Ар кандай тамашасы Sorrel айырмаланып, башка препараттарды, көп убакыт талап кылбайт жана эч кандай жамандык жок. Мындан тышкары, сакталып жалбырактарынын узак убакыт бою сезимин копко сактап жөндөмдүү, өсүмдүк камтылган кислота, анткени, жакшы коопсуздукту, кээде ал тургай жылуулук даярдык менен камсыз кылууда.
Sorrel арылтуу жок банктарда кышка рецепт
ат кулак менен бирге башка парниктерде жана абдан таза даамы сонун Шорпо кийинип даяр кышкы пайдалануу койо алат.
заттар:
- Ат - 975 г;
- chives - 165 г;
- петрушка, укроп - берешен баканындай үчүн;
- туз - 45 г;
- Суу - 375 мл.
даярдоо
Ат кулак менен таза чөптөрдүн баары жакшы статуяны жана муздак суу астында жакшылап чайкоо керек, анда melenko өчүргүлө. тамак-аш даярдоо үчүн ылайыктуу идишке салып кой, суу менен жаап, туз кошуп. Башында суу сөзсүз абдан ысык болушу керек. бир нече мүнөт кайнатып, андан кийин банктардын жана ролл камтыйт тараган. Бул тануучу укмуш жыпар жыттуу жана кемчиликсиз Биринчи керемет даамын толтурат жана ошондой эле көп өтпөй картошка толугу менен бышкан болот деп табактагы workpiece зарылдыгын кошуп жатат.
банктарда кышка Sorrel суну-
бардык жолдору бош Sorrel көпчүлүгү көбүнчө жаш жалбырактарын урунганы менен - мисалы, бир гана-жылдын башында болот. муздак суу астында жакшылап чайкоо. жаш бутактардын баары аркылуу - кир жана бузулган Sorrel оолак болуу керек, андан кийин кесүү.
стерилденген кумурамда сабагынын даярдалган жалбырактарын коюп, акырын таптап. Туздалган суу кайнатып, кайнак суу менен мэрдин куюп - аба банктар көбүкчөлөрүнүн алып келип жатат. Эми сиз workpiece тукумсуз капкактарды жылдырып болот.
Сиз workpiece мурунтан туздалган кылуу керек болсо, анда банктар ар бир катмар абдан жакшы туз prosalivayte боюнча жалбырактарын жаят. Jars суук, ал эми кайнатылган суу толтуруу жана аба бошотулган учурда, банктар түрүп болот. Тамак-башкы нерсе, ошол Sorrel эле, туздалган жана коюп алдында турат эстеп сорпосун аны жууп же тамак өзү туз жок кылган жакшы.
туз кошпой банктарда кышында Sorrel
заттар:
- ат кулак берешендик менен топтом;
- суу.
даярдоо
Биринчи Sorrel жаман чыгып, жалбырактары ыргытып, чогултпайт. бир colander салып, жакшылап күчтүү муздаксууга жуушат. оор куйруктары кесип. жалбырактар жаса- менен жексен кылууга аракет кылып, бир топ бекем идиштерин салып, кыйып жатышат. идишке сууну кайнатып, ар бир идишке салып куюп, баш сай.
банктарда кышында ат кулак жана шпинат деп кантип Пикл үчүн?
заттар:
- Ат - 250 г;
- шпинат - 500 г;
- Суу - 250 мл;
даярдоо
жаман, жууп, кум жана башка топурактан шпинат жана ат кулак кандай Fresh жалбырактары. суу кошуп келген тема же тамак-аш, бүктөп. от жана Blanch боюнча 3 мүнөткө чейин кой.
бир сууга таза кумура арылтуу жана дароо суу менен ысык чөптөр менен толуктоо. стерилденген капкактарды Идиштерге жаап, кошумча стерилдештирүү Табаны (ичке жайгаштырууну төмөнкү сүлгү) алмаштырат. түкчөлөрдүн далысын жаап, ысык суу менен көмөч казанга салып төк.
суу жарага келип, бланк 25 кен Идиштерге арылтуу чейин күтө тургула. Ал ошол замат ордунан жылдырып, капкагы кийип абада, үшүп.
Кантип банктарда кышка майдалап, ат кулак тамак?
Кылдаттык менен, Ат жалбырактарын кайра аларды суу Blanch кайнап-жылы бир нече мүнөт жуу. Азыр тез сырдалат казанды кирип, бир-тышы бир жакшы Анан аны ынсап элеги менен аарчыйт. Азыр шорпо ортодон төмөн от жагылгандыктан жана тукумсуз идиштерге кайнап, анын таркашына тоскоолдук кылуу.
Азыр, workpiece бир саатка кайнап жаткан сууга арылтуу кийин гана жылдырып талап кылынат.
Canned ашты камсыз Sorrel салкын бир жылга чейин сакталат.