Кышка шабдалы чейин Jam - абдан даамдуу таттуу на үчүн жөнөкөй рецепт

Ар бир жакшы өздөштүрүп алган кыш, жөнөкөй ыкма боюнча шабдалы даамдуу жана кооз джем, кемчиликсиз колго Мамлекеттик коруктардын, ассортимент толуктап турат. жаркыраган жарындылар кайсы версия биринчи оор же оор көрүнөт, бирок аны даярдоо маселеге келгенде, бардык күмөн саноолор жок. деликатес тынчсыздануу жана чыгымдар эле, тез эле даярдап жатат.

кышка шабдалы жазышса кандай тамак?

Ар бир ашпозчу, кыйынчылыктар бир гана дарактын жемишинен даярдоонун жүрүшүндө пайда алышат шабдалы бир жөнөкөй жазышса даярдоо. Кийинки эле тамак назиктикти учурунда эмес, бүтүндөй өрттөлүүчү экенине ынануу үчүн болуп саналат. кышка шабдалы жазышса тамак канча болсо, анда эч кандай чектөөлөр жок.

1. Simple джем сыра жок 30 мүнөттөн ашык даярдайт. Бул бир provarivaniya менен чектелиши мүмкүн.
2. Jam же коюу джем 30-40 мүнөт чыйратылган ашпозчу, кайра эки жолу кайталанган.
3. Шабдалы варенье кыш "беш мүнөттө" үчүн толук муздатуу кийин кайталанган жараянын pulping 5 мүнөттүн ичинде үч жолу атышкан.
4. кышка Jelly Jam шабдалы - көп тамак талап кыла бербейт, жөнөкөй рецепт. Cooking, сиз аягында, сатылды жана түрмөк китепти кошуп, бир provarivaniya чектеши мүмкүн. Түшүмдү жыйноо муздатуу жана сактоо учурунда коюлануу болот.

кышка шабдалы чейин Jam - бир рецепт "Багыты жолугушуу"

кыш "Багыты жыйынында" үчүн шабдалы тартып даамдуу кыям орозо эмес, даярдап жатат, бирок, кыйналбай эле. бир жүтөө үчүн даярдоодо негизги кыйынчылык жемиш даярдоо болот. Алар, басчу үрөнүн алып кант менен толтуруу зарыл - бардык, андан кийин гана күтүп. Беш мүнөттүк provarivaniya массалык тамак иши эки күнгө чейин убакыт талап кылынышы мүмкүн, анткени, толугу менен ак ниеттик керек.

заттар:

• шабдалы - 3 кг;
• кант - 2,5 кг.

даярдоо

1. Садагам таза, бүдүрчөлөр кесип, үрөндөрдү, жок.
2. кант катмарларын куюп, 4 саат бою таштап.
3. Jam салкын толугу менен тамак-аш менен үч жолу кайнат.
4. салкын жерге бир арылтуу контейнер жана дүкөнгө кирип Roll.

кышында шабдалы бүдүрчөлөр жасалган Jam

шабдалы тартып Кук джем, кышка кармашы, ар бир адам bumbling АШПОЗЧУГА болот. Fruits тамак учурунда талкаланып жок мынчалык оор тандоо. Комплеман курамы лимон ширеси же суюктуктун лимон кислотасы бир чымчым, ал preform жарык сары түсүн сактап калуу зарыл. сабиздин бир нече даана таттуу жаш таттырат.

заттар:

• шабдалы - 1 кг;
• Кумшекер - 400 г;
• Кардамон - 6 дан.

даярдоо

1. шабдалы Blanch, чоң жиликтеп бөлсүн үрөндөрдү, алып кант менен толтуруп, 2-3 саатка кетип.
2. жазышса, бир жарага алып бышыргыла, сабиздин, ыргытып жибер.
3. ысык preform, стерилденген идишке куюлган муздак сактоо Корк мөөр басылган.

