Улам алма мөмө-жемиштерин көпчүлүк жакшы менен гана эмес, бириккен экенин, ошондой эле жыпар жыттуу май менен майлап, жылуу мармелад кышкы кечинде бир чыны жакшы эмес алкоголдук альтернатива боло алат бурулмакчы шарап . , Казанды аарчыды жемиш арткыла, суу куюп, бир нече мүнөт кайнатып, сен эмне жатасыз! сен элестеткенден да кыйын, туурабы?
кышка Алма жана алмурут менен Compote
заттар:
- Apples - 1,8 кг;
- алмурут - 1,2 кг;
- суу - 4-л;
- лимон - 2 даана;.
- корица - 4 таяктар;
- Пион - 8-12-баштайт;
- кант - татып.
даярдоо
Мөмөлөрү негизги кесип жана ири бүдүрчөлөр аларга жер бөлүп жууган. үч бир кумуранын түбүндө литр кубаттуулугу лимон, кабыгынан жана бөлдүк окуусунун коюп буйрук. Citrus жыпар жыттуу заттарды жана участоктору алма-алмурут аралашмасы жогору.
суу жана кант ширеси эриген жарага алып. кумураларын ысык ширеси кирип куюп жана капкактарды менен капталган суу толуп көмөч, аларды уюштуруу. алма мармелад 7 мүнөттөн Идиштерге кайнатып, аларды жылдырып.
кышка чие, алма Compote
заттар:
- алма - 340 г;
- чие - 340 г;
- Суу - 2,3 л;
- кант - 45ке
даярдоо
үрөн жана сабактарынын мөмө тазалагандан кийин, чоң бүдүрчөлөр аларга жер бөлүп жана ӨҮлөрдүн кайсы түбүнө кой. салып, чие жана кант чачып керек. суу менен мармелад үчүн негиз куюп, өрттөп салды. орто жылуулук үстүнөн жарымы суюктук чыйкан Compote кайнап кийин, мурда арылтуу идиштерин салып куюп, тоголоктоп.
Кыш үчүн алма, кара өрүк бир Compote кантип жабуу үчүн?
заттар:
- Байжан Групп - 480 г;
- алма - 230 г;
- апельсин корки 2;
- камыш канты - татып;
- суу - 1,3 л.
даярдоо
өрүк бөлүктөрдүн менен Apple сыра (казылган), катуу сырдалат идишке жерде. , Суу менен жемиш толтуруу даамын жана кызгылт-ылдыйында ар тилке жайгаштырууга күрөң шекерди кошуп. суюк кайнатып баштаганда, өрт кыскарган жана дагы 12 мүнөт кайнатып Compote үчүн керек. Бир жолу суу чыгып, буга чейин апельсин корки бүдүрчөлөр маанилүү майлары берилген жана тукумсуз идиштерин салып куюп үйрөтүшүбүз керек.
кышка алма Compote - бир рецепт
Эгер кургатылган түрүндө кышка түшүм алма, алмурут жана башка мөмө-болсо, төмөнкү рецепт Сиз кыш мезгилинде жагымдуу жылуу кышкы ичимдиктин бай даамы, бардык мал-nasushennoe өзгөртүп, жардам берет.
заттар:
- кургатылган алма жана алмурут - 190 г;
- түшүм - 90 г;
- гвоздика - 10 Мөмөчөлөрү;
- . Сүрүлгөн корица - 1 аш кашык;
- Honey - 25 мл.
даярдоо
бир терең идишке кылдаттык менен кургатылган Лей жууп, ысык суу бир литр куюп. Биз бал колдонуу бул ыкма алкагында бир таттуулук катары, бирок анын кадимки кант же ширеси менен алмаштырууга болот. кургатылган жемиштер, бал кийин тиштери жана жер астындагы корица барат. , Орто ысыктан ашуун ингредиенттердин менен контейнер коюп суюктук кайнап кийин, жок дегенде аны азайтууга жана жарым саат суу себилип.
алма жана жүзүм кышында Compote
Биз кайраттуулук менен үй мармелад канча даамдуу жана ден-соолукта жүзүм алма ширесин сатып алган, жана төмөнкү ыкма менен, аны башкаларга далилдеп берүүгө милдеттүү деп жарыялоого даяр.
заттар:
- кочкул кызыл жүзүм - 360 г;
- алма - 360 г;
- суу - 1,3 л.
даярдоо
Бул ыкма биринчи жолу гана ядро да терини жок алуудан толугу менен жок таза болушу керек, анткени алма. Pilaf мамиле сыра жүзүм менен бирге бир идишке салып. бардык суу толтуруу жана кайнак кийин 15 мүнөт бышырышат. зарыл болсо, Hot мармелад жана толуктап кант же бал таттым. Дагы бир жарага алып жана капкактарды менен тукумсуз кумура тамак. банктарга ичимдик кайнап куюп, тоголоктоп.