Төмөндө, биз кандай буурчак шорпо жасаганды силерге көрсөткөнү аласыз Балык буурчак эт жана meatless нускасы идиш чал менен. буурчак бул белок түрү Жогорку мазмуну арык меню жана жашылча тамак үчүн идеалдуу кылат.
эт менен Балык буурчакты буурчак шорпо кандай тамак?
заттар:
- Балык кызыл буурчак - 650 г;
- Уйдун эти - 280 г;
- Балык - 90 г;
- картошка кара чиринди - 550 г;
- Томат пастасы - 75 г;
- Зайтун майы - 75 мл;
- чыпкаланган суу - 1,5 л;
- пияз лампа - 95 г;
- сарымсак тиши - 2 даана;.
- Сары кычы уруктар - 15 г;
- жаңы укроп - 0.5 устун;
- бей жалбырак - 1-2 даана;.
- буурчак калемпир - татып;
- туз - татып.
даярдоо
тазаланып, пияз, сарымсак, шорпо даярдоо, билүү майда тиштери менен жууп жана орто өлчөмдөгү obsushennuyu уй бүдүрчөлөр салып кесип таштагыла. Азыр, зайтун майы менен Табаны жылуулануу жана анын биринчи пияз менен сарымсак жатып, жети мүнөттөн кийин, эт, сары кычы даны уруктардын окуусунун кошуу. Fry жыйырма мүнөткө мазмунун ашуу, күчөтүп, андан кийин помидор ылай киргизүү аралашма бир-эки мүнөттөн жылуулук сакталып калды.
Азыр, Балык буурчак менен бирге ар бир жарым саат бою орточо ысык суу жана жара кайнак менен камырды толтуруп Табаны кууруу жайылып. Андан мурда тазаланган жана орто өлчөмдөгү тытылган картошка тамырларды кесилген, туз, калемпир, буурчак Laurel жалбырактары менен даамы тамакка кошуп, аны жумшактык менен тамак бышырышат. Бул убакыттын ичинде, Бэкондун ою боюнча, ичке тилинген сындырым нан жасаш даам чейин кууруу.
Даярдык шорпо жаңы анистен жана куурулган эт менен кызмат кылып жатышат.
эт multivarka эле пиар менен буурчак кантип тамак тамак?
заттар:
- кургак буурчак - 1 стакан;
- сабиз - 145 г;
- пияз лампа - 95 г;
- картошка кара чиринди - 550 г;
- сарымсак тиши - 2 даана;.
- Томат пастасы - 45 г;
- жыт жок өсүмдүк майы - 45 мл;
- жангак - 1 ууч;
- жаңы укроп - 0.5 устун;
- бей жалбырак - 1-2 даана;.
- тиштеп кара калемпир негиз - татып;
- Hot Chili Peppers (милдеттүү эмес) - татып;
- туз - татып.
даярдоо
арналган бир нече саат