Сыра - Recipes, италиялык Тамак-майда түшүнүү жана натыйжада тамак даамын ырахат ала албай турган ээ. жумшак балмуздак Gorgeous анын текстура жана жумшак ачуу даам оң сезимдер бир бороон себеп болот.
сыра кандай тамак?
сыра өзгөрүүсүз Тамак-аш продуктусу шорподон кичинекей бөлүктөрүн кошуп, жашылча-жемиш жана тамак-аш бышыруу жана башка компоненттери, андан кийин өчүп менен ачык-айкындык үчүн май куурулган жаткан күрүч, болот.
- kruglozernisty Арбор - сыра үчүн идеалдуу күрүч. тамак-аш жана түрлөрү Carnaroli vialone нано тамак жакшы дегенде.
- даяр табактын анык даамын аныктайт Кошумча компоненттер, - сапаттуу май, быштак, кургак ак шарап.
- кошумча бөлүгү катары толтуруп тамак, жашылча-жемиш, эт, балык, азыктары, чөптөрдүн, жыпар жыттуу заттарды жана ар кандай, италиялык чөптөрдү жана Saffron үстөмдүк кылган.
сыра Milanese
негизги компоненттерин эске албаганда, сыра Milanese салышы Cooking таза же ширесин помидор пияз менен сарымсак кошууга талап кылат. Жашылча-Италия тамактары ачуу жаңы даам берип, аны жеңил болсун. май өрттөп жок кылат, ал зайтун менен бирге жатат.
заттар:
- Сүрөт - 400 г;
- Сорпосу - 1,5 л;
- Килограмм - 50 г;
- пияз - 200 г;
- Пияз - 100 г;
- Сарымсак - 2 тиштери;
- помидор - 100 г;
- каймак май - 120 г;
- Зайтун майы - 50 мл;
- ак шарап - 200 мл;
- ичеги - бир чымчым;
- туз, калемпир, ашкөк.
даярдоо
- Saffron 15 мүнөт тура жол кайнап жаткан сууга 50 мл, төгүлүп жатат.
- жумшак чейин мунай аралашмасы пияз куурулган.
- , Сарымсак пияз салуу 2 мүнөткө чейин жылыйт, күрүч менен толукталсын.
- 3 мүнөттөн кийин, шарап, орто жылуулук үстүнө, жөөлөшүп, сорпосу, ашпозчуга үчтөн бир бөлүгүн кошуп арыктар мүмкүнчүлүк берет төгөм.
- ным, сорпону кошуп, күрүч даярдоо stewing улантууга Saffron кошо соруу кийин.
- ашкөк сыра менен татытылгандай, сыр жана помидор кошуу.
азыктары менен сыра - рецепт
морепродукты күйөрмандар үчүн италиялык тамактары кийинки версия. Сыра - бир крем сактоо, ал эми аш болумдуу пудинги даярдоо, баа жеткис назик даамга жана аш болумдуу калат бир рецепт натыйжалуу prawns, Мидии же деңиз Ананас менен жооп берет.
заттар:
- күрүч, чөп жана соусе - 400 г;
- Сорпосу - 1,5 л;
- Пияз - 1 даана.
- Лимон - 1 даана.
- помидор - 200 г;
- май жана май - 50 г;
- ак шарап - 200 мл;
- туз, калемпир, ангина, бетинде, петрушка.
даярдоо
- Өзүнчө азыктары жана күрүч менен каймак пияз кууруу.
- азыктары жана күрүч шарап салуу бирдей, 3 мүнөт зарыктырып.
- куйрук бөлүгү, сорпону төк менен, кылган чейин тамак.
- Seasoned чөп жана соусе лимон ширеси, ашкөк, жыпар жыттуу заттарын, pripuskayut 2 мүнөт, күрүч менен аралашкан.
- жыттуу чөп менен соусе мүнөт менен кызуу сыра, парниктерде кошуу.
