Сиз тамак үчүн майрамдык дасторкон кооздоп кантип жок болот? жөнөкөй, бирок оригиналдуу тамак үчүн келеби? Ошондо Тарталетки бышыр. Алар ушунчалык жакшы даам жана даярдоо үчүн абдан жеңил. Силер, албетте, мүмкүн, дүкөндөн даяр себет сатып, бирок Тарталетки өздөрүн жасаш үчүн жакшы болот. Классикалык негизи, алар, адатта, турат кыска Кондитердик . Бирок, силер да соруу Мир, жаъы же Custard тамак болот. Анан Мир Көк толуп, салаттар болот, ошондой эле мөмө-жемиш, жана ал тургай, таттуу каймак. Биз да силер менен камыр Тарталетки үчүн Recipes айтып берейин.
кондитер Тарталетки үчүн рецепт
заттар:
- ун - 1 косыныз.
- маргарин - 100 г;
- жумуртканын сарысы - 1 даана.
- суу - 1 косыныз. идиш;
- кант - 1 косыныз.
- Туз - бир чымчым.
даярдоо
Кудайдын Тарталетки камыр даярданууга кандайча жардам берерин карап көрөлү. Туз, ун менен аралаштырып, кант, май жана жанчып менен сарысы бажыканадан. курамы аралаш жана акырындык менен суу куюп, камыр жууруп болгон. камыры муздаткычка 30 мүнөт алып талап кылынат. Андан кийин 3 мм коюу кем жука катмарын көздөй жылдырып. Биз, бири-бири менен эриш-Көк Мир тараптан кам Кондитердик катмары менен жаап, бир үбөлүк менен басып, андан кийин ашыкча камыр жок.
Көк муздаткычка бир нече жолу белгиленген. бир айры менен бир нече жерлерде камыры найза бышыруу чейин. 200 градус 15 мүнөт жогорку температурада бышыруу. даамдуу толтуруу ар кандай Тарталетки толтуруу үчүн даяр. калыптарга камыр күйө эмес, кылыш үчүн, буурчак же бир нече буурчак түбүнө койду.
Delicious камыр Мир
заттар:
- ун - 3 косыныз.
- каймак май - 200 г;
- каймак - 200 мл;
- Жумуртка - 1 даана.
- Туз - бир чымчым.
даярдоо
Биз ун калбырдан жана кылдат май менен көгөрүп негиз. жумуртка жана туз менен бир жактуулуктун үчүн Cream аралашма, күкүмдөрдү салып аралашмасын куюп, тез эле бир кылка пластикалык камыр жууруп жатышат. төмөн же топтомду аны ороп, муздаткычка бир аз дегенде 1 саат. Андан кийин, Мир даярдоого түздөн-түз иш.
Каттама үчүн Тарталетки рецепт
заттар:
- Ун - 20 г;
- Жумуртка - 1 даана.
- кыроого ачыткы камыр - 500 г
даярдоо
камыр Биринчи ролл жалпак бетинде баскынчылык ойлуулук floured. Ошондо аянттарында аны бөлүп-бөлүп. Андан кийин биз, ар бир аянтка борборунда оң өтүп уюп калышы мүмкүн. меши жатканда бурчтары сыртындагы буруп.
Choux кондитер Тарталетки үчүн рецепт
заттар:
- Суу - 500 мл;
- каймак май - 160 г;
- Туз - бир чымчым;
- уну - 300 г;
- Жумуртка - 7 даана.
даярдоо
, Суу таба куюп, туз, зайтун майын куйбасын, бир кайнатып алабыз. тез ун куюп, дайыма бир жыгач кашык массасын өрчүтүү жана 1-2 мүнөт бышырышат. натыйжасында камыр салкын бир аз сал, бири-бири менен, жумуртка, кылдат, vymeshivaya кирет.
Ачыткысыз камыр Тарталетки үчүн рецепт
заттар:
- уну - 300 г;
- каймак май - 200 г;
- жумуртканын сарысы - 3 даана.
даярдоо
Ун кылдат жумшартылган май менен аралаштырып, анан сарысы киргизүү. жумшак камыр жууруп, салкын жерге 30 мүнөт, аны алып салуу.
Тарталетки үчүн Coffee рецепт кондитер
заттар:
- Буудай уну - 225 г;
- майдаланган кант - 1 косыныз. идиш;
- Coffee - 2 косыныз. идиш;
- каймак май - 150 г;
- жумуртканын сарысы - 1 даана.
даярдоо
кант кошулган буудай унун, чыйратылган кыйылган май кошуп. Yolk суук менен биригип , чай . камыр жууруп, бир нече мүнөт жакшылап жууруп. Ошондо тасмада оролуп, салкын жерге 20 мүнөт жок Rolling топ.