Бүгүн биз жалкоо khachapuri даярдайт. Албетте, даярдоо ыкмасы алыс оригиналдуу болсо, ал эми бир аз ар түрдүү даамы, бирок бул Recipes алар бир кыйла убакыт отурган сактоо жана соя үй-бүлөнү багуу үчүн бир нече мүнөт эле тамактанып, жол же тез-шум уюштуруу, анткени орун алууга укугу бар.
көмөч сыр менен жалкоо khachapuri
заттар:
- Буудай уну - 125 г;
- 15% май, каймак - 145 г;
- сыр - 220 г;
- банк порошок - 5 г;
- Chicken Жумуртка - 2 даана;.
- туз (зарыл болсо) - татып;
- таза өсүмдүк майы - 15 мл;
- Fresh жашыл кориандрдын жана (же) петрушка - татып;
даярдоо
үч эсеп менен бул ыкма боюнча жалкоо khachapuri даярдоо. бир сыр н аркылуу өтүп, сүзмө, жумуртка жана ун менен аралаштырып, бышыруу кум менен, ошондой эле, зарыл болсо, (сыр туздуу эмес болсо), туз кошуп үчүн жетиштүү.
Бардык бөлүктөр жакшылап жууруп, коюу түбүнө менен майлап, иштетилген мунай көмөч тарайт. Pritrushivaem жалкоо khachapuri эки кооз уялышы чейин орточо жылуулук үстүнө агын чөптөрдү жана Fry кыйылган melenko.
көмөч сыр менен жалкоо khachapuri
заттар:
- буудай уну - 75 г;
- быштак - 220 г;
- сыр катуу - 220 г;
- Жумуртка - 2 даана;.
- банк порошок - 15 г;
- Туз - 1 чымчым;
- чөптөрдү тандоо - 1 тутам;
- таза өсүмдүк майы.
даярдоо
Тоок жумуртка этт кошулушуп, мүмкүн болушунча бир тектүү чейин жакшылап с = рт = п жатат. катуу ортосунда аркылуу сыр н triturated жана натыйжада сыр аралашмага кошумчалады. Ошондой эле эленген ун жана банк дарыны куюп бар, туз, калемпир кошуп, horoshenechko жууруп. Азыр жаңы чөп кыйылган melenko натыйжасында камыр кошуп, жакшылап аралаштырып, кайра.
нан менен нымдалып колдору түрүн түзүү жана пантүркизм менен камырды таза өсүмдүк майы, аларды кой алып келген массалык From. ойлуулук эки тараптан ышталган жалкоо khachapuri кийин, биз бир табакка кыймылдата жана сүйүктүү соус же сүзмө менен кызмат кылгыла.
Тандырга, калама Жалкоо khachapuri
заттар:
- арык армян lavash - 2 даана;.
- камкаймак - 240 г;
- май - 60 г;
- тоок жумуртка - 1 даана.
- сыр - 75 г;
- жумшак балмуздак - 75 г;
- калемпир - татып.
даярдоо
бирдей чейин йогурт, жер калемпир кооптонуу менен жумуртка бажыканадан. бир барак алып, каттама көлөмү эки чөйрөлөр bakeware төмөндөткөн. негизсиз бүдүрчөлөр кыйып кесүү. майлуу түрүндө коюлган экинчи жадыбалы Lavash камкаймак мол promazyvayut
Азыр быштак сүр быштак, сүр быштак pritrushivaem микросхемалардын тыйын бузуу жана кесилген бланк бирин камтыйт. Дагы, марттык менен чыгы менен жогорку көйнөк жана кайра катмарларын кайталап. Биринчи жагы Lavash толтуруп толтуруу, соус жана маскировка кийиминин Lavash экинчи айлампасы менен үстү-үстүнө үйүлүп. калдыктары үстүнө соустун төк, pritrushivaem сыр жана алдын ала progreem мешке орто денгээлде боюнча булар 185 градуска чейин кой. propeksya khachapuri жана кызыл болуп, отуз мүнөткө чейин жетет.