козу карын менен сыра - рецепт
болушу мүмкүн Италиянын тамактары абдан назик жана сезимтал котормолордо бир ырахат жана каймак жана козу карын менен сыра даярдайт. жакшы түзүмү жана козу карын менен Creamy Балык сарымсак, кургак көкөмерен, Oregano же италиялык уруктуу аралашманын тышкары кошумча асыл.
заттар:
- Сүрөт - 400 г;
- Сорпосу - 1,5 л;
- Пияз - 1 даана.
- Ак козу карындар - 0,5 кг;
- Сарымсак - 4 тиштери;
- май жана май - 50 г;
- ак шарап - 200 мл;
- каймак - 100 мл;
- Килограмм - 50 г;
- туз, калемпир, жыпар жыттуу.
даярдоо
- майы куурулган пияз.
- күрүч, сарымсак, 3 мүнөт кызуу кошуу, козу карындардын жатты.
- шарап куюп, 5-7 мүнөт тамак судак.
- Бөлүктөрү бышырылган күрүч кыямдын чейин сорпону жана тамак төк.
- , Крем, пармезан, татытылгандай тамак кийлигишип оттон жок.
- Бер porcini козу карындар менен сыра 5 мүнөткө жайларына.
жашылча менен сыра - рецепт
жашылча менен сыра жарык диета тамак күйөрмандарды ырахат алат. Бул учурда пайдаланылган акыйкат версия май зайтунга алмаштырылышы мүмкүн, ошону менен калориялуу тамак-аш кыскартуу. Жашылча курамы жаңы компоненттерди кошуп, даамы жана буюмдардын бар экендиги басым, алыш үчүн жол берилет.
заттар:
- Сүрөт - 400 г;
- Сорпосу - 1,5 л;
- пияз, сабиз - 2 даана;.
- сельдерей сыпырлары - 4 даана.
- помидор - 2 даана;.
- Сарымсак - 4 тиштери;
- май - 100 мл;
- жашыл буурчак - 100 г;
- Килограмм - 50 г;
- туз, калемпир, ашкөк.
даярдоо
- Куурулган пияз, сабиз, сарымсак, сельдерей, буурчак, күрүч менен толукталсын.
- Жылуу тамак 5 мүнөт.
- өсүмдүк сыра күрүч менен татытылгандай сорпосун бөлүктөрүн куюп, жумшак чейин тамак.
- пармезан жашылчаларды кийлигишүү.
тоок менен сыра Алдыбызда
Мындан кем эмес жагымдуу тооктун эти жана жашылча менен сыра рецепт . колдонулган кесинди эт бөлүгү жана татымал кубики жыпар жыттуу Тоок эти катары. Сабиз, таттуу калемпир, помидор жана жумшактык керектүү акыркы компоненттеринин жараша, 5-15 мүнөт тамак-жылдын аягына чейин кошулат.
заттар:
- Сүрөт - 400 г;
- тоок эти - 350 г;
- Сорпосу - 1,5 л;
- пияз, сабиз - 2 даана;.
- помидор, таттуу калемпир - 2 даана;.
- Сарымсак - 4 тиштери;
- каймак май - 100 г;
- туз, калемпир, жыпар жыттуу заттарын, канаттуулар, кориандр.
даярдоо
- каймак Fry пияз, сарымсак жана күрүч 3 мүнөт бою кызуу болуп кошуу.
- , Сорпосун бөлүктөрүн куюп, күрүч пудинги жумшактык чейин тамак.
- кубики тоок салып кескилеп, куурулган жана такыр уялышпайт, зайтун майы менен татытылгандай.
- күрүч, жашылча салуу, татымалдарды.
- Эт менен аралашкан даяр сыра.
ашкабак менен сыра - рецепт
мындан ары берилет байытуу сыра, жөнөкөй рецепт, ашкабак Жыгачтан салып аркылуу ишке ашат. натыйжасында тамак-аш акыркы даамы башка котормолордо да таттуу, жумшак болуп калат. Бул жаңы чөптөрдү кошуп, татымалдарды жана жыпар жыттуу курамын өзгөртүү, көп же аз ачуу болушу мүмкүн.
