Кытайдан бизге келген кытай капустасы, жакында эле биздин өлкөдө популярдуу. Бул ар кандай тамактарды даярдоо үчүн пайдаланылат: капуста, өгүнчүрөөк .Кошуналардын ашкөк, бирок абдан популярдуу тамактарынын бири биз бүгүн сөз тамак жөнүндө кытай капустасы менен салат, болуп саналат.
Мындай салаттар гана даамдуу жана жарык эмес, алынган, ошондой эле пайдалуу, улам көбүрөөк витамин C жана ак караганда белок, ошондой эле, топуктуу, аминокислоталар жана минералдык туздарды бай камтылган кытай капустасы өзгөчөлүктөрү менен. Бул кыш мезгилинде бардык пайдалуу касиеттери жана Vitamins, ошондуктан Күз-кыш мезгилин жатканын абдан баалуу кытай капустасы, ал жөн гана орду толгус болуп саналат.
Кытай капустасы жана тоок салаты
Кытай капустасы жана тоок алып салат даярдоо Сенин көп убакыт талап кылбайт жана анын ордуна бардык жакындары кайрылуу боло турган сонун, даамдуу жана жеңил тамак ичиш.
заттар:
- капуста - 500 г;
- помидор - 2 даана;.
- тоок эти - 300 г;
- Умалат - 200 г;
- Пияз - 1 даана.
- кара калемпир негиз.
даярдоо
Тоок эти чыйкан, салкын жана бүдүрчөлөр бөлсүн. Кытай капустасы жууп-тилке кылып кесип. Tomatoes Wash да өчүргүлө. Пияз корки, чыйратылган өчүргүлө. Умалат этин жиликтеп бөлсүн. Андан кийин калемпир менен азыктарды жана мезгилди аралаштырып, туз зарыл эмес, анткени Умалат жана өтө туздуу. салат 15-20 мүнөт жана кытай капустасы, тооктун этин жана Умалат даяр сенин жарык салат үчүн тундурмасын калтыр. каалаган болсо, анда ал сүзмө же майонез менен айыпталган болот.
Кытай капустасы менен Crab салат
Кытай капустасы, ошондой эле классикалык краб салат ар колдонсо болот, жана натыйжада аны жаңы даам берет.
заттар:
- crabsticks - 200 г;
- Canned жүгөрү - 380 г;
- Кытай капустасы - 1 башчысы;
- Жумуртка - 5 даана;.
- бадыраң - 1 даана.
- майонез - татып;
- укроп жана петрушка - татып;
- туз - татып.
даярдоо
жумуртка бышыргыла жана чакан кесимчелер. Краб таякчалары жарып таяктар, бадыраң, да, сызыктар же кесимчелер. Бир нече капуста тамактарды, калган кулатабыз чырпык көрк жолдон калтырат. Бир электеги эгин куюп, түбүн какшыта көрөлү. капустанын жалбырактарына бир табакка майонез, туз жана орду менен азыктарды, сезон салат, петрушка, ашкөктүн жогорку нече бутак кооздоп Mix.
чаян жана кытай капустасы менен Салат
Эгер ага Shrimp жана зайтун майын кошуп, биз буга чейин эле кытай капустасы жана андан даярдалган тамактардын пайдалуу касиеттери, ал эми капуста бул салат, бир гана пайдалуу эмес, ошондой эле баштапкы майрамдык тамак жок болушу мүмкүн жөнүндө сөз кылганбыз.
заттар:
- Кытай капустасы - ½ капуста жетекчиси;
- чаян - 300 г;
- салат - polpuchka;
- помидор - 2 даана;.
- Жумуртка - 2 даана;.
- chives, петрушка;
- зейтун - 5 даана;.
- туз;
- Лимон - жарымы;
- зайтун майы - 3-4 аш кашык. кашык.
даярдоо
Shrimp кайноо жана таза. Кытай капустасы, жуугула, кагаз сүлгү менен кургак сылап. жумуртка бышырып, үйүнө кесип. Капуста, жашыл пияз жана петрушка чачууга. бүдүрчөлөр салып кесип, помидор, зайтунду шакек. жарым лимондун ширесин сыгып жана зайтун майы менен аралаштырып. Капуста, жашыл пияз, кара икра, жумуртка жана помидор микс. лимон ширеси менен аралаштырып салат жалбырагы бир табак коюлган зайтун майы менен толтургула. шакектерди зайтун жана майдаланган петрушканын чач. Кытай капустасы, даяр Shrimp менен даамдуу, салат, сен конок тосуу болот.