ар кандай салттуу табактын, анын узун тарыхы сыяктуу кызыл балыктар, ошондой эле lohikeyto деп аталган менен, классикалык Finnish майлуу шорпо, өзгөрүүлөр көп сандагы өсүп жетишти. Төмөндө Recipes, биз Finnish ысык тамак классикалык нускасын, андан кийин ал заманга маанисин карап көрөлү.
Recipe Finnish семга шорпо каймак менен
заттар:
- Зайтун майы - 45 мл;
- Лик (ак бөлүгү) - 1 даана.
- Суу - 780 мл;
- Laurel;
- Картошка - 380 г;
- семга бириктиргичтери - 380 г;
- каймак - 380 мл;
- крахмал - 4 г;
- май - '15
даярдоо
Биринчиден, кызуу зайтун майы, аны менен шорпо жасаганды турган, түз көмөч казанга жумшак чейин Лик passeruem. пияз даяр суу же балык сорпосун менен толтуруп, ким жок болсо, ошондой эле жыпар жыттуу Laurel Leaves менен толукталууга тийиш. кайнап кийин, суунун музда картошка салып, от азайтам. Оозу менен Табаны жаап, картошка жумшарып чейин күтө тургула. тамырларды назик болсо, тери, сөөк, аларды куткарып камсыз кылуу, балык эти даана бир аралашмада койду. суук, каймак крахмалды эрип, бир аралашмада аралашманы куюу керек. Finnish-Russian-dictionary менен Салмон шорпо, каймак коюланып чейин varitcya керек, акыркы тамак комплемент кесим каймак, лимон ширесин, анистен жана нан же печений менен столго кылган.
каймак менен Салмон Cream
Заманбап шорпо версия колдонулат ингредиенттердин ар түрдүү гана эмес камтыйт, бирок ошондой эле такыр башка ыкма. Азыр, шорпо негизги компоненти - сорпосу эмес. жана жашылча менен суюктук Комбайн кордошкон каймак аралашмасы.
заттар:
- май - 45 г;
- ак пияз - 90 г;
- Fennel - 60 г;
- сельдерей (магистралдык) - 60 г;
- Сарымсак - 4 тиштери;
- чөптөрдүн (бетинде, петрушка тобун, райхон, ангина) жана букет;
- сельдерей тамыры - 300 г;
- Картошка - 110 г;
- каймак - 130 мл;
- балык шорпосу - 1 L;
- Салмон даана (бышырылган) - 290 грамм
даярдоо
сары май менен куурулган пияз жөнүндө Fennel жана сельдерей кесилген. 6-7 мүнөттөн кийин сарымсактын pyurirovannye тиштери жана жыпар жыттуу чөптөр менен гүлдестеси zazharki кошуу. zazharku сорпону толтуруп, кайнатып суюктукту алып. кайнап кийин картошка музда жана сельдерей менен, сорпосун идишке куюп, алар тендердик чейин, анда шорпо Комбайн бажыканадан күтүп. каймакты, кайра барбаш үчүн тамак куюп жана ачуу чөптөр менен Салмон каймакты кызмат.