кышка шабдалы жана нектариндер тартып Jam

Кышка Шабдалы джем рецепт чексиз кошумча болушу мүмкүн. Fruits мыкты Nectarines, кара өрүк, өрүк менен менен бириктирилген. Эгер сен да, атүгүл кыскартуу көп кырдуу даамы таттуу тамак-аштар чыгат тамак болот. Vanilla бир аз салуу, бышыргандан кийин ар корица таяк жээкке урунганы менен натыйжасы ар бир ыраазы болот деген мамиле болуп саналат!

заттар:

1. шабдалы - 1 кг;
2. Nectarines - 1 кг;
3. бал ысырап - 500 грамм;
4. кант - 2 кг;
5. vanillin - 5 г;
6. корица - 2 жабышты.

даярдоо

1. Бардык жемишинен Шабдаалы жана Nectarines так үрөнүн алып.
2. Cut чоң эмес, кант төгөм.
3. Үч саат өткөндөн кийин, бир табак жөнүндө жазышса салып, корица койду.
4. Jam 25 мүнөт кайнатып, болчумун кошуу.
5. , Корица алып салуу салкын сакталган арылтуу идишке салып төк.

Кышка быша шабдалы тартып Jam

Кыш үчүн жашыл шабдалы Кук варенье бышып, жумшак жемишинен да кыйын эмес. кант көбүрөөк убакыт талап кылынат жана сыра аз тыйын бар жарып да тамак жараян, адаттагы ыкмалары боюнча ишке ашат. Supplement курамы ширеси, корица жана Кардамон лимон болот.

заттар:

• жашыл шабдалы - 1 кг;
• кант - 1,2 кг;
• Кардамон - 5 дан;
• лимон ширеси - ½ ст.;

даярдоо

1. шабдалы Blanch, үрөндөрдү алып чоң эмес, кесип.
2. кант менен толтуруп, лимон ширесин куюп, ошол замат мешке койду.
3. , 15 мүнөт кайнатып, сабиздин ыргытып 5 саатка бөлүп койду.
4. Дагы кайнатып, салкын, стерилденген бир кутусунда жайгаштырылат жана төмөндөгүдөй дүкөндө Корк.

кышка шабдалы чейин кургак джем

Бул рецепт кышка шабдалы тартып тапта абдан башкача болот, эски технологиялар боюнча мамиле даярдап жатат. Биринчиден, кант минималдуу суммасы менен жемиш кайнатып, жана убакыттын узак мезгил өткөндөн кийин, кургатылган. майдаланган кант жана кышында сакталган менен окуусунун бир чач. Бул чакырып, джем, топтоштуруп үчүн колдонулган сыра бышыруу жасалгалар же ордуна момпосуй жеп кыйын.

заттар:

• шабдалы - 1 кг;
• Кумшекер - 300 г;
• шекер упасы.

даярдоо

1. Садагам таза, чоң кесип, үрөндөрдү, алып шекер менен толтурат.
2. Ошол замат тамак койду.
3. Адегенде варенье 5 саатка ажырымдын муздатуу, 10 мүнөттүн ичинде 5-7 жолу.
4. алар ийкемдүү болууга чейин бир мешке же курутат кургатылган бир жапкак кашык, пергамент чыгып коюп, менен сындырым нан алуу.
5. майда тиштери менен чач. катуу баскан айнек чыныларды, сактоо.

кышка шабдалы чийки джем

шабдалы тыгынына үчүн жөнөкөй рецепт - жемиш, тамак алып келбейт бири. кант менен сыра кубалоого жана кышка аркылуу жабылган идиште сакталган. шорпо, мөмө Блендер майдалоо түрүндө workpiece болот, ал эми бул ага тыйын таштап жакшы, ошондуктан жаңы шабдалы даамы мүмкүн болушунча сактап калган.

заттар:

• шабдалы - 2 кг;
• кант - 2 кг.