заттар:
- Сүрөт - 400 г;
- Pumpkin - 0,5 кг;
- Сорпосу - 1,5 л;
- Пияз - 1 даана.
- Сарымсак - 4 тиштери;
- зайтун майын, пармезан - 100 г;
- туз, калемпир.
даярдоо
- мунай ашкабак боюнча Fry өзүнчө кызарат жана алкоголсуз чейин пияз үчүн.
- пияз, сарымсак кошуп, 2 мүнөт күрүч, Fry үчүн 3 мүнөткө төгөм.
- сорпосу бөлүктөрүн куюп берип, ар бир жолу салып коюнуз.
- 10 мүнөттөн кийин, бир табактын менен сезон, ашкабак кошуу жана алкоголсуз күрүч чейин тамак улантат.
- Ароматизиран ашкабак менен сыра пармезан, чөптөр.
балык менен сыра - рецепт
балык менен сыра, бир рецепт төмөнкүчө белгиленген, анын жытын жана сонун даамы жана башка тамак-үй менюсун артуусун жана артыкчылыктуу кулинардык чыгармаларынын тизмесинде башкы орунда турат. Сиз семга же форель алынган ар кандай балык шырыктарды, бирок өзгөчө даамдуу болот.
заттар:
- Сүрөт - 300 г;
- балык - 600 г;
- Сорпосу - 1,5 л;
- пияз - 2 даана;.
- Сарымсак - 2 тиштери;
- ак шарап - 100 мл;
- каймак, май жана сырдан - 100 г;
- туз, калемпир, лимондун кабыгынан чыккан.
даярдоо
- сарымсак кошулган каймак пияз күрүч куюп кууруу үчүн 3 мүнөт бышырышат.
- Шарап кошулуп, жана 5 мүнөттөн кийин, сорпосу бөлүгүн төктү.
- ным соруу кийин бышырылган күрүч чейин сорпосу менен бөлүшкүлө төгөм.
- май куурулган балык, күрүч менен толукталсын.
- балык чөптөрдүн, ырахат жана килограмм сырды менен Ароматизиран сыра.
эт менен сыра
төмөнкү сунуштар менен үйдө сыра Cooking, даамдуу тамак аш болумдуу тамак менен камсыз кылат. Балык өзгөчө даамын толтуруп, өзгөчө даам берип жаткан бул иш prikopchenny эт же эт колдонулган күрүч, бир коштоосунда катары.
заттар:
- Сүрөт - 400 г;
- бекон - 300 г;
- Сорпосу - 1,5 л;
- пияз - 2 даана;.
- Сарымсак - 4 тиштери;
- ак шарап - 200 мл;
- помидор - 4 даана.
- каймак, май жана сырдан - 100 г;
- туз, калемпир, райхон.
даярдоо
- куурулган пияз майы менен, сарымсак эт менен күрүч баягы жатты.
- 3-4 мүнөттөн компоненттерин даярдоо, шарап төгүлөт.
- ным Жутуу участоктору ысык сорпону төк кийин, жумшак күрүч бүртүкчөлөрү чейин компоненттерин судак.
- , Кийлигишүү кыйылганын, помидор, майдаланган пармезан, Балык татып татытылгандай аны Портер берет.
ашканын менен сыра
ашканын менен сыра даярдоо боюнча Кийинки. Бул параметр абдан жөнөкөй жана пайдалуу бир кызмат кылат. Сунушталган түшүнүктүү курамы жашылча, жыпар жыттуу заттарды жана башка ар түрдүү менен толукталышы мүмкүн, таза жана баштапкы италиялык тамагы бир жаңы даам жана пайда алып келген.
заттар:
- Сүрөт - 400 г;
- шпинат - 2 устун;
- сорпосу - 1,5-2 л;
- пияз - 2-3 даана;.
- ак шарап - 250 мл;
- каймак, май жана сырдан - 100 г;
- туз, калемпир.
даярдоо
- жумшак чейин көмөч казанга жана зайтун майы менен бир жарым бөлүгүндөгү шпинат pripuskayut бир Комбайн-жылы негиз болгон.
