Чушка byurek

Чушка byurek - коңгуроо калемпир жана сырдан алынган бышырылган даамдуу жана оригиналдуу ысылык салттык Bulgarian тамак,. Биздин Recipes жана raduyte конокторду өзгөчө даамдуу Оку!

Recipe чочко byurek

заттар:

• Болгар калемпири - 2 даана;.
• үй сыр - 100 г;
• быштак - 100 г;
• жаңы ашкөк - татып;
• Жумуртка - 1 даана.
• сонун нан чакан - 50 г;
• Буудай уну - 40 г

даярдоо

Ошондуктан менен калемпир жумула кесип, үрөн жана ички тосмолор чейин аларды ыйыкта. Сыр Mash айры же орой torochke боюнча руб, сырды кошуп, жумуртка кууп аракет. Бардык элечек жана даамын татып көрүп, бир аз dosalivaya аралаштырып. Калемпир жумшак жана акырын терисин алып чейин кээ бир кайнак суу менен blanshiruem. Азыр калемпир сыр жана жумуртка салынуучу урналарга мискей жана бул эки тараптын кууруу үчүн ыңгайлуу кылып туруучу ийненин жардамы менен тегиз бекит. Калган 2 жумуртка бажыканадан аралаштыргыч, өсүмдүк workpiece жумуртка аралаштырып, калемпир ысык maslitse эки тарап боюнча Breadcrumbs жана кастарлоо менен кыйроодо малат. Экинчи тамак катары ысык катары кызмат кылат, ал эми суук - закускаларды эле.

Жөнөкөй рецепт чочко byurek

заттар:

• Болгар калемпири - 3 даана.
• жумшак быштак - 200 г;
• Сарымсак - 2 тиштери;
• Жумуртка - 2 даана;.
• укроп - 5 бутактары;
• жыпар жыттуу заттарды,
• ун - 0.5 V;.
• нан чакан - 0.5 V;.
• Майдаланган калемпир - 0,5 аш кашык ..

даярдоо

Алсак, тамак-аш даярдоо калемпир даярдоо башталат. Биз Меш алдын ала алып, 220 градуска чейин жылыйт. Калемпир туура, куйругун кесип үрөндөрдү алып, банк баракта төшөп жатышты. 15 мүнөттөй бышырып, андан кийин бир аз жана жарашыктуу, алардын денеси жок салкын болсун. Биз азыр толтуруу даярдоого өтүү: быштак, майдаланган жаңы ашкөк, сарымсак жээкке урунганы менен бөлүү жумуртканы сыгып этип, байланыш. Бардык, даамын бирдиктүү жана даярдалган калемпир бир массалык мискей чейин аралаштырып, бир туз кошуп.

Андан кийин калемпир жалпак кылып, бекем, аларды басып тегиздөө. Андан Бош 3 obvalivaniya октору даярдайт. Чырмалыша калемпир дип биринчи жумуртка салып, андан кийин калемпир кошулган ун, жумуртка жана Breadcrumbs-жылы. Бардык тараптан ага пантүркизм жана кууруу maslitse калемпирдин менен кызуу болуп саналат. Gotovenkoe уютмалары кагаз Towelie күнү өттү byureki, анан плитасына чейин кошуп, чөптөр менен кооздоп кызмат.