Сорттолгон Балык - кышында жашылча сактап калуу үчүн зор мүмкүнчүлүк болуп саналат. Ал эми муздак, суук күн workpiece жана жаркыраган келейинби, жыпар жыттуу жана даамдуу помидор, баклажан, сарымсак же калемпирдин жетиштүү тамак-аш менен нерселерди кыла алышат. Бүгүн биз кантип куурулган же кайнатылган картошка, гречка макарон үчүн идеалдуу кыш үчүн салат кирип даярдоо үчүн, силерге чындыкты айтып коёюн.
Жашылча салат ассортиси кыш
заттар:
- помидор - 800 г;
- бадыран - 200 г;
- жашыл буурчак - 200 г;
- укроп, сельдерей, райхон - 1 бутактары;
- карагат жалбырактары - 3 даана.
- алча чыгып, эмен - 3 даана.
- хрен тамыры - 1-бөлүгү;
- Сарымсак - 5 кесилет.
тузга үчүн:
- Суу - 1,3 л;
- кант - 6 кашык. идиш;
- уксус - 3 косыныз. идиш;
- G - 3 косыныз. кашык.
даярдоо
Бардык жашылча жакшылап жууп, polotenechko аарчып үчүн толтурулган болот. бир арылтуу кумуралары түбүнө жалбырак жана жыпар жыттуу заттарды алып жатты. Ошондо бадыран, буурчак жана томатты үстүнө куюлган толтурат. Кийинки, кайнак суу 10 мүнөттөн эки нерсенин үстүндө төгөм. даярдоо суулар, ал эми бул жолу: суу көмөч төгүлүп турат, туз, шекер ыргытып жана уксус кошуп. Кылдаттык менен аралаштырып, ысык суулар жашылча жарага жана дароо куюп алып. Андан кийин, жууркан астында бириктирилген, алардын баш, күзгүгө салып, ашыгын тоголоктоп, салкын чейин кетип.
Кыш үчүн ар кандай жашылча менен Салат
заттар:
- пияз - 4 даана.
- бадыран - 1 кг;
- кычкыл алма - 5 даана;.
- таттуу калемпир - 5 даана;.
- уксус - 0.5 V;.
- кант - 3 косыныз. идиш;
- жер Алекс - чымчым;
- Көрүнүшү кориандр дарагынын уругуна - 3 косыныз. идиш;
- Суу - 1 литр;
- туз.
даярдоо
Жашылча-жууп, obsushivayut. түптөр алма жана калемпир өзөгүн алып чыгып, тазаланат. Бардык чоң кесимчелер, кориандр кошуу Джинджер менен кан чачып, аны акырын козгойт. стерилденген идиштерин салып аралашмасын жайып, ийнин жашылча оюу. Азыр биз: White даярдоо: суу туз, шекер, жарага айланат төк. Андан кийин, жылуулук жок уксус куюп, банктардын үстүнөн ысык: White төк. Биз 25 мүнөт таштап, анан идиш туздун төгүлүп, кайрадан кайнатып, кайра салат үстүнөн: White куюп, банктарды тоголоктоп. Биз астын аларга бурулуп, 2-күн чыгып кет. Даяр аралашкан жашылчалар муздаткычта сакталган.
Кышка ассортиси салат рецепт
заттар:
- капуста - 1 кг;
- сабиз - 1 кг;
- бадыран - 1 кг;
- калемпир - 1 кг;
- пияз - 1 даана.
: White үчүн:
- кант - 1 косыныз.
- Туз - 1-ст. идиш;
- уксус - 1,25 V;.
- өсүмдүк майы менен - 1,25-ст.
даярдоо
Жашылча-жууп, тазалап, андан кийин чөйрөлөр салып сабиз жана бадыраң, кесип, калемпир, пияз - жарым шакектерди, помидор - бүдүрчөлөр менен Жулиен капуста shinkuem. Баары чоң казанды: White жарага курамында, жашылчаларды кошуп, 25 мүнөт аз жылуулук жакчубуз. Андан кийин ысык бир кумуранын бардык майдалап, тоголоктоп. Биз астын-үстүн кылып, жаап салкын берет.
кышка Салат табак
заттар:
- Zucchini - 2 даана;.
- бадыраң - 2 даана;.
- помидор - 3 даана.
- капуста - 1 башчысы;
- пияз - 3 даана.
- Сарымсак - 5 тиштери;
- Сабиз - 1 даана.
- жыпар жыттуу.
толтуруу үчүн:
- Суу - 1,5 л;
- Кант - 4 косыныз. идиш;
- туз;
- уксус - 70 мл.
даярдоо
даяр салгычтарды жууп, помидорлорду кошуу менен, даана пияз кесилет аарчыды, помидор, сабиз, тамыры, Zucchini жана сарымсак. толтуруу ортосундагы киллометрлик данекке капустанын салып жашылча бузуп. Эми толтура экен: кант, туз менен кайнатып, суу, жылуулук жок сиркесин кошуп, жашылча төгөм. ,, 15 мүнөт, кумураларын арылтуу тоголоктоп үстүнөн кайрылып, жылуу нерсе менен оройт.