- калган май менен куурулган пияз, күрүч кошуп, 3 мүнөттөн кийин, шарап төгүлөт.
- ным соруу кийин бөлүктөрү жумшактык менен татытылгандай тамак жана бышкан күрүчтү, сорпону төк.
- сыра шпинат, пармезан салып тукурушту.
Мидии менен сыра - рецепт
Мидии күрүч менен гармониялуу айкалышы менен пайдаланып, сиз морепродукты күйөрмандары үчүн даамдуу тамакты дагы бир нускасын даярдоону болот. Мыкты даам алча Ортолук тактасын толуктап же жагымдуу, кычкылдуулугун жана атайын жыты берип, өзгөчө жаңы помидор бүдүрчөлөр таштады.
заттар:
- Сүрөт - 400 г;
- соусе - 1 кг;
- сорпосу менен же суу - 1,5-2 л;
- таазим - 0.5 Заб.
- Сарымсак - 2 тиштери;
- помидор - 300 г;
- ак шарап - 100 мл;
- каймак, май жана сырдан - 100 г;
- туз, калемпир.
даярдоо
- Бышырылган же куурулган Карабас-Барабас.
- каймак менен пияздын жана сарымсак кууруу.
- күрүч куюп, 3 мүнөттөн кууруу, шарап төгүлөт.
- 5 мүнөттөн кийин жумшарып, кумдан чейин суу же тамак бышырган элге бөлүктөрүн жана тамак тамак куюп башташат.
- Spice массалык аралаш соусе, сыр жана помидор жатат.
- Жылытылуучу Мидии менен сыра 2 мүнөт.
алмурут, горгонзола менен сыра
Эгер сыр горгонзола жана күрүч пайдалануу caramelized алмурут үчүн коштоосунда салттуу тамактарынын бир бөлүгүн алмаштыруу болсо, анда анын турмушка даамын жана турмуш-тиричилик буюмдарын жана меймандар сонун сюрприз өзгөчө айкалышын жагуу үчүн, нан жана ресторан көлөмүн даярдоо үйдө ээ болот.
заттар:
- Сүрөт - 300 г;
- Горгонзола - 200 г;
- сорпосу менен же суу - 1,5 л;
- пияз - 2 даана;.
- таттуу алмурут - 2 даана;.
- ак шарап - 200 мл;
- май - 100 г;
- туз, калемпир.
даярдоо
- майы куурулган пияз.
- 3 мүнөт үчүн күрүч жана Fry кошуу.
- шарап куюп, 5 мүнөттөн кийин, ысык тамак бышырган элге үлүш төгөм.
- көмөч caramelized груша кесилген.
- Горгонзола жана алмурут үчүн күрүч кошуу.
- дагы munutu сыр жана мөмө-жемиш бүдүрчөлөр менен кызуу сыра.
multivarka-жылы сыра - рецепт
Сыра - бир рецепт жонокой Multivarki колдонуп Аткарылуучу. эн оригиналдуу жана таза классикалык келген тамак-аш болбосун чыгаруу күчүнө караштуу Kitchen жардамчысы. Ал тургай нормалдуу kruglozernisty күрүч түрлөрү италиялык эмес, пайдаланып, сиз акыркы тамактары абдан татыктуу даам өзгөчөлүктөрүн ала аласыз.
заттар:
- Сүрөт - 400 г;
- козу же тоок - 300 г;
- сорпосу менен же суу - 800 мл;
- пияз - 2 даана;.
- каймак - 2 даана;.
- ак шарап - 200 мл;
- май - 100 г;
- Сыр - 100 г;
- туз, калемпир.
даярдоо
- "Жебей", пияз Браун.
- Кошулган козу же тоок, кактап 10 мүнөт.
- күрүч, 5 мүнөттөн кийин шарап, каймак, сорпону төк.
- Seasoned тамак туташтыргыч түзмөк "кандырып" жана 20 мүнөт бышырылган үчүн
- Ароматизиран multivarka-жылы сыра аралаш майдаланган сыр.