Реал сыр сүйгөн сүйүктүү ингредиент менен тамак даярдоо мүмкүнчүлүгүн эч качан коё бербешибиз эч качан. Бул алар үчүн биз ар бир даамы чынында эле сыр тамак даярдап койгон болот.
Сыр дип рецепт
заттар:
- май - 30 г;
- шалот - 4 даана.
- Сарымсак - 1 калампыр;
- чили калемпири - татып;
- каймак - 125 г;
- майдаланган катуу сыр - 120 г;
- кориандрдын * - 2 косыныз. кашык.
даярдоо
Анын сыр жасалган даамдуу тамак үчүн карап көрөлү. аз жылуулук ашуун май эрип, ал пияздын жана чеснок кууруу. Бир мүнөт убакыттан кийин, сезон менен чеснок, пияз жана ысык калемпир бир дагы гезит менен каймакты куюп. майдаланган сыр аралашмасы менен ингредиенттерди аралаштырып, 2-3 мүнөт же бир тектүү болуп буга чейин, күчөтүп, тамак.
Бул дип өсүмдүк же болушу мүмкүн кызмат картошка чипсы .
КIакIыхъу Адыг сыр менен Dish
заттар:
камыр үчүн:
- Ун - 40 г;
- Суу - 200 мл;
- өсүмдүк майы - 50 мл;
- жаңы ачыткы - 15 г;
- . Туз - 1 аш кашык;
- бал -. 1 аш кашык.
толтуруу үчүн:
- Adyg сыр - 500 г;
- Айран - 150 г;
- каймак - 150 г;
- Жумуртка - 5 даана;.
- тоъдурулган шпинат - 200 г
даярдоо
Суу бал, туз менен аралаш болот. колуъуз менен ачыткы талкаланып жана суу кошулат. бир тектүү жылмакай, камыр текшергенде, суу, май, ун аралаштырып, анда болжол менен бир саатка жылуу туруп кеттик.
Ошону менен бирге эле, тоңуп калган шпинатты жылынат, жакшылап ашыкча нымдуулук чыгып алды. торлуу менен шпинат Mix КIакIыхъу Адыг сыр , йогурт жана сүзмө. Жумуртка бажыканадан жана сыр аралашманын ичине куят.
камыры бөлүгү 2 бөлүнөт, түрүүгө. көмөч бир бөлүгүн коюп, тарап жабуу жагы түрлөрү экинчи камыры катмарын толтуруп капкагын токоч төгөм. кекс сарысы жогорку нымдап жана 160 градус температурада 30-35 мүнөт камырды мешке ашканын жана сырдан биздин тамак койду.
эриген сыр менен Dish
заттар:
- каймак сыр - 300 г;
- кургатылган пияз - 1 косыныз. идиш;
- Буудай уну - 1 косыныз.
- жүгөрү ун - 2 косыныз. идиш;
- зире - 1/2 аш кашык ;.
- Сода - бир чымчым;
- туз жана калемпир - татып;
- жашылча;
- Өсүмдүк майы - кууруу үчүн.
даярдоо
Сиз колбаса же эрип сыр менен тамак даярдай алышат. Биринчиден, сыр чоң кесимчелер керек.
идиштин ичинде кургатылган пияз менен ун эки түрү аралаштырып, жер зиренин, сода, туз, калемпир жана майдаланган чөптөр. коюу сабоого алуу үчүн, муздак суу ун аралашмасы менен таарынды.
Куурулган алтын Браун чейин май, ага карбай сырга дип сындырым нан жана Fry чейин жылыйт.
Ricotta сыр менен Dish
заттар:
- чапта - 375 грамм;
- зайтун майы;
- бекон - 125 г;
- жашыл пияз;
- Tomatoes - 3 даана.
- Ricotta - 200 г;
- райхон.
даярдоо
макароны пантүркизм бышырылган, ал эми май менен жуурулушуу, аны алтын Браун чейин чочконун кесинди кууруу. Пан жашыл пияз, кош жарып помидор жана 5-7 мүнөт үчүн себилип. Андан кийин, биз Ricotta соустун салып бышырылган макарон менен аралаштырууга. помидор жана сырдан даяр болгон тамак!
маскарпоне сыр менен рецепт
заттар:
- shortbread камыр - 500 г;
- Айран - 150 мл;
- маскарпоне - 500 г;
- майдаланган кант - 2 косыныз. идиш;
- 1/2 сары ырахатына;
- малина - 250 г;
- кара шоколад - 100 г
даярдоо
Камырды жайып, жана майлап tartlet жайылган. камыр менен 170 градус 7-10 мүнөт камырдан себеттерге кактап бышырган учурунда эч кандай көбүкчөлөрү, төмөнкү Мир, адатта, бир айры менен канаткан пергамент менен жаап, төө буурчак чачсын болушу керек. Биз толугу менен муздап даяр себет берет.
Yogurt кийим чейин кумшекер, ырахат жана сыр менен бажыканадан. муздаган себетке майлуу массасы, Пут жана таттууларды малинаны жана темир торлуу шоколаддын кооздоп.