Капуста грузин - даамдуу тамактануудан үчүн классикалык рецепт

Грузиянын ашканасы өз романды жана жыпар жыттуу мол белгилүү. Капуста грузин - жагымдуу жыты кычкыл даамы менен улуу көнүшкөн. аны даярдоо үчүн ар түрдүү жолдору бар. Алардын ичинен абдан кызыктуу төмөндө келтирилген.

Капуста грузин - рецепт

дүйнөнүн бардык ашкана табити ойготот бир түр тартып, тамак-аш бар. Алардын бири-грузин, жөнөкөй жана жеткиликтүү классикалык ыкма капуста таандык. чынында эле даамдуу чыкты табитти үчүн, бир нече жөнөкөй эрежелерди сакташы керек:

1. Бул туура жашылча-жемиштерди тандоо маанилүү болуп саналат. Кызылча жакшы таттуу даамы менен терең түстү алуу.
2. Pickling үчүн сырдалат же айнек контейнер колдонуу жакшы.
3. даяр продукт мыкты суукта сакталат. Ал эми өз даамын жана жытын сактап калат.
4. Кызмат тамак мунай pritrusiv Розаны сугарып, таза түрүндө болушу мүмкүн.

Грузинский туздалган капуста

Капуста кызылчасын менен грузин ачытылган - дайыма майрамдык дасторкон урматына бир орунду ээлейт тамак. Бул көп учурда биринчи жеп жатат. даамдуу ачуу-туздуу басым Бул өсүмдүк деликатес Грузиянын башка элдер ачуу ноталардын той берет. бул даамдуу чыкты, ошондуктан, грузин капуста тамак кантип, сен азыр сурап.

заттар:

• орто айрыларды - 1 даана.
• кызылча - 1 даана.
• Сарымсак - 5 тиштери;
• Сабиз - 1 даана.
• Суу - 1 литр;
• Кумшекер - 100 г;
• туз - 50 г;
• Сирке - 200 мл;
• чили калемпири - 1 даана.

даярдоо

1. бир идишке жайгаштырылган кыйылган жашылчалар.
2. туздуу суу, кант жана жылытылуучу: Грузиянын капустанын үчүн: White даярдан.
3. Суюк муздаган кийин, уксус куюп.
4. жашылча ашуун: White куюп, капкак менен жаап, түнкүсүн суук салды.

Грузинский кызылчасын менен капуста

Грузинский кызылчасын менен туздалган капуста, жана бат даярдалган. Бул үчүн атайын билимдерге муктаж эмес. негизги нерсе негизги жашылча тандап алат. Ал ширелүү, жана кайсы учурда болбосун кандайдыр бир жалкоо эмес, болушу керек. эки-литр колдонулган курамдык саны жөнүндө жыпар жыттуу өсүмдүк назиктикти банктын тегерегинде болот.

заттар:

• орто башчысы - 1 даана.
• бышырылган кызылча - 4 даана.
• сабиз - 2 даана;.
• туз - 50 г;
• кант - 200 г;
• сарымсак - 10 тиштери;
• кара мурч - 1 косыныз. идиш;
• Laurel - 5 даана;.
• Сирке 9% - 150 мл;
• май - 100 мл;
• ичүүчү суу - 2 л.

даярдоо

1. Капуста рассол чипсы жана сол кызыта.
2. Бышырылган жашылча жана сабиз-тилке кылып кесип.
3. бөлүктөр бул үчүн катмарлары менен жайгаштырылат: массалык кызылча, сарымсак жана бей жалбырагы, капуста жана сабиз салмак.
4. катмарларды кайталаъыз.
5. Бышырылган суулар.
6. жылуу суюктук куюлган куюп, суук жайгаштырылган.

Грузинский Кызыл капуста

ар бир адам эмес, туздоо гана эмес, капуста пайдаланылышы мүмкүн, ал эми кызыл өсүмдүктөрүнүн да билет. Бул тамак да кызыктуу. Recipe дабасы грузин абдан жөнөкөй. Бул тууралуу 1 литр салгычтарды crunchy ыракат ала турган бир аз бөлүгүн камтыйт. буюмдардын саны эткендей тез эле жеп жатат, 2 эсеге көбөйтүлүшү мүмкүн.

заттар:

• капуста чипсы - 500 г;
• Суу - 400 мл;
• кант - 40 г;
• уксус - 50 мл;
• тиштери, бей жалбырактары, корица далил.

даярдоо

1. Chips бир идиштин ичинде жайгаштырылып, туз жана ему кошуу.
2. 2 саат аны таштап кетишет.
3. Анан жыпар жыттуу чөптөр менен даярдалган продуктуну сактоого контейнерлерди түбүндө.
4. : White куюп, суук жиберди.
5. кышка Грузинский капуста 3-4 күндөн кийин даяр болот.

