эске күзүндө ортосунда сезондук жашылча менен аз калориялуу тамак-аш табуу үчүн гана ашкабак келет. Pumpkin жемиштер таруу, пирожное, шорпо жана салаттарды үчүн негиз болуп саналат, ал эми бул макалада биз чын жүрөктөн, ысык тамак үчүн маани берет - ашкабак судак.
жашылча менен судак ашкабак Карри рецепт
заттар:
- Сарымсак - 2 тиштери;
- зайтун майы - 3 косыныз. идиш;
- Пияз - 1 даана.
- корица - 1/2 аш кашык ;.
- Майдаланган Алекс - 1/2 аш кашык ;.
- Карри - 2 косыныз. идиш;
- туз жана калемпир - татып;
- помидор - 2 даана;.
- Сабиз - 1 даана.
- картошка - 1 даана.
- ашкабак - 500 г
даярдоо
жоон курчалган унитаз зайтун майын жылытып, жана майдаланган пияз 2 мүнөт анын куурулуп, анда сарымсак кошуп, дагы бир мүнөт кууруу. Карри унитаз, корица, Рыжий, туз жана калемпир жана кошумча 2 мүнөт кууруу төк. кичинекей кесимчелер илептеринен помидор, кош.
Азыр Пан 2/3 пунктунда төгөм. суу, кесинди, ашкабак, сабиз жана картошка жатты. температураны төмөндөтүү жана тамак Коло кабактын астында 20 мүнөт себилип.
Бул ыкма менен баӊги ашкабак жогоруда айтылгандай, "ысык" же "банк" режиминде жана суу Мындан кийин "өчүрүү" үчүн үчүн multivarka, бардык жол-жоболор үчүн зарыл болгон бышырылган болот.
тоок менен бышкан ашкабак
заттар:
- ак буурчактар (presoaked) - 400 г;
- Тоок - 1 кг;
- бэкон - 200 г;
- кызыл калемпир - 2 даана;.
- Жатка - 1 банк (2-3 кабаттуу);
- ашкабак - 400 г;
- туз жана калемпир - татып;
- калемпир - 2 косыныз. кашык.
даярдоо
2 манжалары буурчак жабуу үчүн буурчагы көмөч казанга салып, суу менен толтурат. 45 мүнөт мөөн буурчак, же жумшак чейин. Ошол эле учурда, биз мурда жараатын Pancetta, кесилген калемпир жана ашкабак музда менен куурулган кесинди, тооктун этин таза суу же сорпосун, жүгөрү, бир аз өлчөмдө казанды жиберем. тендердик жашылча-жемиш, туз жана калемпир чейин Ликашенконун Stew табак, даамын уктап күзүндө аягында калемпир менен төө буурчак менен толукталсын.
эт менен бышкан ашкабак
заттар:
- чочконун Tenderloin - 500 г;
- Пияз - 1 даана.
- Сарымсак - 2 тиштери;
- томат пастасы - 2 косыныз. идиш;
- корица - 3/4 чай кашык ;.
- кориандр - 1/4 аш кашык ;.
- даярдалат - 1/8 аш кашык ;.
- Пион - 3-4 даана;.
- шарап уксусу - 1 косыныз. идиш;
- сорпосу - 2 кашык.
- ашкабак - 500 г;
- туз жана калемпир - татып.
даярдоо
Азыр биз үчүн кантип айтып эт менен ашкабак . туз менен Балык чачсын жана калемпир, жана эки тараптын зайтун майы менен куурулган (8-10 мүнөт ар бири үчүн).
эт куурулган жана, кайсы бир көмөч жумшак чейин пияздын passeruem. унитаз кеме тилинген сарымсак менен пияз кийин, томат пастасын, кабыгынан, кориандр, Nutmeg жана тиштери. 1 мүнөткө жыпар жыттуу кууруу, анда, уксус, кошуп чочко Tenderloin кесинди, ашкабак, сорпону. бышырып, туз, калемпир үчүн сырттан Мында, от азайтам жана 2-2 ½ саат өчүрүү. ашкабак менен даяр бышырылганыбы чочконун жыт жана түзмө-түз байланышта менен экиге талкаланат.