Кызыл капуста - ак бардык тааныш бир түрү, ал жалбырактардын гана түс эмес, айырмаланат (алар кызыл кызыл-кочкул бар), бирок ошол эле учурда башына бир тыгыздыгы жогору. Алар аны башкача түс өтө таасирдүү карап тез капустанын жалбырактары, жасалгалоо үчүн пайдаланылат. Бирок, биз бул өсүмдүк жакшы адаттан тыш көрүнүшү эмес, кызыл капуста пайдалуу касиеттерин массасы бар.
кызыл капустаны пайдалуу касиеттери
кызыл капустаны жыйынтыктары менен кандайдыр бир жалпылыгы бар бир топ пайдалуу касиеттери капуста . Биздин орган жыйнагы эмес, орой булалар болсо, токсиндердин денени тазалап, жардам берет, ошондой эле жана жипче саны көп санда. анын ак салыштырмалуу кызыл капустаны бир айырма - kerotina жогорку мазмуну. Kerotin - чач, тырмак жана денеге негизинен табылган бир зат. Бул протеин ийкемдүүлүк же морттуктан үчүн жооптуу болуп саналат. Бул зат азыр көп зыянга учураган же морттук чачтар менен тырмактардын дарылоодо колдонулат.
кызыл капустаны пайда себеп дагы бир уникалдуу зат - anthocyanin болуп саналат. Бул anthocyanins улам жана жалбырактары сыяктуу адаттан тыш түсү бар. Мындан тышкары, anthocyanin капуста тамактарды нурлануу оору менен нурлануунун натыйжасында оор металлдар менен денени ууландырат тамак сунушталат да, уулуу нурлануу каршы дененин жөндөмүн күчөтүү, дагы эле кызыл капустаны бир пайдалуу мүлктү себеп болот.
жашылча жалбырактардын камтылган дик, ал кан тамыр ооруларын алдын алуу үчүн зарыл болгон,
Азыр биз канчалык пайдалуу кызыл капуста билем, мен анын кооптуу деп айтышы керек. Бул өсүмдүк йод digestibility төмөндөтүп, калкан көйгөйлөрү бар адамдар үчүн макулдашуу. Дагы бир капуста метеоризм алып келиши мүмкүн.