Сен дагы эле пикирди токочтор бар болсо - бир табак кыйын даярдоо үчүн, анда төмөнкү тамак кийинки бул уламыштар арылткан шашылышат. капуста менен Pie жана эт, алардын банк көндүмдөрүн жакшыртууга каалагандар үчүн куткарылуу болот, бирок биз баштоо керектигин кайдан экенин билбейм.
эт жана тузу менен Cake - рецепт
заттар:
камыр үчүн:
- уну - 180 г;
- каймак май - 220 г;
- муз-муздак суу - 60 мл.
толтуруу үчүн:
- Жер уй эти - 500 г;
- Жаш капуста - 500 г;
- Зайтун майы - 30 мл;
- Пияз - 80 г;
- сарымсак chives - 2 даана;.
- Умалат - 120 г;
- укроп жана петрушка.
даярдоо
Сиз капуста, эт менен ачыткысыз нан жасап чейин камыр керек. Бул рецепт негизделген тамак shortbread камыр болот болгондуктан, аны чыгаруудан мурун муздаткычта сакталышы керек. муздак май менен ун жайылып, натыйжада бир жугуму бир чымчым тузду кошуп, суу куй. бир жолку салып сабоого туташуу, бирок узак убакыт бою камыр жууруп жок: май колунан жылуулук жалына баштайт тартып, crunchy shortbread камыр кылып нан кийин чирик комоч нан торт болуп калат. камыры жолку тасманы ороп, толтуруунун даярдоого арналган болот ар дайым муздаткычка аны таштап кетишет.
ысык мунай passeruem пияз толтуруу үчүн. пияз ачык бүдүрчөлөр менен эт кошуп, ал жараатын ышталган чейин күтө тургула. бир камырга салып, майдаланган сарымсак менен урнага салып, акыркы жыты кетсин үчүн - майдаланган капуста менен толукталсын. эт токочунан менен капустаны толтуруу өрттөп, жок эле дегенде, 25 мүнөт бөлүүгө тийиш. Умалат сыр жана ачуу чөптөр менен эт Mix.
Бонусы камыр чыкты жана алар тандалып калыптаныш түбүн жана дубалын камтыйт. сыноонун негизинде, толтуруусун коюп базасынын этегине бүктөлгөн. Мындай пирог бышыруу-жылы 185 градуска камырды мешке 40 мүнөт талап кылынат.
капуста, картошка жана эт менен Pie
заттар:
эт толтуруу үчүн:
- уй сөөк - 2,5 кг;
- Пияз - 750 г;
- жапалак - 20 г;
- сарымсак chives - 8 даана;.
- кызыл шарап - 750 г;
- түшүм - 20 даана.
- тоок сорпосу - 3 литр.
капустанын үчүн, картошка лыкка:
- кызыл капуста - 600 мл;
- кызылча - 250 г;
- Суу - 280 мл;
- Картошка - 300 г;
- пиво - 600 мл;
- май - '55
база үчүн:
- даяр Каттама Packaging;
- жумуртка.
даярдоо
Бардык тараптан күрөң үчүн уйдун жарыгы жана жылуулук алып. Ошол эле казандагы көкөмерен жана сарымсак кошулган чоң пияз шакек passeruem. үчүнчү пияз суммасы отурганда "," да, бир табак тамак, өрүк салып, үстүнө бардык шарап менен, сорпону төк кайрылып. Stew уй эти 2,5 саат.
Май pripuskayut капуста жана темир торлуу кызылчасы аракеттерине колкабыш кылышты. картошка баягы кой. суу жана сыра жашылча толтургула. суюктукту толук буулануу чейин мөөн.
жарым бөлүп Каттама жана polsantimetra катмар дыгын түрүүгө ар бир бөлүгү. катмарлар бири көктүн түбүн жана дубалдарын жаап, толтуруу боюнча кой. камырдан торт экинчи бөлүгүн жаап, эки катмар zaschipyvaem четине. Мунай жумуртка жогорку жана 25 мүнөткө камырды 190 даража Тандырга, булар кой.
эт жана капуста менен каймак катмары торт
заттар:
толтуруу үчүн:
- Лик (ак бөлүгү) - 2 даана;.
- майдаланган Капустанын жалбырактарын - 3 косыныз.
- Пияз - 80 г;
- . Thyme кетет - 1 аш кашык;
- Жер уй эти - 280 г;
- Дан кычы - 10 г;
- кара пиво - 240 мл.
камыр үчүн:
- Жумуртка - 3 даана.
- камкаймак - 120 мл;
- уну - 120 г;
- сүт - 120 мл.
даярдоо
Биз, пияз кадимки semicircles менен майдаланган капуста кууруу. жапалак көкөмерен жана туз менен жарым жашылча маалында чейин кыскарган, аларга жер, уйдун этин кошуп, сыра төгөм. Бардык суюк көмөч бууланган кийин - толтуруу мындан ары башкаруу үчүн даяр.
сүт азыктарын жана ун менен жумуртка Beat. Нан үчүн тандалып алынган абалда Балык жана капуста аралашмасынан жайланышышты. толтуруу Клярдагы аралашманы толтуруп, 180 градуска Тандырга, жайгашкан жерин эске алуу. эт жана капуста менен Quick пирог жарым сааттын ичинде даяр болот.