Көптөр бышырып, идиш Recipes Zucchini гана көрүп үчүн колдонулат, ошондой эле ушул берененин аталышы тан кала алышат. Бирок биз сен жоголууга эмес, ошондой эле сунуш кылынган дайындоо боюнча кабачок тапта бир сыноо партиясын эмне чакырабыз. н жана лимон жыйноо менен бирге бир Кудайдын даамдуу башкарат жана ширеси менен Балык салат ананаса .
кызгылт сары жана лимон бүдүрчөлөр менен ашкабак чайноо - рецепт
заттар:
- Жаш кабачок - 2,8 кг;
- бышкан н - 1,4 кг;
- лимон - 320 г;
- кант - 2,8 кг.
даярдоо
Башында Zucchini даярдоо үчүн кабыл алуучу. тыгынына үчүн Fruit бирок уруктар иштелип чыккан эмес, жаштар менен тандап, аларды жууп, кургак аарчыйт жана кесимчелер керек. Pumpkin бир сырдалат чылапчынга же табактагы массасын натыйжасында кант кг жаап коюшту. сегиз саат же ширесин бөлүп түнкү үчүн бош калтыр.
Убакыт өткөн сайын, сууну алып салуу Citrus кабыгынан кайнап менен күйдүрөт, бир Комбайн бир н же опол аны майдалап, Zucchini кошуу. Ошондой эле Өйдө жана лимон анжирдин жемиш ширесин жиберген жок. Калган кант, элжирей катары workpiece куюп, орточо отко бир табак коюлган. негизи Кристалл таркатуу чейин үзгүлтүксүз аралаштырып менен жазышса, мезгил-мезгили менен жылытып - кайнап турган. Tomim жазышса муздатып таштап, андан кийин он мүнөт кайнак тымызын белгилери менен preform, анан жылытып, он мүнөт туруучу жара берет. Кайталап цикл "жылуулук-кайноо муздатуу" үч жылдан беш жолу каалаган акыркы текстура мамиле, анда samosterilizatsii үчүн "көйнөк" ысык айнек тукумсуз контейнерди жыйма kabachkovaja джем, капкактарды менен он мүнөт үчүн бышырылган чапталган жана талкалай алууга жана акырындык менен жай муздатуу.
Эмбер джем Zucchini, бананы, лимон
заттар:
- Жаш кабачок - 1,2 кг;
- бышкан н - 650 г;
- лимон - 180 г;
- кант - 850 г
даярдоо
Бул учурда, джем даярдоо биринчи кадам мурунку айырмаланган эмес. Ошо сыяктуу эле, ширесин бөлүп түнү аларды кант чейинки жууп, кесилген Zucchini жана калтырып төктү.
Азыр, ысык суу менен жууп, Oranges жана лимон ачылуучу Zucchini сыяктуу бир канча мүнөт, анда кубики Citrus-жемиштерди алып келген, тура. Ушул эле учурда, жалпы массасы жана кабык изи да калган жок тыгынына үчүн колдонулат. Zucchini, элжирей кошуп, мешке койду. Жылытып кайнаган чейин үзгүлтүксүз аралаштырып менен preform, андан кийин ысык азайтам жана буга чейин кырк мүнөт же керектүү тыгыздыгы чейин маал-маалы менен аралаштырып туруш менен чайноо тамак.
Ал гана аларды тукумсуз идиштер, Корк даяр Эмбер ашкабак жазышса кеңейтүү жана "көйнөк" берип калат жай кыйкырат.
лимон жана кызгылт Zucchini боюнча Jam - жөнөкөй рецепт
заттар:
- Жаш кабачок - 1,5 кг;
- бышкан н - 750 г;
- лимон - 160 г;
- кант - 1,2 кг.
даярдоо
Сиз көп чейинки күчтөрүн даярдоо жана кесинди Zucchini убакыт жок болсо, алар жөн гана эт торчосу же Комбайн бир кесек н же сынашып калуусу мүмкүн. Бул учурда Oranges жана лимон тытылды, жана ар кандай ыңгайлуу ыкма менен сөөктөр бошотууга чейин дене (андайы болсо), жерге берилди. бир варенье enamelled идишке тамак-жемиш жана жашылча массалык тема Mix, кант-кум аралашмасын куюп, отко мелүүн тамак плитада койду. Башында үзгүлтүксүз массасы жана кристаллдарынын жана варенье кайнап таркагандан кийин, температураны төмөндөтүү жана буга чейин бир сааттан маал-маалы менен аралаштырып туруш менен preform тамак аралаштырып. Dye негизделген джем салкын, анда саат кайнатуу кайталап менен назиктиктин чиритүү стерилденген контейнер , кыялдарына капкактарды жана астында бара-бара муздатуу үчүн бышырылган талкалай "көйнөк".