лимон жана Vanilla менен Jam коон - рецепт
Бул ыкма менен коонду жана болчумун айкалыштыруу керек, сен эч качан татып абдан укмуштуу жана калычтуусу, тыгынына экзотикалык даамын ала. Бул деликатес көп санда оруп жакшы, анан чай же жөн гана банк тамак пайдалануу үчүн кызмат кылат.
заттар:
- коон - 1,2 кг;
- кант - 330 г;
- Vanilla буурчак - 1 даана.
- бир лимон кабык;
- лимон ширеси - 15 мл.
даярдоо
Сиз лимон менен варенье коонду тамак алдында, стерилдөө үчүн кумура жумула койду. Коон эт, үрөн жана кабыгынан таза, андан кийин ар кандай сырдалат табакка салып, кант төк. Биз Vanilla Санкабина кой, лимондун ширесин куюп, жыт. аралашма коюу болуп калат жана көбүктүн баштайт чейин, кээде козгогон, орто жылуулук ашуун бакча идишти калтыруу. тамак жараяны 20 мүнөт талап кылынат.
Кийин, коон джем стерилденген бир кутусунда жайгаштырылат жана төмөндөгүдөй түрмөк китепке кирген сот.
Jam коон жана банан жана лимон
заттар:
- бананы - 3 даана.
- бир лимондун ширеси;
- кант - 440 г;
- коонду эт - 1,4 кг.
даярдоо
кичинекей кесимчелер коондон эт, кант менен чачып, 12 саат бою муздаткычка кетип. Бул убакыттын ичинде мөмө-жемиш ширесин болсун үчүн убакыт керек болот. Убакыт өткөн сайын, кесинди, банан дарбыз бир казанды коюп, лимондун ширесин сыгып жана орто жылуулук боюнча баарын. жарага кийин, жылуулук түшүп бурулуп, бир сааттан мөөн аралашмасын көрөлү.
Бул убакыттын ичинде сиз workpiece сактап турган болсо, буюмдарды арылтуу үчүн убакыт керек болот. варенье коюу жана бирдиктүү турган - сиз банктар жана түрмөк куюп алышат.
апельсин жана лимон менен коон чайноо
коон аз пектин бар, анткени, бир жоон жазышса түзүү үчүн, ал узак убакыт бою кайнатуу керек, бирок сиз коюуланып тездетүү үчүн Пектин бир аз кошуп, башка жол менен бара алат.
заттар:
- коон - 680 г;
- Кумшекер - 135 г;
- лимон ширеси - 75 мл;
- бир апельсин корки;
- пектин . - 1 аш кашык.
даярдоо
коон эт сөөктөрдүн, теринин тартып, ага бир чыны суу кошуп, карапайым бир айры менен эзип, орто жылуулук, аны таштап тазалоо. козгогон, ал эми кант, кошуу апельсин кабыгынан жана лимон ширесин, андан кийин, жарага алып. жок дегенде 15-20 мүнөт чайноо кайнат. бир аз туз, Пектин кошуу жана 2 мүнөт бою активдүү варенье кайнатат экен. Эсеп тапта бир жолу аягына ролл тукумсуз кумуралар же мурда-салкын жана кызмат.
коонду жана лимон менен Jam Pear
заттар:
- чоң коон - 1 даана.
- алмурут - 3-4 даана;.
- бир лимондун ширеси;
- кант - 340
даярдоо
кабыгынан өзүнчө Криштиану коон дене жана ири кесимчелер. Алмурут, өзөгүн алып, чыйратылган калган массасын жарып. бир сырдалат идиштин ичинде коонду менен груша, Пут шекерди куюп, лимон ширесин, андан кийин мөмө менен чөйчөккө жаап, 12 саатка муздаткычка таштап төгөм.
кээде козгогон, 20-25 мүнөт жогорку ысыктык жана жарага жемиш аралашмасын кой. Керектүү ырааттуулугун ээ болгондо Jam даяр.
Ошондой эле, "бышыруу" режимин пайдаланып лимон multivarka менен варенье коонду кылып, 40 мүнөткө агытуу аспапты коюуга болот.