Sushi Cake - бул бир гана жакшы азыктанып, ошондой эле тамак-аш ичүү үчүн ыңгайлуу эмес, кылган кадимки жапон мамиле бир жаңы долбоор. Ооба, бул тамакты даярдоо үчүн атайын көндүмдөр анык рецепт талаптарына карама-каршы болуп, талап кылынбайт. майрамдык дасторкон жасалга суши нан жасаш үчүн кантип, биз бул макалада мамиле кылат.
Суши-торт - рецепт
заттар:
- Сүрөт - 120 г;
- күрүч, уксус - 4 кашык. идиш;
- Кант - 4 косыныз. идиш;
- . Туз - 1 аш кашык;
- Нори - 1-барак;
- семга - 500 г;
- Саргылт - 1 даана.
- бадыраң - 1 даана.
- Саргылт майы - 2 косыныз. идиш;
- кунжут уруктар - 4 кашык. кашык.
даярдоо
Figure муздак сууга 1 саат үчүн малынган. Бул учурда, күрүч, уксус, шекер жана туз катуу заттар таркатуу ысып, анан салкын болсун.
Figure, плитасын көздөй салып суу 360 мл, куюп жарага алып жана жаап 5 мүнөт үчүн жасап, андан кийин температураны төмөндөтүү жана дагы 5 мүнөт кайнатып. Даяр күрүч уксус кошулгандан кийин, бир Портер капкакты 10 мүнөт берип, аралаштырып. Салмон кылдат тери менен сөөктөрдөн тазалап муздак суу менен жууп, ичке тилке кылып кесип, Саргылт мунай кунжут үрөнү менен бирикпейт. муздаткычка 15-20 мүнөт калтыр. Бадыраң кесилген жана тилке кылып кесип. Ошо сыяктуу эле, биз улантабыз жана avocados.
күрүч Сакалчан жайылышы жарым Нори бир барак жана бетин тегиздөө. Top катмары бадыраң, анда Саргылт жана семга бөлүштүрөт. кайрадан жол-жобосун кайра кайталаъыз. Биз 30 мүнөт муздаткычка туруп жасалган токочту өйдө, ал эми андан кийин - бир кызмат.
Салат суши торт "Үч жумуртка"
заттар:
- Сүрөт - 250 г;
- күрүч, уксус - 2 косыныз. идиш;
- . Кумшекер - 1 аш кашык;
- . -1 чай кашык туз;
- Жумуртка - 2 даана;.
- кайнатылган чөп - 250 г;
- семга - 200 г;
- Саргылт - 1 даана.
- майонез - 4 косыныз. идиш;
- Noria - 4-барактар;
- икра 3 түрлөрү (ак, кара, кызыл) - 70 г
даярдоо
Суши күрүч кайноо, мурдагы ыкма түшкөн ылайык, уксус, туз жана канттын бир аралашмасы менен кийген.
Саргылт кесилген жана жука жайып, кесип, кайнатылган кара икра катмарындагы таза жана балык жууп, ичке тилке кылып кесип жатат. да-тилке кылып кесип, керек, андан кийин туз жана жумуртка кууруу жука куймак, жумуртка бажыканадан. Сакалчан муздаган күрүч 4 бөлүккө бөлүнөт. Нори баракта анда күрүч, семга, кетчуп, майонез жана жумуртка куймак жабылат Shrimp, Саргылт, майонез жана Нори катмарынын катмары дагы, кийин күрүч биринчи бөлүгүн, койду. Акыркы катмар кайрадан Нори, дагы күрүч жана майонез болуп саналат. Акыркы катмар 3 жумуртка түрдү кооздоп (мис, ак жана түстүү (кара) икра Пайк, Салмон ROE) жана алдын-ала муздаган 30-50 мүнөткө унутуп туруп, столго суши тортту кызмат.
Суши-торт - жөнөкөй рецепт
заттар:
- Figure - 3 косыныз.
- суу - 3 ¾ V;.
- күрүч, уксус - ½ ст.
- Туз - 1-ст. идиш;
- кант - 2 косыныз. идиш;
- Майонез - 2 косыныз. идиш;
- chives - 30 г;
- Wasabi - 2 косыныз. идиш;
- . Лимон ширеси - 1 аш кашык;
- crabmeat - 120 г;
- чаян - 120 г;
- Нори - 3-барактар.
даярдоо
күрүч уксус, туз жана канттын кызуу аралашмасы менен Райс кайноо жана мезгили.
өзүнчө табак микс майонез, лимон ширеси, 2 чай кашык Wasabi (көбүнчө бир порошок) жана майдаланган жашыл пияз. бышырып, майдалап, crabmeat кызыл жана кара икра менен аралашмага соустун кошуу, кылдат козгойт.
Нори барактар даамын жакшыртуу үчүн, май 30 секунда жок көмөч кызытат да жок. oilcloths катмары жөнүндө муздаган күрүч ¼ салуучу жана анын колун тегиздөө. Кийинки, нымдуу колу анын ачуу соус менен күрүч жана кийиминин 1/4 таркатууга болгон Нори бир баракты койду. Кийинки crabmeat кызыл жана кара икра, 1/4 күрүч жана Нори бир катмар дагы болуп саналат. Кийинки, дан эгиндери өткөн катмары жана соус бир катмар. Даяр торт жөнүндө бир саатка муздак, бүт кара икра, жашыл пияз калдыктардан, сыйлыктарынын жана кызмат. Bon болсун!