даярдоо

1. шабдалы Blanch, үрөндөрдү алып чоң эмес, кесип.
2. тукумсуз контейнерлер таттуулук коюу катмары менен Кыстарма толтурууда, шабдалы жана канттын катмарлары жүктөлсүн.
3. Корк сактоо үчүн муздаткычка катуу жана жиберет.

Шабдалы чайноо - желатин менен кышка рецепт

Jelly Jam шабдалы үчүн кыш - өтө жөнөкөй ыкма. сактоо мезгилинде мамиле Thickens жана ил агент ал идишке коюп алдында жалпы салмагы кошулуп, анткени кайнатып мүмкүн эмес экенин эстен чыгарбоо абзел. даана менен тыгынына түрүндө мамиле жасоо же кандай болсо да, чоң тыйын таштап болобу, сонун таттуу мамиле кылат.

заттар:

• шабдалы - 1 кг;
• Кумшекер - 700 г;
• ЖЕЛАТИН - 20 г;
• суу - 1 косыныз.

даярдоо

1. Шабдалы, кесип, кант менен толтуруп даярдоо, ½ көч төк. суу.
2. кайнап чейин тамак. 15 мүнөт кайнатып.
3. Тышкары, салкын, эки жолу кайра.
4. калган суу тыгынына төгүлүп шишип сатылды чыланып, жакшылап аралаштырып,.
5. Кук жарага чейин (кайнатып! Жок). стерилденген контейнерге төк.
6. Кыялдарына варенье шабдалы сатылды салкын жерге күздүк дүкөнүндө үчүн.

Jam: кышка Шабдалы шабдалы

шабдалы тартып тыгынына үчүн жөнөкөй рецепт - тыгынына түрүндө, аны тамак. жемиштер бузууга нан торчосу же Комбайн аркылуу Kink болушу мүмкүн. Кайнатып, бир жолу болушу мүмкүн, ал эми 30 мүнөттүн ичинде. алардын даамы өтө берет кайнап түсү суюктуктун лимон кислотасы, жана иш алып банктардын коюу алдында турган корица таяк өзгөчө даамы үчүн кошулат сактап калуу.

заттар:

• шабдалы: Шабдалы - 1 кг;
• Кумшекер - 800 г;
• Лимон кислотасы - 1 чымчым;
• корица - 2 жабышты.

даярдоо

1. Тазалоо шабдалы, кант жана ананас кошулган нан торчосу аркылуу жылган.
2. корица коюп, жасмыктан кой.
3. дайыма козгогон, 30 мүнөт кайнатып.
4. , Корица алып арылтуу кумуралар жана мөөр Корк салып төгөм.

multivarka жылы кышка шабдалы тартып Jam

Simple жана тез шабдалы тартып тыгынына үчүн рецепт - multivarka менен . Сиз аппараттын чөйчөккө ингредиенттерди жана орун даярдап, бир нече саатка, ал жөнүндө унутуп керек. түзмөк "Jam" үчүн жаратылган эмес, анда ишенимдүүлүк менен колдонсо болот, "өчүрүү", же "," Шорпо ", бышырууга убакыт эки саатка чейин созулган. алгачкы 15 мүнөт, сиз джем үстөктөрдү тамак сыяктуу көбүктөнгөн алып, жарым көлөмүн көп эмес чөйчөгүнө жемиш, жатып керек.

заттар:

• шабдалы - 1,5 кг;
• Кумшекер - 800 г;
• суу - ½ ст.

даярдоо

1. Садагам таза, чоң кесип, үрөндөрдү, алып салуу бир табак баштайт.
2. шекерди өздөштүрүү, суу кошуп.
3. "Кыям" режимин тандоо. Убакыт: 2 саат. Тамак-жылдын башында, көбүктөнгөн суу жок.
4. стерилденген идишке даяр жазышса берип, муздак сактоо Корк мөөр басылган.