Vitamin C ар түрдүү жана дененин ар түрдүү таасирлери, аны жок абдан маанилүү жол менен көп нерселерди кыла алышпайт. Адам денесинде аскорбин кислотасы муктаждыгы бир кыйла чоң, бирок ал жаныбарлардын бир нече өз алдынча аны жасоо мүмкүн эмес айырмаланып турат. Ал көпчүлүк дарыгерлер витамин С бар мөмө-жемиштерди жеп сунуштайбыз үчүн
Кайсы жемиш витамин C бар?
Vitamin C, негизинен, өсүмдүк менен тамак-аш азыктары табылган - бул мөмө-жемиш, жашылча-жемиш, мөмө. кызыл, жашыл калемпир, капуста, хрен, кара карагат, чычырканак, малина, бул Байланышуу 250 мг чейин камтууга арча - Бирок, аскорбин кислотасы "Чемпион" дагы жашылча жана мөмө-жемиш менен Vitamin C мазмуну, жетишээрлик көп. курамы витамин С санынын лидер деп таанылды - жапайы өскөн (1200 мг-дан - кургак, 650 мг-дан - тузсуз).
Бирок да витамин С мөмө арасында чемпион бар:
- Kiwi - 180 мг;
- папайя, н, грейпфрут - 60 мг;
- лимон - 50 мг;
- мандарин - 40 мг;
- Quince, ананас, кокос, - 20 мг;
- хурма, өрүк - 15 мг;
- алма, алмурут, шабдалы, өрүк , бананы, кара өрүк, арбуз, анар, Саргылт - 10 мг;
- жүзүм, анар - 5 мг;
- анжыр - 2 мг.
аскорбин кислотасы жана кээ бир мөмө бир топ:
- шилби - 150 мг;
- Роуэн - 70 мг;
- сок, клубника - 60 мг;
- redcurrants - 40 мг;
- Gooseberries - 30 мг;
- малина, Жапырак жайган, Карл Маркс, алча, алча - 15-20 мг.
Бирок, бул сандар жетекчиликке алуу менен гана, болжол менен, болушу керек, анткени, Vitamin C озунузго жонокой улам туура эмес сактоо жана тамак-аш даярдоо үчүн жоголот. Жашылча , мөмө жана жашылча күндүн жабык кармоо керек, салкын жерге (погреб, муздаткыч), ал эми андан да жакшы - тоъдурулган түрүндө. Бирок, бул эрежелер боюнча, сактоо, бир нече айдан кийин, витамин С жарымынан көбү үчүн жоголгон
жылуулук дарылоо, ошондой эле эң жогорку пайдасы үчүн витамин С, капуста, картошка жана сабиз, ал эми жашылча-жемиштерди сактоо кийин ал таза болушу абзел.