. Андан кийин, камыр скотч менен жаап салкын жерге коюп керек. Мисалы, ал муздаткычтан (жок тоңдургуч!) жарым саат бою.
Сиз колдонуу үчүн Каттама жыйынтыгы кандай, Recipes жөнөкөй, эч кандай атайын билим талап кылынат, тандап алган.
параметрлери толтуруунун
Жогоруда да айтылгандай, жыйынтыгы капуста менен болушу мүмкүн эт , шейки , ж.б.
Биз корица алма менен негизги толтуруу катары тандап, жана кээ бир жаъгак жана кургатылганын да кошуу чечимин кабыл алды. Зарылчылыгына жараша, Сен бал, жемиштерди, ар кандай жемиш жана шоколад (алмурутту үчүн өзгөчө ылайыктуу) кошсо болот.
муздаган камыр 5 мм коюу сактагычындагы жылмакай ролл сүлгү зарыл. камырдын үстүнө сары май менен майлап турган. Vanilla шекер, корица жана токочтун күкүмүн Mix. бир калыпта камыр боюнча аралашмасын жүктөлсүн. жука бүдүрчөлөр кесип, алма, тери жана үрөндөн тазалашат.
Аргентиналык жыйынтыгы ысык кызмат кылган. Bon болсун!