Грузинский Ачуу капуста

Ачуу капуста Грузинский кызылчасын менен - булар абдан кооз жана ачуу, табитти арттырат ашкерелөөсү даам болуп саналат. Бирок, ар бир адам, мисалы, катуу тамакка көнүп калган жок. Бул учурда, Чили суммасы жакшы кыйла Санкабина баштоо үчүн 1 колдонуу менен азайтылат. баарын бир учурда жакса, анда биз бул компонент кыйла кийинки убакытты коюуга болот.

заттар:

• айрыларды чоң - 1 даана.
• кызылча орточо - 1 даана.
• чили - 4 Гадылбек;
• Сарымсак - 5 тиштери;
• жашылча - 1-топ;
• Туз - 1-ст. идиш;
• уксус өзөгү - 1 косыныз. идиш;
• Суу - 1 литр.

даярдоо

1. сыйымдуулугу бөлүктөр төмөнкүдөй кезек менен жайгаштырылат:

• капуста салмагы;
• кызылча саман;
• жаңы чөп кыйылган;
• майдаланган калемпир тилкелери;
• сарымсак паста.

уксус жок кызылчасын менен грузин капуста

Грузинский туздалган капуста - реалдуу витамин бомба. Snack 2 катышы табигый кычкылдык жана бул учурда сунуш кылынат витамин С көп өлчөмдө бар микдарлоо кызылчасы жана капуста компоненттери тарабынан даярдалган: 1. даамы курчтугу, азыраак кошо аласыз. Дагы бир маанилүү жагдай -: White муздаткычтарда колдонулган керек.

заттар:

• капуста айрыларды - 3 кг;
• кызылчасы - 1,5 кг;
• чили калемпири - 4 даана.
• сельдерей - 2 устун;
• G - 3 косыныз. идиш;
• суу - 2,5 л;
• кант - 1 косыныз. идиш;
• бей жалбырак - 4 даана.

даярдоо

1. Сууну кайнатып, туз кошуп, ажиотаж жана муздатып калтырышат.
2. Каражас бир орто кесип.
3. Калемпир экиге кесип.
4. азыктарынын кубаттуулугу катмарлары жайып: кызылча сындырым нан, капуста сындырым нан, таттуу калемпир, сарымсак массасы.
5. сельдерей бир нече сабагын кошуу жана катмарлары кайталап.
6. Акыркы катмар жайылып кызылча сыра.
7. ал толугу менен жаап жатат деп суулар өнүмдөрдү төк.
8. жогорку моюнтурук жайгаштырылган.
9. бөлмө температурасында 2-3 күн сакталат.
10. Андан кийин, муздаткычка бир таза.
11. Грузинский капуста 5-7 күн колдонууга даяр болот.

Грузиянын тез тамак-аш менен капуста

көп Recipes жей алуу үчүн, сиз бир нече күн күтүп керек. Ал тез эле капуста жеп келсе, бул параметрди туура. Грузинский Fast капуста тарабынан даярдалган ысык тузга кармалганы marinating . Бул сумманын кандайдыр бир кооздоп, мыкты толуктап кызмат үч литрлик идиш жыттуу тамак-аш, түзөт.

заттар:

• капуста - 2 кг;
• Сабиз - 1 даана.
• кызылча - 1 даана.
• сарымсак тиштери - 5 даана;.
• Суу - 1 литр;
• Калемпир "Spark" - 1 даана.
• уксус - 2 косыныз. идиш;
• Кумшекер - 100 г;
• Туз - 50 г

даярдоо

1. кызылча бүдүрчөлөр менен капуста Mix.
2. сабиз, таттуу калемпир, сарымсак, сабаттуулуктун бир кружка кошуу.
3. компоненттери байланышкан.
4. тузга даярдагыла: суу калган компоненттердин, бышырып алабыз жана ысык мазмунду төгүп коюлат.
5. капкагын жаап, эртеси күнү грузин-жылы капуста даяр болот!

Грузинский капуста

Грузинский жаъгактар ​​менен капуста - өзгөчө жана даамдуу болот. компоненттеринин байланыштуу кийин дээрлик дароо эле колдонууга даяр Салат. Бирок, бул учурда даамы каныккан керек. Ошондуктан, идиш колдонуу алдында, аны түнү муздаткычка чыга берип сунуштайбыз. Бул сумманын тамак 15 мүнөт кетет, анын даамдуу салаттарды, 4-5 Кызматтын аласыз.

заттар:

• капуста - 1,5 кг;
• Абадда - 100 г;
• пияз - 200 г;
• уксус - 50 мл;
• Сарымсак - 3 тиштери;
• жашылча.

даярдоо

1. Кочан, жалбырактардын, жарага 5 мүнөт бөлүнөт.
2. Майдалап, пияз жарым шакек.
3. Чыйратылган кыйылган парниктерде.
4. пияз, петрушканын жана капуста Mix, калган компоненттери кошулганда, таза суук 12 саат, жүрдүк.