Khachapuri эт менен - кайдыгер калтырбайт эмес, турган даамдуу каткырып токочторду,. Бул жерде алардын тамак болуп саналат.
эт менен khachapuri Алдыбызда
заттар:
- даяр Каттама - 500 г;
- Жумуртка - жуу;
- май - 50 г
толтуруу үчүн:
- чабак чочконун - 1 кг;
- каймак май - 500 г;
- Лампа - 2 даана;.
- жыпар - татып.
даярдоо
khachapuri эт рецепт абдан жөнөкөй. бул даана жана түрү топтордун арасынан жок кылынсын ун менен кургак жумуш бетиндеги Каттама, кой. түптөр, таза, shinkuem жана Балык менен аралаштырып. татып жыттуу бир топ Сезон, сүт жана дей кошуу. нанга бош чыгып Кийинки-ролл, борборго contractible этегинен толтуруп жайып, жалпак мамлекетке zaschipyvaem тортту түрүүгө. Ошентип, бардык hachapuri эт Каттама түзүү жана банк май жиреп аларды тараган. бышырылган чейин 30 мүнөт Тандырга, сабап, жумуртка жана жука үстүнө шыбап жатышат. Даяр khachapuri сары май крем менен жаап, бири-биринин үстүнө коюп жыйнасак, бүктөп.
Тандырга, эт менен khachapuri Алдыбызда
заттар:
камыр үчүн:
- уйдун сүтү - 120 мл;
- Sugar - 10 г;
- Жумуртка - 2 даана;.
- өсүмдүк майы - 50 мл;
- уну - 330 г;
- . Заматта кургак ачыткы - 1 аш кашык;
- туз.
толтуруу үчүн:
- adjika - 3 чай кашык ;.
- суу - 50 мл;
- пияз - 1 даана.
- май - 70 г;
- чабак чочконун эти - 300 г;
- жыпар жыттуу.
даярдоо
, Бир аз кызуу саап жумуртка бузуп, туз, шекер сээп, бир аз өсүмдүк майын куйгула. натыйжасында аралашма бир чыны breadmakers куюлган. Андан ун, ачыткы кошуп жана "сыноо" режиминде 1,5 саат даярдануу. Ал ошол замат толтуруусун даярдагыла, пияздын тазалоо бычак менен жарып, passeruem өсүмдүк maslitse melenko. ошондо