сүт менен нандыкындай - көз карандысыз түрүндө да колдонулат, бардык тамак-аш катары кызмат кыла албайт кемчиликсиз бир тамак. Алар абдан жумшак, жыпар жыттуу, жана, албетте, даамдуу алышат.
кычкыл сүт менен Tortillas
заттар:
- Буудай уну - 240 г;
- банк порошок - бир чымчым;
- Сода - бир чымчым;
- туз;
- маргарин - 60 г;
- кунжут уруктар - кооздоо үчүн;
- Айран - 180 мл.
даярдоо
Биз меш алдын ала алып, 230 градуска чейин жылыйт. бир чоң табак менен, ун аралаштырып, бышыруу күкүм, бышыруу соданы жана тузду. муздаган мунай кулатабыз бычак акырындык менен ун аралашмасын куюп, чоң күкүмдөрдү бир мамлекеттин бардык жууруп.
Ошондо кычкыл сүт куюп, желпи бажыканадан, камыр сабап, ун чачырады үстөлдү, чыгып жатты. Кылдаттык менен 2 см Жоондугу үчүн үбөлүк менен камыр бир массалык түрмөк жууруп. Андан кийин, тамак алып, аны чакан нан кесип. Андан ары, биз бири-биринен бир аз аралыкта заъын банк ташыгычта кыймылдата, жана бир аз браунинг чейин 15 мүнөт бышыр. эгер каалашса, кунжут урук чачып ачытма ысытуудан сүт бүтүргөн тортту, кызмат кылгыла.
сүт менен Recipe кагын
заттар:
- буудай уну - 1,5 ст.
- Туз - бир чымчым;
- Жумуртка - 1 даана.
- Сүт - 0.5 V;.
- өсүмдүк майы - 3 косыныз. кашык.
даярдоо
Биз кандайдыр бир бутакка салып ун, жакшылап кооптонуу менен аралашпагандай ажыраткан. Андан кийин акырындык менен жылуу сүт куюп, жакшылап бирдей чейин аралаштырып. Кийинки, желпи, жумуртка кошуп бажыканадан менен сүт майдаланган тыйын тараган. зарыл болсо, камыр бирдиктүү, podsypaya ун жууруп.
Азыр биз ал столдо 15 мүнөт мизин майтаруу керек эле топтун жана аны чогултам. Андан кийин, бир сүлгү менен камыр жаап, ага бир аз тыныгуу берип, анан кайра түртүшөт. Бул жараян камыр жылмакай, тектүү алуу үчүн дагы 2 ирет кайталаъыз. Андан кийин ал, мунай май бир аз жеринин улам бир аймагын басып туруъуз жана жука катмарын көздөй жылдырып. алтын Браун чейин эки тараптын кургак тутулууну жана кастарлоо сүттүн тортту кой. Андан кийин дароо каймак же сары май менен майлоо жана даяр көзүмчө бир-жузуно бүктөп кой. , Белине сүлгү менен жаап, бир аз эс берип, ордуна нан кызмат.
сүт менен Сыр торт
заттар:
- Буудай уну - 2 косыныз.
- сүт - 100 мл;
- Сыр - 50 г;
- май - 2 косыныз. идиш;
- туз.
даярдоо
өзүнчө идиштеги сүттү Sift ун жана туз менен бышырып, камыр даярдоо. Быштак жакшы terochku боюнча баштады. Жумшартылган май maslitse ун бир идиштин ичинде жайылып жана чоң Тооктун салып ингредиенттерди тарт. натыйжасында массалык куюп, майдаланган сыр сүт куюп. Кылдаттык менен баарын аралаштырып, жумшак камыр жууруп жатышат. Анан үстөлдүн үстүнө коюшсун, floured жана 1 см болгон катмары кабыктары жапты.
Айнек же башка ар кандай тегерек банкаларга жардамы менен чакан тегерекчелерди кесип. Жонго банк май майлап
Биздин качан сыр токоч propekutsya жана алтын кабыктын менен басып, акырын очокко таба жулуп, биз бир табактагы алганша ун, сүт, сменалык кызмат. Бул тамак кийиндирсе, гана эмес, ошондой эле, кадимки эле ачуулануунун тутулууну жардамы менен бышырылган болот.