Сиз кандай себептер үчүн, канаттуунун этин жебегиле, жок болсо - бул, албетте, шашлык ... өсүмдүк шашлык алып берип, эч кандай себеп жок. Delicious жана жөнөкөй Recipes биз төмөндө сүрөттөгөн.
өсүмдүк кебабда Алдыбызда
жашылча тарапта жаркыраган гана упасы ак жуумал, ал, - Бул рецепт барбекю, анткени темир жөнөкөй жашылча Бал-сары кычы менен сырдалат, табак, даамы гана эмес, ошондой эле сырткы көрүнүшүнө ээ болуп турган өзгөчөлүктөрүн, классикалык деп айтууга болбойт.
заттар:
- бал - 1 косыныз. идиш;
- . Дан кычы - 1 аш кашык;
- зайтун майы - 2 косыныз. идиш;
- баклажан - 1 даана.
- кызыл пияз - 1 даана.
- Cherry Tomatoes - 8 даана;.
- Болгар калемпири - 1 даана.
даярдоо
Барбекю, биринчи кезекте, биз бардык жашылча компоненттерин даярдоо керек. Баклажан таза жана кесимчелер, коюу шакектерге киргизди пияз, кесилгени ошондой коңгуроо калемпир - чоң музда. беседке же темир боюнча айланма кесилген жашылчалар.
өсүмдүк шашлык үчүн: White, сиз тандай аласыз, бирок биз тамак-кийин күмүш айланат бал сары кычы, аныктадык. : White даярдоо үчүн аралаштыруу керек Mustard бал менен сүт менен беседке жемиштер бул аралашмасын чыгыъыз. Андан сырткары, биздин барбекю тааныш жол менен бышырылган болот: бузулбаса, мешке же Aerogrill-жылы.
беседке боюнча жемиштер шашлык
Summertime тамак учурунда көбүрөөк орун элести берет жашылча жакшы сорт болуп саналат. Сиз жашылча жеткиликтүү ар түрдүүлүгүн кантип колдонсок болот, бирок биз козу карын менен Zucchini, помидор, калемпир жана пияз беседке багытталат.
заттар:
толтуруу үчүн:
- кызыл шарап уксусу - 1/2 ст.
- аш - 1 косыныз. идиш;
- Сарымсак - 1 калампыр;
- кант - 1 аш кашык 1/4 ;.
- Туз - бир чымчым;
- кара мурч - бир чымчым;
- зайтун майы - 1 косыныз.
барбекю:
- Zucchini - 500 г;
- зайтун майы - 1/4 ст.
- туз жана калемпир - татып;
- помидор - 350 г;
- Баклажан - 500 г;
- козу карын - 300 г;
- калемпир - 2 даана;.
- пияз - 1 даана.
даярдоо
Эгер өсүмдүк беседке тамак алдында, биздин шекер жана туз кристаллдары эрүүдө чейин толтуруу үчүн бардык ингредиенттерди аралаштырып.
Zucchini бүдүрчөлөр таштады жана каймак май, туз менен калемпирди бир аш кашык менен аралаштырып. Калган кыйылганын, жашылча менен да өз-өзүнчө жана мезгили. бир катарда беседке көлүнө Жашылчалар, анда барбекю или мангал боюнча өсүмдүк кебабда даярдоо боюнча аларды кууруу. бир уксус кийинүү ысык өсүмдүк шашлык бөлүгүн куюп, экинчи бир бөлүгүн өзүнчө табактын берилет.
Сир менен жемиштер беседке
Эгер сыр менен өсүмдүк шашлык аракет беле? тамак-аш даам жана Текстура ар керемет жана ачуу чыгыш: White өсүмдүк беседке менен бирге кийин нан жеген достору үчүн азгырык болот.
заттар:
: White үчүн:
- chives - 1 устун;
- имбир тамыры - 20 г;
- куркума - 1 косыныз. идиш;
- ашкерелөөсү чили чыгы - татып;
- Сарымсак - 3 тиштери;
- . Кумшекер - 1 аш кашык;
- . Thyme кетет - 1 аш кашык;
- Worcestershire чыгы - 1 косыныз. идиш;
- Туз - бир чымчым.
барбекю:
- Tofu же panir - 200 г;
- Zucchini - 200 г;
- Болгар калемпири - 1 даана.
- кызыл пияз - 1 даана.
- козу карындар;
- зайтун майы - 1 косыныз. кашык.
даярдоо
жылмакай чейин Комбайн менен аралаштырып салган Бардык: White курамында. Tofu же panir кесимчелер жана 1 саат үчүн: White салды. Биз беседке боюнча жашылча шашлык бышырып жатабыз, ошондуктан беседке тамак алдында жарым саат сууга малып, керек.
Азыр жашылча даярдоо үчүн, алар силер үчүн кандайдыр бир жол менен алып келген болушу мүмкүн. Кесинди жашылча беседке көлүнө жана: White = рт = керек. отко же мешке жашылча шашлык болот жасачубуз.