Сыр - абдан пайдалуу азык, бирок, анын түрлөрү, бардык тамак-аш үчүн жарактуу болуп саналат. Бул кээ бир түрлөрү абдан пайдалуу, башка сыр менен калория суммасы, анын майын мазмунуна көз каранды, жана курамы жана даярдоо ыкмасы жана башка өзгөчөлүктөрү, анткени, ашказан үчүн абдан оор эмес экенин далилдеп турат. Бул сүт азыгын жакса, сиздин үстөлгө үчүн абдан ылайыктуу болуп саналат кандай чечим кабыл алышыбыз керек. Бул макалада сиз ар түрдүү сортторун сыр канча калория таап берет.
Канча калория сыр түрлөрү менен тааныш?
Сыр үч негизги топко бөлүнөт: катуу (мисалы, голланд, килограмм), жарым катуу-(орус, ISDA, Алтай, ж.б.), жумшак (Текстура менен быштак сыр сыяктуу Mozzarella катары). эреже катары, кийинки мейкиндикте таанымал жарым-катуу сыр болуп саналат, жана башка бардык мүмкүнчүлүктөр көп Gourmet катары кабылданат.
кээ бир таанымал сыр калория мазмунду карап көрөлү:
- Голландия сыр - жарым, жыты жана каныккан майларды мазмуну жок 28% жыйынтыктары менен; анын күйүүнүн - 352 100 г. килокалорияга;
- Cheddar - дүйнөдөгү белгилүү сыр бири; анын ичинен тоюмдуулугу балл 392 ккал, алардын ичинен 23 г белок жана 32 г май;
- Орус сыр - жагымдуу даамы жана көп көргөн, ал салыштырмалуу калориясы төмөн баалуу белок жана өнүмү көп камтыйт - 360 100 г. килокалорияга;
- Мюнстер (жана livarot сыр, romadur жана лимбургский tilzer) - майы аз мазмуну менен French сыр - 29 г; анын калория мазмуну 365 буюмдун 100г күнүнө килокалорияга жатат.
Бул - көп керектөөчүлөрдүн столдун пайда бул сыр. Алар бутерброд дегенсип күйөөсүнө жана салаттарды үчүн колдонулат. Булардын баары сыр салмагы түзөтүү үчүн диета киргизүү чектелиши мүмкүн.
Сыр Сулугуни канча калория?
Бул сыр түрү - жумшак, анын түзүмү жана крем даамы каймагын куюп берди. Бул параметр тамак-аш, анткени ал болгону 285 ккал 100 граммдан күнүнө үчүн идеалдуу келет. Бул учурда, түзүлүшү төмөн майлуулугу жана салыштырмалуу продукт балансынын көрсөтөт белок 19,5 грамм жана 22 г майын камтыйт.
Калория көк сыр
көк дат менен сыр көп түрдүүлүгү жана ар түрдүүлүгү болот, бирок алган популярдуулугу, алардын баары эмес. Биз, мисалы, Roquefort көк сыр, классикалык нускасын эске алсак, анда курамында май көп эле эмес, мүмкүн эмес - 28 г Белоктуу, өтө көп - 21 грамм, ал эми ошондой эле карбонгидрат бар - 2.34 жалпы калория сыр - 353 ккал. мүмкүн болушунча Тамакка да колдонушу мүмкүн, бирок чектелүү санда.
Калория сыр DorBlu
Бул - кылдат тартиби жана Германиянын чеберлери менен мүнөздөлөт ачуу көк сыр, дагы деле анын рецепт жашыруун сакталат. 100 г 354 ккал жалпы энергия баасын берет 21 г белок жана 30 г май үчүн. тамак-аш үчүн мыкты жол эмес, бирок, жаиз.
Килограмм сырды кантип көп Калориялар?
Абдан катуу сыр - аны пармезан. Эгер столдо ала электе, бул сыр 12-36 үчүн жетилет
маскарпоне сыр кубаттуулугу
Бул жумшак, боорукер, сонун Сыр көп даамдуу Desserts даярдоодо колдонулат. Бул анын өтө жогорку калория болот: сумма 4,8 г ушул белоктор жана карбонгидрат турган 100 г. продукта 412 даана, бирок майы - 41,5 гр! Эгер арыктаганга багытталган болсо, анда бул продукт ага аябай жакшы көрөм да, тамак-аш алынып салынат.