Pshenko абдан пайдалуу ботко бири болуп саналат. суу, сүт, мөмө-жемиш жана ашкабак: таруудан жана Каши ар кандай жолдор менен жана ар кандай даамдарды кылган болот. Келгиле, даамдуу тамак кантип силер менен айтып берейин таруу буламыгы Тандырга.
Тандырга Recipe таруу Каши
заттар:
- таруу крупа - 180 г;
- сүт - 2 косыныз.
- туз менен кант - татып;
- май - 2, 5-ст. кашык.
даярдоо
чыгуу жана муздаксууга жууп төмөнкүдөй Минсктеги. так жарым көлөмүнө таруудан бир кумура толтургула. кант, туз кошуп, жана сүт керек. кумурадагы капкак менен жаап, бир меш кызарта куурулган дан, 45 мүнөт бою болжол менен 180 градус киргизилген салды. 10 мүнөткө чейин бышырылган сүт тыйын кошуп, козгоп жана кызмат. даам сүт боткосу кургатылган жемиштер салып болот: өрүк, кургатылган кара өрүк же мейиз.
Милле - Тандырга, ашкабактан күрүч боткосу
заттар:
- таруу - 1 косыныз.
- Сүрөт - 0.5 V;.
- Суу - 2 Кор.
- ашкабак - 500 г;
- кант - 2 косыныз. идиш;
- Honey - 2 косыныз. идиш;
- май - 2 косыныз. кашык.
даярдоо
Кел, карап көрөлү буламыгы тамак кантип мешке. Millet кылдат биринчи муздак суу, андан кийин ысык суу менен жуушат, бир нече жолу жууду. Биз чопо идишке, аны өзгөртүп, кайнак суу куюп, даамын жана шишип 5 мүнөт чыгып кант койду. Азыр биз жылуу сууга чейинки малынган күрүч алып, жуугула, Pshenko кошуу. кичинекей кесимчелер жана күрүчтүн үстүнө жаап, таза ашкабак. Бардык мол май, коштомо капкагы менен жайылып бал, нымдап жана 1 саат камырды мешке tomim. бир канча убакыт өткөндөн кийин, акырын идишти жулуп, мазмунун жаппагыла жана кызмат. Бул мешке даярдалган бардык, даамдуу жана берекелүү буудай унунан келди!